本发明专利技术公开了一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置及其提取方法，涉及蒜氨酸提取技术领域，一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置，包括架台、传送组件和倾翻组件；所述架台的一端设有浸提仓，所述架台的表面远离浸提仓的一端设有处理仓，所述处理仓的内部上下两侧分别开设有粉碎仓和收集仓，所述收集仓的内部滑动配合有盛放框，所述盛放框的侧面底部设有卡块，所述盛放框的侧面上部设有加速度传感器，所述粉碎仓内设有粉碎组件，本从黑蒜中提取蒜氨酸的装置在原料转运至下一工序时避免了人工搬运，提高了效率，而且可使原料均匀的投入设备中；并且可使原料的倾倒更加彻底；同时可对洒落在工作台上的原料进行清理。上的原料进行清理。上的原料进行清理。
【技术实现步骤摘要】
一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置及其提取方法
[0001]本专利技术涉及蒜氨酸提取
，具体为一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置及其提取方法。
技术介绍
[0002]黑蒜是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵后制成的食品，具有较好的抗氧化功效，与生蒜相比黑蒜的营养保健功能和药用价值有了较大的提高，比如在抗氧化性、防癌抗癌、杀菌消炎、抗衰老、调节血糖水平、保肝护肝、增强免疫功能、治疗高血压和心脑血管疾病等方面，近几年来关于黑蒜药用价值的研究较多，尤其是黑蒜的防癌、抗癌功能更加受到科研工作者的重视，现代医学表明，蒜氨酸具有抗肿瘤、协同降血压、抗菌杀毒、清除自由基、保肝护肝及抗糖尿病等多种药理功效，是大蒜中独有的含硫化合物。
[0003]申请号为CN201611051906.1的专利技术专利公开了一种从黑蒜中提取蒜氨酸的方法，涉及一种从黑蒜中提取蒜氨酸的方法，包括以下步骤：(1)、原料处理：将黑蒜绞碎，得到原料A；(2)、高低温交替处理；(3)、重复步骤(2)2～4次，得到原料B；(4)、浸提：按照1:1～5:1的液料比向原料B中加入浸提液后，打浆、过滤，将滤液离心后收集上清液；(5)、吸附分离：将步骤(4)得到的上清液减压浓缩后，采用阳离子交换树脂吸附其中的蒜氨酸，用氨水解析，收集解析液；(6)、调节解析液的pH，过滤，将滤液浓缩干燥得到蒜氨酸。本专利技术提供的一种从黑蒜中提取蒜氨酸的方法简单、高效、快捷，能够便捷高效地获取蒜氨酸，成本低廉，对设备要求低，填补了黑蒜中提取蒜氨酸的技术空缺。
[0004]在原料经过粉碎和冷热交替处理后需要进入浸提工序，市场上的黑蒜中提取蒜氨酸的装置在使用过程中，通常需要将处理后的原料通过人工运输至浸提设备并将原料倒入设备中，从而增加了工作人员的工作量，降低了工作效率；而且无法将原料比较均匀的投入设备中，影响浸提的效果；并且倾倒不够彻底，容器内容易残留较多原料；同时，在倾倒的过程中，原料容易洒落在工作台上。
技术实现思路
[0005]本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置及其提取方法，在原料转运至下一工序时避免了人工搬运，提高了效率，而且可使原料均匀的投入设备中；并且可使原料的倾倒更加彻底；同时可对洒落在工作台上的原料进行清理，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置，包括架台、传送组件和倾翻组件；
[0007]所述架台的一端设有浸提仓，所述架台的表面远离浸提仓的一端设有处理仓，所述处理仓的内部上下两侧分别开设有粉碎仓和收集仓，所述收集仓的内部滑动配合有盛放框，所述盛放框的侧面底部设有卡块，所述盛放框的侧面上部设有加速度传感器；
[0008]所述粉碎仓内设有粉碎组件；
[0009]所述传送组件包括滑槽，所述滑槽开设于架台的表面，所述滑槽内滑动连接有滑座，所述滑座的顶面一侧通过连接座铰接有载板，所述滑座的底部位于架台底侧的位置螺纹连接有丝杠，所述丝杠的两端分别转动连接有支板，所述支板与架台的底面固定连接，所述丝杠的一端与设于架台底面的传送电机的输出轴固定连接；
[0010]所述载板上设有翻转组件和清理组件；
[0011]所述倾翻组件包括导杆，所述导杆滑动配合于滑座的顶部导孔内，所述导杆的一端设有滑块，所述导杆上靠近滑块的一侧套接有复位弹簧，所述导杆的另一端铰接有连杆，所述连杆远离导杆的一端与载板的底面远离连接座的一侧铰接；
[0012]所述滑槽的一端设有与滑块对应的压力传感器；
[0013]向所述浸提仓内倒入粉碎后的原料的同时，利用所述倾翻组件与所述传送组件的相互配合带动所述载板缓慢的前后摆动带动所述盛放框前后摆动，倒出的原料均匀的落在所述浸提仓内；
[0014]所述盛放框内的原料全部倒入所述浸提仓内后，通过增加所述载板的前后摆动频率，使所述盛放框高频次前后抖动，抖落附着在所述盛放框内壁的原料；所述载板在高频次抖动过程中通过驱动所述清理组件向外排气，吹散洒落在所述架台表面的原料。
[0015]与现有技术相比，本专利技术具有以下好处：
[0016]1、本专利技术在向浸提仓内倒入粉碎后的原料的同时，可通过载板缓慢的前后摆动，带动盛放框前后摆动，使倒出的原料均匀的落在浸提仓内，避免原料在浸提仓内的固定位置堆积，提高浸提的效果。
[0017]2、本专利技术在盛放框内的原料全部倒入浸提仓内后，盛放框的内壁会附着有部分原料，通过增加载板的前后摆动频率，使盛放框快速前后抖动，进而有效抖落附着在盛放框内壁的原料，使原料倒入更加彻底，同时便于清理盛放框。
[0018]3、本专利技术在倒入原料的同时，难免会有部分原料洒落在架台上，继而在载板快速抖动的同时，在牵引绳的作用下，活塞远离中槽内一侧的气孔，缓冲弹簧被压缩，从而通过气孔向内吸气，载板的向上倾斜端复位时，缓冲弹簧复位，活塞和气孔靠拢，进而通过气孔向外排气，吹散洒落在架台表面的原料。
附图说明
[0019]图1为本专利技术结构示意图；
[0020]图2为本专利技术剖面结构示意图；
[0021]图3为本专利技术处理仓剖面结构示意图；
[0022]图4为本专利技术底部结构示意图；
[0023]图5为图1中A处放大结构示意图；
[0024]图6为图1中B处放大结构示意图；
[0025]图7为图3中C处放大结构示意图；
[0026]图8为图3中D处放大结构示意图；
[0027]图9为图8中E处放大结构示意图。
[0028]图中：1、架台；11、浸提仓；12、处理仓；13、粉碎仓；131、落料管；132、启闭板；14、收集仓；141、侧门；15、盛放框；151、卡块；152、加速度传感器；16、制冷机；2、粉碎组件；21、顶
板；22、安装轴；23、刀片；24、粉碎电机；3、传送组件；31、滑槽；32、支板；33、丝杠；34、滑座；35、连接座；36、载板；37、传送电机；4、翻转组件；41、架板；42、转轴；43、挡座；44、翻转电机；45、卡槽；5、倾翻组件；51、导杆；52、滑块；53、复位弹簧；54、压力传感器；55、连杆；6、清理组件；61、中槽；611、气孔；62、底孔；63、支撑块；64、活塞；65、导块；66、牵引绳；67、缓冲弹簧；68、导轮。
具体实施方式
[0029]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0030]第一实施例：
[0031]请参阅图1
‑
9，本实施例提供一种技术方案：一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置，包括架台1和传送组件3，架台1的一端设有浸提仓11，架台1的表面远离浸提仓11的一端设有处理仓12，处理仓12的内部本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置，其特征在于，包括架台、传送组件和倾翻组件；所述架台的一端设有浸提仓，所述架台的表面远离浸提仓的一端设有处理仓，所述处理仓的内部上下两侧分别开设有粉碎仓和收集仓，所述收集仓的内部滑动配合有盛放框，所述盛放框的侧面底部设有卡块，所述盛放框的侧面上部设有加速度传感器；所述粉碎仓内设有粉碎组件；所述传送组件包括滑槽，所述滑槽开设于架台的表面，所述滑槽内滑动连接有滑座，所述滑座的顶面一侧通过连接座铰接有载板，所述滑座的底部位于架台底侧的位置螺纹连接有丝杠，所述丝杠的两端分别转动连接有支板，所述支板与架台的底面固定连接，所述丝杠的一端与设于架台底面的传送电机的输出轴固定连接；所述载板上设有翻转组件和清理组件；所述倾翻组件包括导杆，所述导杆滑动配合于滑座的顶部导孔内，所述导杆的一端设有滑块，所述导杆上靠近滑块的一侧套接有复位弹簧，所述导杆的另一端铰接有连杆，所述连杆远离导杆的一端与载板的底面远离连接座的一侧铰接；所述滑槽的一端设有与滑块对应的压力传感器；向所述浸提仓内倒入粉碎后的原料的同时，利用所述倾翻组件与所述传送组件的相互配合带动所述载板缓慢的前后摆动带动所述盛放框前后摆动，倒出的原料均匀的落在所述浸提仓内；所述盛放框内的原料全部倒入所述浸提仓内后，通过增加所述载板的前后摆动频率，使所述盛放框高频次前后抖动，进而抖落附着在所述盛放框内壁的原料；所述载板在高频次抖动过程中，驱动所述清理组件向外排气，吹散洒落在所述架台表面的原料。2.根据权利要求1所述的一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置，其特征在于：所述收集仓的外部一侧铰接有侧门，所述收集仓的后侧设有制冷机。3.根据权利要求1所述的一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置，其特征在于：所述粉碎仓的顶端开口的一侧铰接有启闭板。4.根据权利要求1所述的一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置，其特征在于：所述粉碎组件包括顶板，所述顶板设于粉碎仓的顶端开口的另一侧，所述顶板上转动连接有安装轴，所述安装轴的侧面设有若干刀片，所述顶板的顶部设有粉碎电机，所述粉碎电机的输出轴与安装轴的顶端固定连接。5.根据权利要求1所述的一种从黑蒜中提取蒜氨酸的装置，其特征在于：所述翻转组件包括架板，所述架板设于载板的表面一侧，所述架板上转动连接有转轴，所述转轴的一端设有挡座，所述转轴的另一端与设于所述载板表面的翻转电机的输出轴固定连接，所述挡座的侧面开设有与卡块对应配合的卡槽。6.根据权利要求1所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员：魏浩然，宋秀灵，魏富原，魏志强，乔景静，
申请(专利权)人：河南省万源蒜业食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。