一种熊胆液去腥方法技术

本发明专利技术涉及中药加工领域，更具体地，涉及一种熊胆液去腥方法。本发明专利技术的目的是提供一种新的去除熊胆液腥味的方法，同时可以最大程度保留熊胆液的活性成分，以促进熊胆液入药应用。本发明专利技术首次采用真空旋蒸的方式对熊胆液去腥，具体包括以下步骤：S1称量一定重量的熊胆液原液；S2将熊胆液原液进行真空旋蒸处理；S3直至熊胆液相对密度为1.050～1.150，停止真空旋蒸，回收熊胆液。由于真空旋蒸为低气压环境，因此可以降低溶液的沸点，从而达到较低的去腥温度，避免高温环境对熊胆液功效成分的破坏，以保证熊胆液的药用功效。以保证熊胆液的药用功效。以保证熊胆液的药用功效。

【技术实现步骤摘要】
一种熊胆液去腥方法


[0001]本专利技术涉及中药加工领域，更具体地，涉及一种熊胆液去腥方法。

技术介绍

[0002]熊胆入药历史悠久，临床用途广泛，疗效卓著，在治疗肝胆系统疾病、心脑血管系统疾病等方面具有良好的药效活性。随着科学技术的进步，通过化学复配和生物转化得到人工合成熊胆替代了传统的熊源熊胆。
[0003]现代医学研究表明熊胆汁中含有多种活性成分，主要包括牛磺熊去氧胆酸：其是熊胆汁的主要有效成分，也是人工合成熊胆的主要成分，广泛存在于人和多种动物胆汁中的一种结合型胆汁酸，有着多种生理药理作用，该药及其制剂在国外已有二十年的上市临床经验，主要用于固醇性胆囊结石、胆汁郁积性肝病、胆汁反流性胃炎、自身免疫性肝炎(AIH)、原发性胆汁性肝硬化(PBC)、原发性硬化性胆管炎(PSC)、慢性肝炎(乙肝、丙肝等)、酒精性脂肪肝、非酒精脂肪肝、药物性肝损害、肝移植术前后预防及治疗并发症等。
[0004]其次还包括牛磺鹅去氧胆酸：是动物胆汁酸的主要生物活性物质之一。可诱导细胞凋亡，并具有明显的抗炎和免疫调节作用。
[0005]除此之外，还包括熊去氧胆酸，其是从熊胆汁中分离出来天然胆汁酸的一种化学制剂，是鹅去氧胆酸的差向异构体，能减少肝脏对胆固醇的分泌，降低胆汁中胆固醇的饱和度，促进胆汁酸的分泌，增加胆固醇在胆汁中的溶解度，使胆固醇结石溶解或防止结石的形成。
[0006]综上所述，熊胆液具有多种出色的医学用途，但实际应用中，熊胆液腥味、苦味明显，对人口服等方式的应用产生显著的负面影响，制约了其入药使用。现有技术中多采用酒精溶解后沉淀过滤再浓缩精加工的方法，或者采用活性炭进行物理吸附方法除去腥味、异味。但上述方法普遍存在操作繁琐、去腥效率低下以及破坏活性成分等问题。有鉴于此，有必要开发新的熊胆液去腥方法，以达到高效去腥的目的，从而提高熊胆液的药用价值。

技术实现思路

[0007]本专利技术旨在克服上述现有技术的至少一种缺陷，提供一种熊胆液去腥方法，在不破坏熊胆液中活性成分的同时，高效去去腥味成分，以促进熊胆液在下游产品中的应用。
[0008]本专利技术采取的技术方案是，提供一种熊胆液去腥方法，包括以下步骤：S1、称量一定重量的熊胆液原液；S2、将熊胆液原液真空旋蒸处理；S3、直至旋转瓶中的熊胆液相对密度为1.050～1.150，停止真空旋蒸，收集熊胆液。
[0009]本专利技术在前期的研究中通过感官评价方法GC
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MS/O确定熊胆液中主要的腥味成分为羟胺，该成分单独存在是呈不稳定的白色大片状或针状结晶，易吸潮，极易溶于水，在热水中分解，熔点32.05℃，沸点70℃(l.33kPa)。针对其极易溶于水，易挥发及低沸点的特性，本专利技术首次在熊胆液的去腥处理中采用真空旋蒸的方式，通过低压环境降低溶液的沸点，提高蒸馏时液体的蒸发或者挥发速度，还能充分结合羟胺的特性，达到其升华时的压力和
沸点，从而高效除去熊胆液的腥味成分。与此同时，有研究表明，动植物来源的药物，其有效成分多具有热敏性，在高温下常常不稳定，容易分解或者活性降低。前期的研究中发现，熊胆液中富含胆汁酸类成分，主要包括牛磺熊去氧胆酸、牛磺鹅去氧胆酸、熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸等，水浴加热条件下的温度相对较低，且热量的传导较为均匀，可以避免熊胆液多种有效成分受到破坏，有利于保留去腥后熊胆液的活性成分。
[0010]进一步地，一种熊胆液去腥方法，将熊胆液原液加入旋蒸仪器的旋转瓶中进行水浴加热，设置加热温度为60℃～90℃。本专利技术的温度可以确保旋转瓶中的熊胆液保持微沸状态，有助于提高羟胺的挥发，提高熊胆液去腥效率。
[0011]进一步地，一种熊胆液去腥方法，所述真空旋蒸的真空度为
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0.09Mpa～(
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0.1Mpa)。本专利技术的真空度可以确保无需太高的水浴温度即可使旋转瓶中的熊胆液处于微沸状态，有利于避免高温时对活性成分的破坏，保证去腥后的熊胆液具有较高的药用价值。
[0012]进一步地，一种熊胆液去腥方法，所述真空旋蒸旋转瓶工作时的转速为30rpm～120rmp。本专利技术能使旋转瓶的外侧与热水均匀接触，并且旋转瓶的内壁在旋转条件下形成溶液薄膜，使水浴温度传导更加均匀地同时，提高加热效率，达到高效的去腥目的。
[0013]进一步地，一种熊胆液去腥方法，在真空旋蒸处理熊胆液原液前，还包括前处理工序，具体包括以下步骤：S01、称量一定重量的熊胆粉，以重量计，按料液比为1：(5～20)加入去离子水，搅拌；S02、往S01所得溶液中加入食用酒精，调节酒精度数为30％～80％；S03、对S02所得溶液进行过滤处理，收集滤液，即得熊胆液原液。
[0014]本专利技术中，考虑到市面上的熊胆制剂基本为粉剂，因此针对某些情况下，需要使用熊胆粉通过一系列前处理方式制备适于真空旋蒸的熊胆液原液。本专利技术可以使熊胆粉充分溶解，有效成分充分释放到溶液中，通过过滤步骤除去部分杂质，避免真空旋蒸时引起溶液爆沸，利于保证制备过程的安全性。
[0015]优选的，按重量计，熊胆粉与去离子水的料液比为1：(8～15)；加入食品级酒精后，调节酒精度数为40％～60％。
[0016]进一步地，一种熊胆液去腥方法，在真空旋蒸处理熊胆液后，还包括精加工工序，具体包括以下步骤：S4、离心，收集上清液；S5、针对步骤S4的离心上清液，进行膜过滤；S6、收集滤液，得到熊胆液的精加工溶液。
[0017]优选的，一种熊胆液去腥方法，所述离心为高速离心，转速为8000r/min～12000r/min，离心时间为10min～30min。
[0018]优选的，一种熊胆液去腥方法，所述膜过滤使用孔径为0.1um～0.5um的微孔滤膜。
[0019]由于真空旋蒸过程中，伴随着加热以及溶剂蒸发减少，那么熊胆液中将析出一些溶质，同时大分子杂质也会聚集，因此为了使熊胆液更好地在下游产品中得到应用，也为了进一步提升去腥效果，某些情况下还需要对真空旋蒸后的熊胆液作精加工处理。本专利技术中首先采用高速离心以使大分子杂质与溶液快速实现固液分离，还能使部分微生物沉底分离，利于熊胆液储存。进一步地使用微孔滤膜过滤高速离心处理后的上清液，从而除去悬浮的微小杂质，提高熊胆液的澄清度以便于后续的质量检测、分析和下一步的应用，还能分离几乎所有的微生物、细菌，以使熊胆液可以长时间地储存。
[0020]进一步地，为了响应生物多样性的号召，所述熊胆液为人工合成熊胆液。
[0021]与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：提供了一种新的熊胆液去腥方法，由于熊
胆液的腥味成分——羟胺具有沸点低且加热易分解的特点，因此采用真空旋蒸的方法对熊胆液去腥。由于在真空环境下，液体的沸点下降，因此得以在相对较低的温度下对熊胆液进行旋蒸加工，从而在除去熊胆液腥味的同时，还最大程度保留熊胆液中各种功效成分的活性。同时，通过旋蒸可以蒸发部分水分，从而使熊胆液的功效成分浓缩富集，提高熊胆液的药用价值。因此，本专利技术克服了现有技术处理熊胆液时，去腥效果本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种熊胆液去腥方法，其特征在于，具体包括以下步骤：S1、称量一定重量的熊胆液原液；S2、将熊胆液原液进行真空旋蒸处理；S3、直至熊胆液的相对密度为1.050～1.150，停止真空旋蒸，回收熊胆液。2.根据权利要求1所述的熊胆液去腥方法，其特征在于，所述真空旋蒸具体为：将熊胆液原液加入旋蒸仪器的旋转瓶中进行水浴加热，所述水浴加热的温度为60℃～90℃。3.根据权利要求1所述的熊胆液去腥方法，其特征在于，所述真空旋蒸的真空度为
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0.09Mpa～(
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0.1Mpa)。4.根据权利要求2所述的熊胆液去腥方法，其特征在于，所述真空旋蒸的旋转瓶工作时转速为30rpm～120rmp。5.根据权利要求1～4任一项所述的熊胆液去腥方法，其特征在于，在真空旋蒸处理熊胆液原液前，还包括前处理工序，具体包括以下步骤：S01、称量一定重量的熊胆粉，以重量计，按料液比为1：(5～20)加入去离子水，搅拌；S02、往步骤S01所得溶液中加入食用酒精...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈小葵，
申请(专利权)人：广西盟区健康产业科技园有限公司，
类型：发明
国别省市：