一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用，涉及化妆品技术领域。本发明专利技术提供了一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，包括以下步骤：(1)将发芽绿豆加入至液体培养基中，得到发芽绿豆发酵培养基；(2)将乳酸菌种子液接入至所述发芽绿豆发酵培养基中发酵，灭活处理、纯化处理后得到绿豆发酵液。本发明专利技术提供的具有抗炎、舒缓、修护功效的混合发酵液的制备过程不使用任何有机溶剂，卫生安全，环保无污染，适合应该用于工业生产。适合应该用于工业生产。

【技术实现步骤摘要】
一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用


[0001]本专利技术涉及化妆品
，尤其是一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]生物发酵是将微生物与发酵的原料混合，经过特殊的发酵条件，微生物体内特定的酶可以将原料中的某些物质进行分解，从而使得发酵物中含有大量的小分子物质。广大的原料公司和化妆品公司将发酵物作为功能性原料加入至护肤品，比如SK
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II的护肤精华露中加入半乳糖酵母样菌发酵滤液、馥蕾诗红茶紧致面膜中加入红茶酵素等等。
[0003]目前，市场上很多人以植物为原料进行发酵，制备得到具有功效的组合物。然而，上述组合物能实现的效果仍较差。

技术实现思路

[0004]基于此，本专利技术的目的在于克服上述现有技术的不足之处而提供一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用。
[0005]为实现上述目的，本专利技术所采取的技术方案为：一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，包括以下步骤：
[0006](1)将发芽绿豆加入至液体培养基中，得到发芽绿豆发酵培养基；
[0007](2)将乳酸菌种子液接入至发芽绿豆发酵培养基中发酵，灭活处理、纯化处理后得到绿豆发酵液。
[0008]本专利技术通过大量试验得知，选用乳酸菌对发芽绿豆进行发酵，得到的绿豆发酵液中活性物质含量较高，绿豆发酵液的抗炎、舒缓、修护功效最好。
[0009]优选地，所述步骤(1)中，发芽绿豆的制备方法为：将绿豆和水混合均匀，发芽，得到所述发芽绿豆；其中，绿豆和水的质量比为绿豆：水＝1:(1.5
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5)，发芽的温度为28
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60℃，发芽的相对湿度为65％
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95％，发芽的时间为24
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72h；进一步优选地，绿豆和水的质量比为绿豆：水＝1:3，发芽的温度为40℃，发芽的相对湿度为90％，发芽的时间为48h。
[0010]专利技术人经过大量实验探究后发现，在绿豆发芽的过程中，绿豆和水的质量比、发芽温度和湿度均会影响绿豆的发芽效果，影响发芽绿豆中大量复杂的生理生化变化，最终影响发酵液中活性物质的含量及功效。
[0011]优选地，所述步骤(1)中，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％
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30％；进一步优选地，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％
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15％；更优选地，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％
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10％；液体培养基为麦芽汁液体培养基、马铃薯培养基、高氏一号培养基、孟加拉红培养基、LB肉汤培养基中的至少一种。
[0012]优选地，所述步骤(2)中，乳酸菌种子液的接种量为所述发芽绿豆发酵培养基的质
量百分比的1％
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5％；乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液、鼠李糖乳杆菌种子液、干酪乳杆菌种子液、约氏乳杆菌种子液、戊糖乳杆菌种子液中的至少一种；进一步优选地，乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液。
[0013]优选地，所述步骤(2)中，乳酸菌种子液的制备方法，包括如下步骤：将乳酸菌种配制成乳酸菌悬液，将所述乳酸菌悬液接种于固体培养基活化培养，得到活化的乳酸菌，将活化的乳酸菌接种至种子培养基中进行扩大培养，得到所述乳酸菌种子液。
[0014]优选地，所述步骤(2)中，在发酵罐中发酵，发酵罐内搅拌桨的转速为50
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350r/min，发酵培养的温度为27
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40℃，发酵的时间为24
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96h；灭活处理的温度为90
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125℃，灭活处理的时间为1
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40min，纯化处理包括对所述绿豆发酵液进行过滤去渣或过微滤膜；进一步优选地，发酵培养的温度为37℃，发酵的时间为48h；所述过微滤膜的步骤包括将所述发酵液依次经过25μm、2.5μm及0.8μm的聚丙烯微滤膜滤柱以除去所述绿豆发酵液的杂质。
[0015]专利技术人发现，纯化处理可以去除发酵液中的杂质，提高活性物质在绿豆发酵液中的浓度，降低绿豆发酵液对皮肤的刺激性。
[0016]此外，本专利技术提供了采用上述制备方法制备得到的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液。
[0017]进一步地，本专利技术提供了所述具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液在化妆品中的应用。
[0018]另外，本专利技术提供了一种具有抗炎、舒缓、修护功效的混合发酵液的制备方法，包括以下步骤：
[0019](a)将发芽绿豆、金银花、积雪草、蒲公英加入至液体培养基中，得到混合发酵培养基；
[0020](b)将乳酸菌种子液接入至所述混合发酵培养基中发酵，灭活纯化后得到混合发酵液。
[0021]绿豆，又名青小豆、植豆，生育期短，适应性广，是一种可作为粮、肥、药、菜及饮料加工等多种用途的作物，被誉为粮食中的“绿色珍珠”。我国栽培绿豆已有2000多年的历史，主产区主要集中在黄河、淮河流域及东北地区。《本草纲目》中记载“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属多种植物的干燥花蕾和带初开的花，故又名忍冬。在我国资源分布广阔，属于卫生部颁布的药食同源资源，是传统的清热解毒药材。金银花中的化学成分主要含有机酸、挥发油和黄酮类物质，并含20％总蛋白质和多种维生素和矿物质元素。积雪草又称雷公根，铜钱草，马蹄草，为伞形科积雪草属植物，分布于中国多省区。喜生于阴湿的草地或水沟边；海拔200
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1900米。全草入药，具有清热利湿、解毒消肿、活血利尿之功效，临床用于治疗湿热黄疸、痈疮肿毒、跌打损伤、外伤出血等。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎，属多年生草本植物，在我国各地均有分布，是一种常用清热解毒中药，除了有效成分绿原酸之外，其中的黄酮也引起了人们的关注。黄酮是一种生物活性物质，具有杀虫抑菌、扩张血管、利胆护肝、祛痰止咳、抗癌等多种功效。
[0022]本专利技术将绿豆、金银花、积雪草、蒲公英共同发酵，得到的混合发酵液富含活性物质，具有抗炎、舒缓、修护的功效。与此同时，本专利技术提供的微生物发酵方法采用的菌种是人
体可食用菌种，得到的混合发酵液对人体无害，卫生安全，环保无污染。
[0023]在本专利技术中，具有抗炎、舒缓、修护功效的混合发酵液是基于中药“君臣佐使”组方原理将四个原料进行配伍运用，以达到最佳使用功效。化妆品中的君药指对症状起主要治疗作用的药物；臣药指促进透皮吸收的药物，使药达所病；佐药指配合君臣药治疗兼证的药物；使药指具有营养与代谢基本作用的药物。以绿豆为君药，绿豆具有较好的清热解毒、消炎舒缓的功效；以蒲公英为臣药，蒲公英具有增加皮肤通透性、消炎护肤、平衡油脂分泌的作用；以金银花本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将发芽绿豆加入至液体培养基中，得到发芽绿豆发酵培养基；(2)将乳酸菌种子液接入至所述发芽绿豆发酵培养基中发酵，灭活处理、纯化处理后得到绿豆发酵液。2.如权利要求1所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，发芽绿豆的制备方法为：将绿豆和水混合均匀，发芽，得到所述发芽绿豆；其中，绿豆和水的质量比为绿豆：水＝1:(1.5
‑
5)，发芽的温度为28
‑
60℃，发芽的相对湿度为65％
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95％，发芽的时间为24
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72h；优选地，绿豆和水的质量比为绿豆：水＝1:3，发芽的温度为40℃，发芽的相对湿度为90％，发芽的时间为48h。3.如权利要求1所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％
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30％；优选地，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％
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15％；更优选地，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％
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10％；液体培养基为麦芽汁液体培养基、马铃薯培养基、高氏一号培养基、孟加拉红培养基、LB肉汤培养基中的至少一种；所述步骤(2)中，乳酸菌种子液的接种量为所述发芽绿豆发酵培养基的质量百分比的1％
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5％；乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液、鼠李糖乳杆菌种子液、干酪乳杆菌种子液、约氏乳杆菌种子液、戊糖乳杆菌种子液中的至少一种；优选地，乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液；所述步骤(2)中，发酵培养的温度为27
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40℃，发酵的时间为24
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96h；灭活处理的温度为90
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125℃，灭活处理的时间为1
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40min；优选地，发酵培养的温度为37℃，发酵的时间为48h。4.一种如权利要求1
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3任一项所述的制备方法制备得到的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液。5.一种如权利要求4所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发...

【专利技术属性】
技术研发人员：张目，
申请(专利权)人：广东中研之爵科技有限公司，
类型：发明
国别省市：