一种纯天然的鳄鱼油提取方法及提取得到的鳄鱼油技术

本发明专利技术提供了一种纯天然的鳄鱼油提取方法，所述方法对传统的古法制油进行了改良，包括将鳄鱼脂肪与中药包混合后静置，之后将脂肪取出，依次进行打浆和过滤。所述方法不添加任何提取物，无需脱色，可最大化保留鳄鱼油其中的有效成分，适合大规模生产。本发明专利技术还提供了所述提取方法得到的鳄鱼油，其油体晶莹剔透，无腥味，可长期保存。可长期保存。可长期保存。

【技术实现步骤摘要】
一种纯天然的鳄鱼油提取方法及提取得到的鳄鱼油


[0001]本专利技术涉及动物油脂提取
，具体涉及一种纯天然的鳄鱼油提取方法，以及该方法提取得到的鳄鱼油。

技术介绍

[0002]鳄鱼油是从鳄鱼体内提取出来的油，成分主要有：不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质。鳄鱼油的理化特性与人体脂肪特别相近，因而具有良好的渗透性，极易为人体接纳与吸收。其功效为全面调节肌肤细胞代谢活性，提升肌肤免疫功能、高效渗透、多层供养，保湿锁水、全面均衡营养。从而达到保湿、除皱、修复、美白、抗衰老等功效。
[0003]目前，对鳄鱼油的提取与精致方法和工艺的研究较少，大多参考鱼油的提取方法。鳄鱼油提取的方法主要包括：有机溶剂提取法、碱水解法、减压蒸馏法、超临界CO2萃取法、干法熬制等。
[0004]其中，有机试剂提取法的优点为：采用萃取的原理，可以选用不同的试剂分离出不同的成分。缺点为提取效率低、适合实验室研究使用、不适合大规模生产，且很多有机试剂有残留。
[0005]碱水解法的优点为：利用稀碱水溶液水解脂肪组织中的蛋白质，使与蛋白结合的油脂解离出来，是鱼油提取工业中常用的方法。具有出油率高、产品色泽浅、游离脂肪酸含量少等特点。缺点为：处理过程中会导致鱼油的水解皂化，破坏鱼油的活性成分，同时会导致鱼油的pH升高。
[0006]超临界CO2萃取法的优点为：由于二氧化碳的临界温度是31.1度，临界压力7.374MPa，所以操作温度较低，而且二氧化碳是惰性气体，可以防止鱼油的氧化。缺点为：由于鳄鱼脂肪包裹在大量的胶原纤维和脂肪细胞中，很多成分提取不出来，提取率低(约30％)，而且提取时间长，能耗大。
[0007]干法熬制提取法的优点为：提取效率高，提取时间短，工艺简单。缺点为：提取温度高，不饱和脂肪酸易遭到破坏，颜色深，腥味重。
[0008]生物酶解法的优点为：通过专一性的酶去裂解胶原纤维和脂肪细胞膜等蛋白成分，使鱼油充分的析出，由于酶的作用温度相对较低，作用时间短，可以防止提取过程中鱼油的氧化。并且酶具有高度专一性，在裂解的过程中不会破坏鱼油成分，提取到的鱼油澄清透明，不需要脱色，成分组成完整，活性可以最大程度保留，也是目前品质最好的一种提取方法，专业改良过的酶可以使提取率超过80％，效率很高。缺点为：由于酶具有高度的专一性，针对不同的物种需要去大量筛选或者改良酶的作用位点，研发周期长，并且酶的价格昂贵，提取过程都是一次性使用，成本高，常用作较昂贵的样品的处理，产品多用于高端市场。并且经过酶解处理的鳄鱼脂肪组织是油、组织碎片、水等的混合物,大量生产时分离较困难。
[0009]鳄鱼油的脱色研究不多，常参考鱼油的脱色方法。大多采用物理吸附和化学试剂脱色。
[0010]其中，物理脱色法常使用活性炭、活性白土、凹凸棒土和硅藻土等吸附脱色,针对鳄鱼油脱色脱腥专利CN201310451356.2也使用的是活性炭和活性白土脱色。优点为采用物理吸附方法，较安全。缺点为在吸附脱色的过程中需要对鱼油进行加热，会导致鱼油氧化，腥味加重，鱼油活性降低，并且吸附剂的处理要求高，否则里面的杂质也会污染鱼油。
[0011]目前鳄鱼油的去腥工艺研究极少，主要参考鱼油的去腥方法，分为物理去腥、化学去腥和生物去腥。
[0012]其中，物理去腥主要采用物理吸附原理，常使用活性炭、硅胶和硅藻土等材料。优点为可以祛除部分腥味，不带入杂质。缺点为腥味祛除率低，吸附过程需要加热，会破坏鳄鱼油成分，冷却后容易返腥，往往处理不过关的材料还会带入新的杂质破坏鱼油，鳄鱼油脱腥专利CN102304419A即采用过硅胶
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中药柱子的方法进行脱腥。
[0013]化学脱腥主要采用加酸加减和加有机试剂的方法祛除腥味成分。优点为：较物理吸附去腥，腥味祛除效果更好。缺点为：加酸碱和有机试剂会一定程度上破坏鳄鱼油的成分，并且加热过程中会使鳄鱼油降解皂化，降低活性，有机试剂还会有一定程度的残留。鳄鱼油脱腥专利CN201310451356.2即为先采用加酸加热，后加碱加热，最后热水洗去残留的皂化物来除腥。
[0014]生物法去腥主要采用微生物的定向消耗来祛除鳄鱼油中的腥味成分。优点为温度低，处理条件温和，时间短，不破坏鱼油的成分，腥味祛除彻底不反复。缺点为工艺要求很高，处理过程需要严格防止其他微生物的污染，微生物的筛选和专一性改良技术难度很高，研发难度大，对生产的工厂环境要求极高，一般需要达到GMP认证的工厂才能满足基本条件。属于新兴的一项技术，尚处于前沿研究阶段，有很好的前景。
[0015]鉴于此，特提出本专利技术。

技术实现思路

[0016]为了克服如上所述的技术问题，需要对鳄鱼油的提取工艺进行改进，使提取工艺尽量简化，并最大程度地保留其中的活性成分。
[0017]本专利技术的第一目的在于提供一种纯天然的鳄鱼油提取方法，所述方法对传统的古法制油进行了改良，不添加任何提取物，无需脱色，可最大化保留鳄鱼油其中的有效成分，适合大规模生产。
[0018]本专利技术的第二目的在于提供所述方法提取得到的鳄鱼油。得到的油脂无腥味，油体晶莹剔透，适合长期保存。
[0019]为实现上述目的，本专利技术的技术方案如下：
[0020]本专利技术涉及一种纯天然的鳄鱼油提取方法，所述方法包括以下步骤：
[0021](1)将鳄鱼脂肪清洗，搅碎后，加入中药包，静置；
[0022]优选地，所述静置时间为30～50小时。
[0023]优选地，所述中药包包括以下组分：金盏花、樱花、乳香、藿香、积雪草和薤白。
[0024]优选地，所述金盏花、樱花、乳香、藿香、积雪草与薤白的质量比为1:1:1:1:1:1。
[0025]优选地，所述鳄鱼脂肪与所述中药包的质量比为(1500～2500)：(3～4)。
[0026](2)将所述脂肪取出后，打浆，得到泥状物，将所述泥状物过滤，收集滤液，得到鳄鱼油。
[0027]优选地，所述过滤采用滤网过滤，所述滤网的孔径为150～300目。
[0028]优选地，步骤(1)和步骤(2)在15～25℃的环境温度下进行。
[0029]本专利技术还涉及所述方法提取得到的鳄鱼油。
[0030]本专利技术的有益效果：
[0031]本专利技术提供了一种纯天然的鳄鱼油提取方法，所述方法对传统的古法制油进行了改良，包括将鳄鱼脂肪与中药包混合后静置，之后将脂肪取出，依次进行打浆和过滤。所述方法不添加任何提取物，无需脱色，可最大化保留鳄鱼油其中的有效成分，适合大规模生产。
[0032]本专利技术还提供了所述提取方法得到的鳄鱼油，其油体晶莹剔透，无腥味，可长期保存。
附图说明
[0033]图1为实施例1提取的鳄鱼油在20℃室温下的照片。
[0034]图2为婴儿使用鳄鱼油前的湿疹照片。
[0035]图3为婴儿使用鳄鱼油一个月后的湿疹照片。
[0036]图4为婴儿使用鳄鱼油一个半月后的湿疹照片。
具体实施方式
[本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种纯天然的鳄鱼油提取方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)将鳄鱼脂肪清洗，搅碎后，加入中药包，静置；(2)将所述脂肪取出后，打浆，得到泥状物，将所述泥状物过滤，收集滤液，得到鳄鱼油。2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤(1)中，所述静置时间为30～50小时。3.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤(1)中，所述中药包包括以下组分：金盏花、樱花、乳香、藿香、积雪草和薤白。4.根据权利要求3所述的提取方法，其特征在于，步骤(1)中，所述金盏花、樱花、乳香、藿香、积雪草与薤白的质...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢丽惜，
申请(专利权)人：谢丽惜，
类型：发明
国别省市：