组织蛋白复水脱水装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品加工设备技术领域，具体涉及组织蛋白复水脱水装置。本实用新型专利技术提供的组织蛋白复水脱水装置，通过设有复水罐体和旋转设置的脱水罐，将组织蛋白的复水工艺和脱水工艺集成于一台设备，如此无需依据不同的工艺更换设备，节约人力和时间。此外，在复水罐体外设置换热盘管，换热盘管内可以设有换热介质，实现对罐体内温度的调节；并与保温盖板配合，实现罐体内的温度保持，由此更利于后续对组织蛋白加工需求。组织蛋白加工需求。组织蛋白加工需求。

【技术实现步骤摘要】
组织蛋白复水脱水装置


[0001]本技术属于食品加工设备
，具体涉及组织蛋白复水脱水装置。

技术介绍

[0002]组织化蛋白的原料主要为植物蛋白，通过螺杆挤压技术，在高温、高压和高剪切力的作用下得到有拉丝效果，口感近似于肉制品的素肉。为了延长组织化蛋白的保质期以及降低其运输成本，植物分离蛋白在经过挤压组织化后，需要通过干燥手段，降低其水分含量。因此组织化蛋白在食品工业后加工应用中，需要经过复水工艺进行软化。软化后的组织蛋白浸没蒸馏水中，洗涤至洗出的水无颜色后脱水。现有技术中复水和脱水需要通过不同设备独立进行操作，没有相适配的一体式设备既能进行复水工艺又能进行脱水工艺。

技术实现思路

[0003]针对上述现有技术的不足，本技术提供了组织蛋白复水脱水装置，目的是为了解决现有技术中复水工艺和脱水工艺需要通过不同设备独立进行操作，没有相适配的一体式设备既能进行复水工艺又能进行脱水工艺的技术问题。
[0004]本技术提供的组织蛋白复水脱水装置，具体技术方案如下：
[0005]组织蛋白复水脱水装置，包括机架和复水罐体，所述机架上连接有操控板，所述复水罐体通过支撑箱座安装于所述机架上，所述复水罐体外设有换热盘管，所述复水罐体端口设有开合设置的保温盖板，所述复水罐体内悬空架设有脱水罐，所述脱水罐开设有多个滤孔且由脱水电机驱动转动。
[0006]在某些实施方式中，所述操控板包括电路控制器、时间控制器、转速控制器；所述电路控制器用于控制所述脱水电机运作和所述复水罐体进水、排水；所述时间控制器用于调节所述脱水电机运作和所述复水罐体进水、排水时间，所述时间控制器的输出端与所述电路控制器的受控端连接；所述转速控制器用于调节所述脱水电机的转速，所述转速控制器的输出端与所述电路控制器的受控端连接；所述电路控制器的输出端还连接用于启闭所述复水罐体进水的进水电磁阀和用于启闭所述复水罐体排水的排水电磁阀；电路控制器外接用于提供电能的电源，操控板上还设置有用于控制装置整体是否通电的按钮开关。
[0007]进一步，所述复水罐体上部连通有进水管且底部连通有排水管，所述进水管上设有所述进水电磁阀，所述排水管上设有所述排水电磁阀。
[0008]在某些实施方式中，所述脱水电机输出端连接有主动轮，所述脱水罐底部设有转动轴，所述转动轴穿设所述复水罐体和所述支撑箱座连接有从动轮，所述转动轴与所述复水罐体密闭连接，所述主动轮和所述从动轮上绕设有传动带。
[0009]在某些实施方式中，还包括液位计，所述液位计与所述复水罐体连通。
[0010]在某些实施方式中，所述复水罐体内等周设有多个支撑块，所述脱水罐通过多个所述支撑块悬空架设在所述复水罐体内。
[0011]在某些实施方式中，所述保温盖板通过铰链连接所述机架，所述保温盖板远离所
述铰链的一侧设有锁扣。
[0012]在某些实施方式中，所述保温盖板远离所述铰链的一侧连接有提手。
[0013]在某些实施方式中，所述机架底部连接有多个可拆卸设置的支撑脚和多个行走轮。
[0014]本技术具有以下有益效果：本技术提供的组织蛋白复水脱水装置，通过设有复水罐体和旋转设置的脱水罐，将组织蛋白的复水工艺和脱水工艺集成于一台设备，如此无需依据不同的工艺更换设备，节约人力和时间。此外，在复水罐体外设置换热盘管，换热盘管内可以设有换热介质，实现对罐体内温度的调节；并与保温盖板配合，实现罐体内的温度保持，由此更利于后续对组织蛋白加工需求。
附图说明
[0015]图1是本技术实施例1中组织蛋白复水脱水装置的立体结构示意图；
[0016]图2是本技术实施例1中组织蛋白复水脱水装置的立体结构示意图；
[0017]图3是本技术实施例1中组织蛋白复水脱水装置的立体结构示意图；
[0018]图4是本技术实施例1中组织蛋白复水脱水装置的的立体结构示意图；
[0019]图5是本技术实施例1中脱水罐的立体结构示意图；
[0020]图6是本技术实施例1的电路连接框图。
具体实施方式
[0021]为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，并参照附图1
‑
6，对本技术进一步详细说明。
[0022]实施例1
[0023]本实施例提供的组织蛋白复水脱水装置，具体技术方案如下：
[0024]组织蛋白复水脱水装置，包括机架1和复水罐体2，机架1上连接有操控板3，复水罐体2通过支撑箱座11安装于机架1上，复水罐体2外设有换热盘管21，复水罐体2端口设有开合设置的保温盖板5，复水罐体2内悬空架设有脱水罐4，脱水罐4开设有多个滤孔41且由脱水电机12驱动转动。本实施例中机架1为立式的，用于支撑整体的设备，为了防尘和防水，机架1外会装有罩板，为了内部散热，罩板上会开有通风孔。操控板3用于对整机的启闭运转控制。通过支撑箱座11保证复水罐体2安装在机架1上的稳固，复水罐体2用于组织蛋白的复水浸泡主要工艺反应空间，由于有些复水工艺中需要温水，从而保证复水效率，因而可以向换热盘管21中通入热媒，用于保证复水罐体2内的达到所需的较高温度，此外，当组织蛋白需要低温保藏时，可以向换热盘管21中通入冷媒，保证复水罐体2内交底温度，通过保温盖板5的设置，更易于隔绝复水罐体2内与环境的热交换。脱水罐4用于组织蛋白的脱水，通过脱水电机12驱动其转动，组织蛋白中的水分在离心力作用下经滤孔41被甩出，同时保温盖板5用于在脱水过程中，避免组织蛋白被甩出。
[0025]具体地，操控板3包括电路控制器、时间控制器、转速控制器；电路控制器用于控制脱水电机12运作和复水罐体2进水、排水；时间控制器用于调节脱水电机12运作和复水罐体2进水、排水时间，时间控制器的输出端与电路控制器的受控端连接；转速控制器用于调节脱水电机12的转速，转速控制器的输出端与电路控制器的受控端连接；电路控制器的输出
端还连接用于启闭复水罐体2进水的进水电磁阀24和用于启闭复水罐体2排水的排水电磁阀25；电路控制器外接用于提供电能的电源，操控板3上还设置有用于控制装置整体是否通电的按钮开关。设有操控板即可通过按钮开关控制脱水电机12的启闭，以及通过时间控制器实现脱水电机12运转时间的调节，通过转速控制器实现脱水电机12转速的调节。此外操控板还可操作排水电磁阀25和进水电磁阀24的启闭。
[0026]具体地，复水罐体2上部连通有进水管22且底部连通有排水管23，进水管22上设有进水电磁阀24，排水管23上设有排水电磁阀25。复水罐体2中进水通过进水管22，排水通过底部排水管23。进水电磁阀24用于控制进水管22的通闭，排水电磁阀25用于控制出水管的通闭。
[0027]具体地，脱水电机12输出端连接有主动轮13，脱水罐4底部设有转动轴42，转动轴42穿设复水罐体2和支撑箱座11连接有从动轮14，转动轴42与复水罐体2密闭连接，主动轮13和从动轮14上绕本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.组织蛋白复水脱水装置，其特征在于，包括机架和复水罐体，所述机架上连接有操控板，所述复水罐体通过支撑箱座安装于所述机架上，所述复水罐体外设有换热盘管，所述复水罐体端口设有开合设置的保温盖板，所述复水罐体内悬空架设有脱水罐，所述脱水罐开设有多个滤孔且由脱水电机驱动转动。2.根据权利要求1所述的组织蛋白复水脱水装置，其特征在于，所述操控板包括电路控制器、时间控制器、转速控制器；所述电路控制器用于控制所述脱水电机运作和所述复水罐体进水、排水；所述时间控制器用于调节所述脱水电机运作和所述复水罐体进水、排水时间，所述时间控制器的输出端与所述电路控制器的受控端连接；所述转速控制器用于调节所述脱水电机的转速，所述转速控制器的输出端与所述电路控制器的受控端连接；所述电路控制器的输出端还连接用于启闭所述复水罐体进水的进水电磁阀和用于启闭所述复水罐体排水的排水电磁阀；电路控制器外接用于提供电能的电源，操控板上还设置有用于控制装置整体是否通电的按钮开关。3.根据权利要求2所述的组织蛋白复水脱水装置，其特征在于，所述复水罐体上部连通有进水管且底部...

【专利技术属性】
技术研发人员：王海鹏，黄琳，李长吉，毛莉芳，
申请(专利权)人：深圳市文麻生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：