智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置，该方法包括：在智能烹饪设备依据预设的烹饪参数对食材进行烹饪的过程中，获取食材的当前食材参数以及初始食材参数；确定以上两个参数之间的食材参数比较情况，并基于食材参数比较情况，判断是否需要对烹饪参数进行调节；若是，则根据食材参数比较情况，对烹饪参数进行调节。可见，实施本发明专利技术能够依据食材相关参数自动地对智能烹饪设备的烹饪参数进行调节，而不会使得智能烹饪设备只能按照设定好的烹饪参数完成整个烹饪过程，丰富了智能烹饪设备的智能化烹饪方式，这样，有利于提高智能烹饪设备的烹饪精准性，进而有利于达到用户所需的食材烹饪效果，从而有利于满足用户的食材烹饪需求。足用户的食材烹饪需求。足用户的食材烹饪需求。

【技术实现步骤摘要】
智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置


[0001]本专利技术涉及智能烹饪设备
，尤其涉及一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法及装置。

技术介绍

[0002]随着居住条件的持续改善和生活品质的不断提高，人们对厨电产品提出了越来越高的要求。智能烹饪设备，作为功能集成、使用便捷的新兴厨电产品代表之一，其能够将用户从繁琐、枯燥、无趣的劳作中解放出来，使得用户即使不亲自下厨，也能够尝到美味的饭菜。
[0003]目前，在智能烹饪设备对食材进行烹饪时，其烹饪时长、烹饪食材的投放顺序、烹饪方式等烹饪参数，一般是通过软件来进行设定。然而，通过实践发现，当前市场上的智能烹饪设备所采用的软件大多数是嵌入式软件，即烹饪参数在出厂时就已经被设定好了，只能通过设定好的烹饪参数来完成整个烹饪过程，这样，难以达到用户所需的食材烹饪效果。因此，提出一种如何提高智能烹饪设备的烹饪精准性，以满足用户食材烹饪需求的技术方案显得有为重要。

技术实现思路

[0004]本专利技术所要解决的技术问题在于，提供一种智能烹饪设备的烹饪自动调节的方法及装置，能够有利于提高智能烹饪设备的烹饪精准性，进而有利于达到用户所需的食材烹饪效果，从而有利于满足用户的食材烹饪需求。
[0005]为了解决上述技术问题，本专利技术第一方面公开了一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法，所述方法包括：
[0006]在所述智能烹饪设备依据预设的目标烹饪参数对目标食材进行烹饪的过程中，获取所述目标食材的当前食材参数以及所述目标食材的初始食材参数；所述目标食材的当前食材参数和所述目标食材的初始食材参数均包括对应的重量、化学组分以及生熟度中的至少一种，所述目标烹饪参数是基于所有所需烹饪的食材的初始食材参数所确定出的，所述目标烹饪参数包括每种所需烹饪的所述食材所需的烹饪时长、烹饪温度以及被投放顺序中的至少一种，且所有所需烹饪的所述食材包括所述目标食材；
[0007]确定所述目标食材的当前食材参数以及所述目标食材的初始食材参数之间的食材参数比较情况，并基于所述食材参数比较情况，判断是否需要对所述目标烹饪参数进行调节；
[0008]当判断出需要对所述目标烹饪参数进行调节时，根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作。
[0009]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，所述基于所述食材参数比较情况，判断是否需要对所述目标烹饪参数进行调节，包括：
[0010]当所述目标食材的当前食材参数和所述目标食材的初始食材参数均包括对应的
重量以及化学组分时，计算所述目标食材的当前重量与所述目标食材的初始重量之间的重量差值；
[0011]判断所述重量差值是否在预设重量差值范围内；
[0012]当判断出所述重量差值不在所述预设重量差值范围内时，确定需要对所述目标烹饪参数进行调节；
[0013]当判断出所述重量差值在所述预设重量差值范围内时，根据所述目标食材的当前化学组分以及所述目标食材的初始化学组分，分析所述目标食材的化学组分变化情况；
[0014]判断所述目标食材的化学组分变化情况是否为预设化学组分变化情况；
[0015]当判断出所述目标食材的化学组分变化情况为所述预设化学组分变化情况时，确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节；
[0016]当判断出所述目标食材的化学组分变化情况不为所述预设化学组分变化情况时，确定需要对所述目标烹饪参数进行调节。
[0017]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，在判断出所述目标食材的化学组分变化情况为所述预设化学组分变化情况之后，所述确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节之前，所述方法还包括：
[0018]获取需要食用所有所需烹饪的所述食材的目标用户的第一用户参数；所述目标用户的第一用户参数包括所述目标用户的饮食习惯参数以及健康参数；
[0019]基于所述目标食材的当前食材参数以及所述目标烹饪参数，预测在所述智能烹饪设备结束烹饪时所有所需烹饪的所述食材的目标食材参数；每种所需烹饪的所述食材的目标食材参数包括该食材的目标重量、目标化学组分、目标生熟度以及目标软硬度中的至少一种；
[0020]对于每种所需烹饪的所述食材，判断该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度是否大于等于预设目标匹配度阈值；
[0021]当判断出所有所需烹饪的所述食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度均大于等于所述预设目标匹配度阈值时，触发执行所述的确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节的操作；
[0022]当判断出任一所需烹饪的所述食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于所述预设目标匹配度阈值时，确定需要对所述目标烹饪参数进行调节。
[0023]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，在所述根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作之前，所述方法还包括：
[0024]获取与所述智能烹饪设备相匹配的预设范围内的第二用户的第二用户参数；所述第二用户的第二用户参数包括所述第二用户与所述智能烹饪设备之间的目标距离、所述第二用户的皮肤裸露情况以及所述第二用户的穿戴用具参数，所述皮肤裸露情况包括皮肤裸露面积和/或皮肤裸露的区域位置，所述穿戴用具参数包括穿戴用具的防护性能参数和/或穿戴用具的穿戴位置；
[0025]基于所述第二用户的第二用户参数，预测调节后的所述目标烹饪参数对所述第二用户的影响情况；调节后的所述目标烹饪参数对所述第二用户的影响情况包括所述目标食材在调节后的所述目标烹饪参数的作用下产生的食物飞溅和/或烟雾对所述第二用户的人
身安全所造成的影响情况；
[0026]判断所述影响情况是否为负面影响情况；
[0027]当判断出所述影响情况不为所述负面影响情况时，触发执行所述的根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤；
[0028]当判断出所述影响情况为所述负面影响情况时，确定所述负面影响情况对应的负影响度；
[0029]判断所述负影响度的绝对值是否小于预设第一影响度阈值；
[0030]当判断出所述负影响度的绝对值小于所述预设第一影响度阈值时，触发执行所述的根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。
[0031]作为一种可选的实施方式，在本专利技术第一方面中，所述根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作，包括：
[0032]获取在所述智能烹饪设备进行烹饪的过程中所述目标食材的实时监测参数；所述实时监测参数包括食材温度实时监测参数和/或食材重量实时监测参数；
[0033]根据所述实时监测参数，确定所述目标食材所对应的目标变化曲线；所述目标变化曲线包括食材重量变化曲线和/或食材烹饪温度变化曲线；
[0034]根据所述目标变化曲线以及所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作；
[0035]以及本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能烹饪设备的烹饪自动调节方法，其特征在于，所述方法包括：在所述智能烹饪设备依据预设的目标烹饪参数对目标食材进行烹饪的过程中，获取所述目标食材的当前食材参数以及所述目标食材的初始食材参数；所述目标食材的当前食材参数和所述目标食材的初始食材参数均包括对应的重量、化学组分以及生熟度中的至少一种，所述目标烹饪参数是基于所有所需烹饪的食材的初始食材参数所确定出的，所述目标烹饪参数包括每种所需烹饪的所述食材所需的烹饪时长、烹饪温度以及被投放顺序中的至少一种，且所有所需烹饪的所述食材包括所述目标食材；确定所述目标食材的当前食材参数以及所述目标食材的初始食材参数之间的食材参数比较情况，并基于所述食材参数比较情况，判断是否需要对所述目标烹饪参数进行调节；当判断出需要对所述目标烹饪参数进行调节时，根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作。2.根据权利要求1所述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法，其特征在于，所述基于所述食材参数比较情况，判断是否需要对所述目标烹饪参数进行调节，包括：当所述目标食材的当前食材参数和所述目标食材的初始食材参数均包括对应的重量以及化学组分时，计算所述目标食材的当前重量与所述目标食材的初始重量之间的重量差值；判断所述重量差值是否在预设重量差值范围内；当判断出所述重量差值不在所述预设重量差值范围内时，确定需要对所述目标烹饪参数进行调节；当判断出所述重量差值在所述预设重量差值范围内时，根据所述目标食材的当前化学组分以及所述目标食材的初始化学组分，分析所述目标食材的化学组分变化情况；判断所述目标食材的化学组分变化情况是否为预设化学组分变化情况；当判断出所述目标食材的化学组分变化情况为所述预设化学组分变化情况时，确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节；当判断出所述目标食材的化学组分变化情况不为所述预设化学组分变化情况时，确定需要对所述目标烹饪参数进行调节。3.根据权利要求2所述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法，其特征在于，在判断出所述目标食材的化学组分变化情况为所述预设化学组分变化情况之后，所述确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节之前，所述方法还包括：获取需要食用所有所需烹饪的所述食材的目标用户的第一用户参数；所述目标用户的第一用户参数包括所述目标用户的饮食习惯参数以及健康参数；基于所述目标食材的当前食材参数以及所述目标烹饪参数，预测在所述智能烹饪设备结束烹饪时所有所需烹饪的所述食材的目标食材参数；每种所需烹饪的所述食材的目标食材参数包括该食材的目标重量、目标化学组分、目标生熟度以及目标软硬度中的至少一种；对于每种所需烹饪的所述食材，判断该食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度是否大于等于预设目标匹配度阈值；当判断出所有所需烹饪的所述食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度均大于等于所述预设目标匹配度阈值时，触发执行所述的确定不需要对所述目标烹饪参数进行调节的操作；
当判断出任一所需烹饪的所述食材的目标食材参数与所述目标用户的第一用户参数之间的参数匹配度小于所述预设目标匹配度阈值时，确定需要对所述目标烹饪参数进行调节。4.根据权利要求1
‑
3任一项所述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法，其特征在于，在所述根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作之前，所述方法还包括：获取与所述智能烹饪设备相匹配的预设范围内的第二用户的第二用户参数；所述第二用户的第二用户参数包括所述第二用户与所述智能烹饪设备之间的目标距离、所述第二用户的皮肤裸露情况以及所述第二用户的穿戴用具参数，所述皮肤裸露情况包括皮肤裸露面积和/或皮肤裸露的区域位置，所述穿戴用具参数包括穿戴用具的防护性能参数和/或穿戴用具的穿戴位置；基于所述第二用户的第二用户参数，预测调节后的所述目标烹饪参数对所述第二用户的影响情况；调节后的所述目标烹饪参数对所述第二用户的影响情况包括所述目标食材在调节后的所述目标烹饪参数的作用下产生的食物飞溅和/或烟雾对所述第二用户的人身安全所造成的影响情况；判断所述影响情况是否为负面影响情况；当判断出所述影响情况不为所述负面影响情况时，触发执行所述的根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤；当判断出所述影响情况为所述负面影响情况时，确定所述负面影响情况对应的负影响度；判断所述负影响度的绝对值是否小于预设第一影响度阈值；当判断出所述负影响度的绝对值小于所述预设第一影响度阈值时，触发执行所述的根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作的步骤。5.根据权利要求1
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3任一项所述的智能烹饪设备的烹饪自动调节方法，其特征在于，所述根据所述食材参数比较情况，对所述目标烹饪参数执行参数调节操作，包括：获取在所述智能烹饪设备进行烹饪的过程中所述目标食材的实时监测参数；所述实时监测参数包括食材...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，苏美茵，陈志锋，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：