一种热狗肠深灌加工设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种热狗肠深灌加工设备，包括：三个支撑件，围绕出料口间隔设置，一端与灌肠机泵连接，另一端为钩状结构；以及一挡套，套在出料口上，一端与支撑件的钩状结构处钩挂，并且挡套与出料口之间具有第一间隔腔，挡套与灌肠机泵和支撑件之间具有第二间隔腔，第二间隔腔处容纳、限位套在出料口上的肠衣，第一间隔腔处被肠衣穿出；从而克服了灌肠时，出料口处的肠衣会出现掉落，操作不方便的技术问题。技术问题。技术问题。

【技术实现步骤摘要】
一种热狗肠深灌加工设备


[0001]本技术涉及食品加工
，具体的说是一种热狗肠深灌加工设备。

技术介绍

[0002]热狗肠是一种流行的风味食品，备受广大群众欢迎，味道鲜美；在制作热狗肠时，需要采用灌肠加工设备，比如中国专利申请号为201620716997.5，专利主题名称为一种新型灌肠机的现有技术，实现了将馅料深灌至肠衣中，形成了热狗肠，在具体使用过程中，发现还是存在至少如下不足，灌肠时，需要将肠衣先套在灌肠机泵上的出料口处，由于肠衣较长，馅料进入肠衣后，肠衣会由出料口处滑落，操作人员一只手需要辅助灌好的肠衣，防止灌好的热狗肠扭曲挤压，撑破肠衣，另一只手需要抓住出料口处的肠衣，防止肠衣掉落，操作不方便。

技术实现思路

[0003]针对相关技术中存在的上述不足之处，目的是提供一种热狗肠深灌加工设备，以解决相关技术中的灌肠时，出料口处的肠衣会出现掉落，操作不方便的技术问题。
[0004]为实现上述目的所采用的技术方案是：一种热狗肠深灌加工设备，包括：
[0005]三个支撑件，围绕出料口间隔设置，一端与灌肠机泵连接，另一端为钩状结构；
[0006]以及一挡套，套在所述出料口上，一端与所述支撑件的钩状结构处钩挂，并且所述挡套与所述出料口之间具有第一间隔腔，所述挡套与所述灌肠机泵和所述支撑件之间具有第二间隔腔，所述第二间隔腔处容纳、限位套在所述出料口上的肠衣，所述第一间隔腔处被肠衣穿出。
[0007]进一步的：所述支撑件与所述灌肠机泵的连接端为“L”形结构。
[0008]进一步的：所述挡套上具有三个第一缺口。
[0009]进一步的：所述第一间隔腔的断面为圆环形结构。
[0010]进一步的：所述第二间隔腔的体积大于所述第一间隔腔的体积。
[0011]采用了上述技术方案，具有以下的有益效果：一种热狗肠深灌加工设备，与相关技术相比，设置有支撑件和挡套，支撑件的一端与灌肠机泵连接，另一端钩挂挡套，使得挡套处于悬空状态，挡套与出料口之间具有第一间隔腔，第一间隔腔处有利于肠衣随着馅料的进入逐渐滑落，第二间隔腔处使得未被填充馅料的肠衣被阻挡限位，不会意外滑落，操作人员不需要一只手抓住出料口处的肠衣，操作相对方便；从而克服了灌肠时，出料口处的肠衣会出现掉落，操作不方便的技术问题，达到了防止出料口处的肠衣掉落，操作相对方便的技术效果，具有实用性。
附图说明
[0012]图1为总装结构示意图；
[0013]图2为图1的局部结构示意图；
[0014]图3为图2的局部剖视图；
[0015]图4为支撑件的结构示意图；
[0016]图5为挡套的结构示意图；
[0017]图6为导向件的结构示意图；
[0018]图中：10.支撑件，20.挡套，21.第一间隔腔，22.第二间隔腔，23.第一缺口，30.导向件，31.折弯支撑，311.第二缺口，32.支撑轴，33.轴承，100.出料口，200.灌肠机泵。
具体实施方式
[0019]下面将结合实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是一部分实施例，而不是全部的实施例；
[0020]一种热狗肠深灌加工设备，解决了相关技术中的灌肠时，出料口处的肠衣会出现掉落，操作不方便的技术问题；能够被制造和使用，并且达到了防止出料口处的肠衣掉落，操作相对方便的积极效果；总体思路如下：
[0021]一实施方式：
[0022]见图1、图2、图3、图4、图5；一种热狗肠深灌加工设备，其特征在于，包括：
[0023]三个支撑件10，围绕出料口100间隔设置，一端与灌肠机泵200连接，另一端为钩状结构；
[0024]以及一挡套20，套在所述出料口100上，一端与所述支撑件10的钩状结构处钩挂，并且所述挡套20与所述出料口100之间具有第一间隔腔21，所述挡套20与所述灌肠机泵200和所述支撑件10之间具有第二间隔腔22，所述第二间隔腔22处容纳、限位套在所述出料口100上的肠衣，所述第一间隔腔21处被肠衣穿出；
[0025]具体来说，实施时，设置有支撑件10和挡套20，支撑件10的一端与灌肠机泵200连接，另一端钩挂挡套20，使得挡套20处于悬空状态，挡套20与出料口100之间具有第一间隔腔21，第一间隔腔21处有利于肠衣随着馅料的进入逐渐滑落，第二间隔腔22处使得未被填充馅料的肠衣被阻挡限位，不会意外滑落，操作人员不需要一只手抓住出料口100处的肠衣，操作相对方便；
[0026]另一实施方式：
[0027]见图1、图2、图3、图4；实施时，所述支撑件10与所述灌肠机泵200的连接端为“L”形结构，与灌肠机泵200之间穿入螺钉连接，安装拆卸较方便，钩状结构有利于钩挂挡套20，使得挡套20处于悬空状态，实现了阻挡限位未被填充馅料的肠衣，而且不会影响肠衣随着馅料的进入逐渐滑落；
[0028]另一实施方式：
[0029]见图1、图2、图3、图5；实施时，所述第一间隔腔21的断面为圆环形结构，并且所述第二间隔腔22的体积大于所述第一间隔腔21的体积，由于肠衣的长度较长，第二间隔腔22的体积较大，有足够的空间容纳肠衣，圆环形结构的第一间隔腔21，不会影响肠衣随着馅料的进入逐渐滑落，灌肠时较顺畅；
[0030]挡套20的外形为“T”形结构，中间部位为通孔，并且挡套20上具有三个第一缺口23，设置有第一缺口23，在安装、拆卸挡套20时，由第一缺口23处避开支撑件10，穿过之后旋转挡套20，使得挡套20上的通槽与支撑件10钩挂，安装更换较方便；
[0031]另一实施方式：
[0032]见图1、图6；实施时，还包括：导向件30，连接在所述挡套20的另一端上，与肠衣的外壁接触，下压肠衣，肠衣顺着所述出料口100和所述导向件30滑动位置；
[0033]所述导向件30包括：一折弯支撑31，一端连接在所述挡套20上，另一端具有一第二缺口311；一支撑轴32，连接在所述第二缺口311处；以及一轴承33，连接在所述支撑轴32上，设置在所述第二缺口311处，与所述肠衣的外壁接触；折弯支撑31通过板材组焊，由上往下平面投影后外形大致为“T”形结构，与挡套20之间穿入螺钉连接，安装拆卸较方便；设置有第二缺口311，有利于容纳支撑轴32和轴承33，轴承33旋转时不会产生碰撞；支撑轴32与折弯支撑31之间紧配；轴承33为深沟球轴承，与支撑轴32之间紧配，为什么选择轴承33，因为轴承的旋转很顺畅，摩擦阻力较小，而且与肠衣的接触面，光洁度较高，不会损坏肠衣，也能够起到导向支撑肠衣的目的，减慢了肠衣的移动速度，防止肠衣在馅料的推动下快速滑落，有防止出料口100处的肠衣掉落的作用；
[0034]另一实施方式：
[0035]见图1、图2、图3；出料口100和灌肠机泵200为现有技术中的常用结构，不是本技术的专利技术点，只是为了更好地描述本技术，便于理解本技术的技术方案，本领域的普本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种热狗肠深灌加工设备，其特征在于，包括：三个支撑件(10)，围绕出料口(100)间隔设置，一端与灌肠机泵(200)连接，另一端为钩状结构；以及一挡套(20)，套在所述出料口(100)上，一端与所述支撑件(10)的钩状结构处钩挂，并且所述挡套(20)与所述出料口(100)之间具有第一间隔腔(21)，所述挡套(20)与所述灌肠机泵(200)和所述支撑件(10)之间具有第二间隔腔(22)，所述第二间隔腔(22)处容纳、限位套在所述出料口(100)上的肠衣，所述第一间隔腔(21)...

【专利技术属性】
技术研发人员：林炳义，吴森煜，
申请(专利权)人：福建舜洋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：