【技术实现步骤摘要】
一种饺子生产用肉馅混合装置
[0001]本技术涉及肉馅混合
，特别是涉及一种饺子生产用肉馅混合装置。
技术介绍
[0002]饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食。饺子由饺子皮包裹馅料构成，馅料不同，饺子口味不同，常见的饺子多采用肉馅作为馅料，而肉馅在加工完成后需要加入辅料，将肉馅与辅料混合均匀才能形成味道鲜美的肉馅。
[0003]授权公告号为CN213193440U的中国专利公开了一种速冻饺子生产用肉馅混合装置，该装置在实际搅拌肉馅的时候存在明显不足的地方：齿轮暴露在搅拌桶内，在肉馅飞溅的过程中，碎末容易摔在齿轮的间隙处，对齿轮的传动造成影响，并且该装置两侧搅拌桨的转动方向一致，在肉馅搅拌的过程中，肉馅在搅拌桶内的搅拌方向固定，极易出现肉馅搓成肉团的现象，肉团会极大的影响肉馅的混合均匀度。
技术实现思路
[0004]本技术目的是针对
技术介绍
中存在的问题，提出一种饺子生产用肉馅混合装置。
[0005]本技术的技术方案：一种饺子生产用肉馅混合装置，包括机架、托板、...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种饺子生产用肉馅混合装置，其特征在于，包括机架(1)、托板(11)、圆环(12)和转轴B(16)；机架(1)上设置支架(2)，支架(2)上设置搅拌桶(3)，搅拌桶(3)上设置与其密封配合的桶盖(4)，桶盖(4)上可拆卸设置维修盖板(6)，维修盖板(6)上设置电机(7)，电机(7)的输出端设置转轴A(8)，转轴A(8)贯穿桶盖(4)并插入搅拌桶(3)内，转轴A(8)与桶盖(4)和搅拌桶(3)均转动连接；转轴A(8)上设置齿轮A(9)，齿轮A(9)的下方设置与转轴A(8)转动连接的限位板(10)；托板(11)设置在桶盖(4)的下方，托板(11)的下表面与限位板(10)的下表面位于同一水平面上；圆环(12)设置在托板(11)与限位板(10)之间，圆环(12)的外侧与托板(11)的内侧转动连接，圆环(12)的内侧与限位板(10)的外侧转动连接；转轴A(8)位于限位板(10)下方的一段上间隔均匀设置若干个搅拌桨A(13)，搅拌桨A(13)的下方设置与转轴A(8)连接的螺旋板(14)，螺旋板(14)的外边缘与搅拌桶(3)的内壁贴合；桶盖(4)的内侧设置内齿环(15)；转轴B(16)对称并转动设置在圆环(12)上，转轴B(16)的顶端设置齿轮B(17)，两侧齿轮B(17)分别位于齿轮A(9)的两侧，且两侧齿轮B(17)均与齿轮A(9)啮合连接，齿轮B(17)与内齿环(15)啮合连接；转轴B(16)上间隔...
【专利技术属性】
技术研发人员：林良水，林功健，郑介文，张明煌，
申请(专利权)人：谷得福州食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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