本实用新型专利技术涉及肉馅加工技术领域，特别是涉及一种节能环保型肉馅搅拌装置，其包括支撑架、顶盖、空心轴、搅拌轴A、搅拌轴B和转轴。支撑架上设置搅拌桶，搅拌桶底部设置下料管。顶盖设置在搅拌桶上。空心轴转动设置在顶盖底部，顶盖上设置电机，电机驱动连接空心轴。空心轴底部设置螺旋桨叶，螺旋桨叶插入下料管内。搅拌轴A转动设置在空心轴侧面，搅拌轴A上设置若干搅拌桨A。搅拌轴B转动设置在空心轴侧面，搅拌轴B上设置若干搅拌桨B，搅拌轴A与搅拌轴B插入空心轴内的一端均设置锥齿轮。转轴设置在顶盖底部并插入空心轴内，转轴上设置两个锥齿盘，各锥齿盘分别与对应侧锥齿轮啮合配合。本实用新型专利技术搅拌效率和均匀度高，且能耗低。且能耗低。且能耗低。
【技术实现步骤摘要】
一种节能环保型肉馅搅拌装置
[0001]本技术涉及肉馅加工
，特别是涉及一种节能环保型肉馅搅拌装置。
技术介绍
[0002]在制作肉馅饺子以及馄饨等食物的时候，通常需要在肉馅内加入适量配比的辅料，为了提高肉馅的口感均匀度，需要对混合料进行充分的搅拌。
[0003]传统的搅拌方式为筷子搅拌，但是筷子搅拌本身效率非常低，随着自动化设备的普及，肉馅搅拌工作逐渐被自动搅拌机替代，但是现有的肉馅搅拌机整体结构简单，物料混匀时间长，能耗高，同时现有的搅拌机无法在肉馅搅拌的时候对其进行充分打散，根据公知，肉馅本身具有一定的粘度，若在搅拌的过程中不将其打散搅拌，很容易使搅拌所得的肉馅口感均匀度不一的情况，因此需要对现有的搅拌机进行改进。
技术实现思路
[0004]本技术目的是针对
技术介绍
中存在的问题，提出一种节能环保型肉馅搅拌装置。
[0005]本技术的技术方案：一种节能环保型肉馅搅拌装置，包括支撑架、顶盖、空心轴、搅拌轴A、搅拌轴B和转轴。支撑架上设置搅拌桶，搅拌桶的底部设置与其连通的锥形底，锥形底的底部设置下料管。顶盖可拆卸设置在搅拌桶上并与其密封配合，顶盖上设置与搅拌桶内部连通的加料管。空心轴转动设置在顶盖的底部，空心轴上套设齿轮A。顶盖上设置电机，电机的输出端设置齿轮B，齿轮B与齿轮A啮合连接。空心轴的底部设置螺旋桨叶，螺旋桨叶插入下料管内，且螺旋桨叶的外边缘与下料管的内壁间隙配合。搅拌轴A转动设置在空心轴的侧面，搅拌轴A上设置若干搅拌桨A。搅拌轴B转动设置在空心轴的侧面，搅拌轴B上设置若干搅拌桨B，搅拌桨B与搅拌桨A交错配合，搅拌轴A插入空心轴内的一端与搅拌轴B插入空心轴内的一端均设置锥齿轮。转轴设置在顶盖的底部并插入空心轴内，转轴上设置两各锥齿盘，各锥齿盘分别与对应侧锥齿轮啮合配合。
[0006]优选的，搅拌桶的侧面设置搭扣，顶盖的侧面设置锁钩，搭扣与锁钩配合，且顶盖的两侧对称设置把手。
[0007]优选的，加料管上设置合页，合页的活动端设置翻盖，翻盖与加料管磁吸配合。
[0008]优选的，顶盖的底部设置防护罩，齿轮A和齿轮B均位于防护罩内，且空心轴与防护罩的底板转动连接。
[0009]优选的，上下两个锥齿盘相对设置。
[0010]优选的，下料管上设置阀门。
[0011]优选的，支撑架的底脚底部设置抗震支撑垫，且抗震支撑垫的底部设置防滑齿。
[0012]与现有技术相比，本技术具有如下有益的技术效果：
[0013]通过设置搅拌桶与顶盖的分体配合结构，在需要对搅拌桶内部进行清理的时候，只需要将顶盖打开并上拉，使顶盖底部各结构件抽离搅拌桶，即可方便工作人员操作。通过
在空心轴侧面设置与其转动连接的搅拌轴A和搅拌轴B，搅拌轴A上设置搅拌桨A，而搅拌轴B上设置搅拌桨B，并且在搅拌轴A与搅拌轴B的端部设置锥齿轮，同时在空心轴内设置转轴，转轴上设置锥齿盘，当电机驱动空心轴转动的时候，搅拌轴A与搅拌轴B围绕空心轴轴心公转，由于锥齿轮与锥齿盘的啮合结构传动作用，此时搅拌轴A与搅拌轴B沿竖直方向高速转动，配合水平方向上的转动动作，可以极大的提高搅拌效率，同时搅拌桨A与搅拌桨B的交错配合结构，可以使肉馅在从搅拌桨中间缝隙穿过的时候被打散，从而进一步的提高肉馅与辅料的混合效率，缩短搅拌时间，减少能源消耗。
附图说明
[0014]图1为本技术中一种实施例的结构示意图；
[0015]图2为图1中搅拌桶的内部结构图；
[0016]图3为图2中搅拌轴与转轴的连接结构图。
[0017]附图标记：1、支撑架；2、搅拌桶；3、锥形底；4、下料管；5、顶盖；6、加料管；7、翻盖；8、防护罩；9、空心轴；10、齿轮A；11、电机；12、齿轮B；13、螺旋桨叶；14、搅拌轴A；15、搅拌桨A；16、锥齿轮；17、搅拌轴B；18、搅拌桨B；19、转轴；20、锥齿盘。
具体实施方式
[0018]实施例一
[0019]如图1
‑
3所示，本技术提出的一种节能环保型肉馅搅拌装置，包括支撑架1、顶盖5、空心轴9、搅拌轴A14、搅拌轴B17和转轴19。支撑架1上设置搅拌桶2，搅拌桶2的底部设置与其连通的锥形底3，锥形底3的底部设置下料管4。顶盖5可拆卸设置在搅拌桶2上并与其密封配合，顶盖5上设置与搅拌桶2内部连通的加料管6。空心轴9转动设置在顶盖5的底部，空心轴9上套设齿轮A10。顶盖5上设置电机11，电机11的输出端设置齿轮B12，齿轮B12与齿轮A10啮合连接。空心轴9的底部设置螺旋桨叶13，螺旋桨叶13插入下料管4内，且螺旋桨叶13的外边缘与下料管4的内壁间隙配合。搅拌轴A14转动设置在空心轴9的侧面，搅拌轴A14上设置若干搅拌桨A15。搅拌轴B17转动设置在空心轴9的侧面，搅拌轴B17上设置若干搅拌桨B18，搅拌桨B18与搅拌桨A15交错配合，搅拌轴A14插入空心轴9内的一端与搅拌轴B17插入空心轴9内的一端均设置锥齿轮16。转轴19设置在顶盖5的底部并插入空心轴9内，转轴19上设置两各锥齿盘20，各锥齿盘20分别与对应侧锥齿轮16啮合配合，上下两个锥齿盘20相对设置。
[0020]本实施例中，将绞碎的肉馅沿着加料管6加入搅拌桶2内，启动电机11，电机11转动带动空心轴9转动，空心轴9上的搅拌轴A14以及搅拌轴B17围绕空心轴9的轴心转动，而与此同时，由于转轴A14与转轴B17公转，其端部的锥齿轮16在锥齿盘20齿面滚动，进而使转轴A14以及转轴B17沿竖直方向转动，使搅拌桨A15和搅拌桨B18沿水平方向以及竖直方向对肉馅与辅料进行搅拌，在搅拌过程中，交错设置的搅拌桨A15与搅拌桨B18对成团的肉馅进行打散，使肉馅与辅料混合更均匀，效率更高，从而缩短肉馅混匀所需时间，进而减少电能消耗。
[0021]实施例二
[0022]如图2所示，本技术提出的一种节能环保型肉馅搅拌装置，相较于实施例一，
顶盖5的底部设置防护罩8，齿轮A10和齿轮B12均位于防护罩8内，且空心轴9与防护罩8的底板转动连接。
[0023]本实施例中，防护罩8可以防止在进行肉馅搅拌的时候，肉馅飞溅至齿轮A10和齿轮B12上，进而使齿轮组保持干净整洁，无需清理。
[0024]实施例三
[0025]如图1和2所示，本技术提出的一种节能环保型肉馅搅拌装置，相较于实施例一，搅拌桶2的侧面设置搭扣，顶盖5的侧面设置锁钩，搭扣与锁钩配合，且顶盖5的两侧对称设置把手。加料管6上设置合页，合页的活动端设置翻盖7，翻盖7与加料管6磁吸配合。
[0026]本实施例中，利用搭扣与锁钩的配合结构，可以方便工作人员快速关闭或者打开顶盖5，而加料管6上的翻盖7则是防止在肉馅搅拌的时候，肉沫等原料从加料管6管口飞溅而出。
[0027]上面结合附图对本技术的实施方式作了详细说明，但是本技术并不限于此，在所属
的技术人员所具备的知识范围内，在不脱离本技术宗旨的本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种节能环保型肉馅搅拌装置，其特征在于，包括支撑架(1)、顶盖(5)、空心轴(9)、搅拌轴A(14)、搅拌轴B(17)和转轴(19)；支撑架(1)上设置搅拌桶(2)，搅拌桶(2)的底部设置与其连通的锥形底(3)，锥形底(3)的底部设置下料管(4)；顶盖(5)可拆卸设置在搅拌桶(2)上并与其密封配合，顶盖(5)上设置与搅拌桶(2)内部连通的加料管(6)；空心轴(9)转动设置在顶盖(5)的底部，空心轴(9)上套设齿轮A(10)；顶盖(5)上设置电机(11)，电机(11)的输出端设置齿轮B(12)，齿轮B(12)与齿轮A(10)啮合连接；空心轴(9)的底部设置螺旋桨叶(13)，螺旋桨叶(13)插入下料管(4)内，且螺旋桨叶(13)的外边缘与下料管(4)的内壁间隙配合；搅拌轴A(14)转动设置在空心轴(9)的侧面，搅拌轴A(14)上设置若干搅拌桨A(15)；搅拌轴B(17)转动设置在空心轴(9)的侧面，搅拌轴B(17)上设置若干搅拌桨B(18)，搅拌桨B(18)与搅拌桨A(15)交错配合，搅拌轴A(14)插入空心轴(9)内的一端与搅拌轴B(17)插入空心轴(9)内的一端均设置锥齿轮(...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄丽丽，吴蔓莎，
申请(专利权)人：谷得福州食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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