一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法，属于食用菌技术领域。本发明专利技术公开的一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法，在PDA培养基中加入1.0～2.5g/L的麦芽糖。本发明专利技术公开的一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法，不仅可以加快平菇平板培养基中原基的诱导，而且可以提高平菇平板出现原基的比例。基的比例。基的比例。

【技术实现步骤摘要】
一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法


[0001]本专利技术涉及食用菌
，更具体的说是涉及一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法。

技术介绍

[0002]平菇(也叫糙皮侧耳)原基形成是从营养生长(菌丝生长)到生殖生长(子实体生长发育)转变的重要标志，也是最终形成产量和经济效益的关键步骤。原基形成的外界条件主要是营养条件和环境条件，营养条件主要包括碳、氮源、碳氮比、无机盐、生长激素等，环境条件主要包括温度、光照、湿度、酸碱度、氧气和二氧化碳等。研究发现，糙皮侧耳中很多化学物质，如黎芦醇、beta
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腺苷酸、细胞溶血蛋白、生长素等均可以诱导原基形成。碳源是平菇生长发育的重要能量来源，是合成碳水化合物和氨基酸的原料。在很多研究中，原基形成过程中糖类代谢途径异常活跃，麦芽糖是一种最常见的二糖和还原糖，极易溶解于水。麦芽糖促进糙皮侧耳原基形成还未见报道。
[0003]因此，提供一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本专利技术提供了本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法，其特征在于，在PDA培养基中加入1.0～2.5g/L的麦芽糖。2.根据权利要求1所述的一种利用麦芽糖加快诱导平菇原基形成的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)菌种活化培养将4℃低温保藏或液氮保藏的平菇菌株P99取出，接种在含有PDA培养基的平板上，25℃活化培养5～7d；再重复活化1次；(2)培养基制作去皮马铃薯200g，切成0.5～1cm的小块，放入盛有800ml煮沸的去离子水的锅中，煮沸10min～15min；然后用4层纱布过滤，在滤液中加入20g葡萄糖，15g琼脂粉，加热使之完全溶解；用去离子水定容至1000mL，搅拌混匀，获得PDA培养基；然后在250ml容量的三角瓶中加入100ml所述PDA培养基，再...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔维威，宋志波，崔筱，孔维丽，刘芹，胡素娟，袁瑞奇，康源春，张玉亭，
申请(专利权)人：河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所，
类型：发明
国别省市：