【技术实现步骤摘要】
一种调理牛排生产用肉质松弛拍打装置
[0001]本技术涉及调理牛排生产
,具体为一种调理牛排生产用肉质松弛拍打装置。
技术介绍
[0002]调理牛排则是通过进行腌制,并放置不同的调料之后形成的半成品牛肉,且在铺洒调料之后,需要通过设置的肉质松弛拍打装置对调理牛排的上表面进行拍打,提高肉质的口感,但现有的肉质松弛拍打装置在使用时还存在一定的缺陷,比如:
[0003]现有技术方案存在:不能有效的进行交替拍打,且使用的拍打装置在长时间的工作下容易造成损坏,且难以进行修复,不能有效的进行循环调节使用,以及无法根据牛排的厚度进行控制拍打装置的高度,并且不能有效的更换不同的拍打部件,导致使用率较低,工作效率难以进行提升。
[0004]针对上述问题,急需在原有肉质松弛拍打装置结构的基础上进行创新设计。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供一种调理牛排生产用肉质松弛拍打装置,以解决上述
技术介绍
中提出不能有效的进行交替拍打,且使用的拍打装置在长时间的工作下容易造成损坏,且难以进行修复,不能有效的进行 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种调理牛排生产用肉质松弛拍打装置,设置有承载调节部件位置的基座;其特征在于,包括:移动块,连接于所述基座的内表面,且移动块的内表面螺纹连接有螺纹杆,并且移动块的外表面内侧安装有支撑架,同时支撑架的外表面设置有挤压轮;滚轮,连接于所述挤压轮的下表面端部,且滚轮的外表面嵌套有连接块,并且连接块的下表面安装有第一连接杆或者第二连接杆,同时第一连接杆的外表面嵌套有复位弹簧;直齿齿轮,连接于所述支撑架的外表面左端,且直齿齿轮的外表面啮合连接有齿轮带,并且直齿齿轮外表面内侧设置有挤压轮;限位板,安装于所述第一连接杆的外表面中端,且限位板的上表面边端等角度安装有贯穿支撑架的限位柱,并且第一连接杆的下表面嵌套有嵌套块,同时嵌套块的下表面端部安装有拍打板;导柱,嵌套于所述拍打板安装的嵌套块的上表面,且拍打板的下表面连接有牛肉本体,并且牛肉本体的下表面设置有输送带,同时输送带的内表面嵌套有支撑作用的支撑板。2.根据权利要求1所述的一种调理牛排生产用肉质松弛拍打装置,其特征在于:所述移动块通过螺纹杆与基座构成螺纹调节的限位移动结构,且移动块与支撑架外表面左右端嵌入式安装设置,并且支...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁铭华,钱鹏飞,朱珍艳,
申请(专利权)人:杭州顶味食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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