一种食品储存用均匀高效型食品速冻装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品储存用均匀高效型食品速冻装置，包括：壳体，其侧壁顶部开设的投料口处固定安装有进料斗，所述进料斗的底面倾斜设置，且进料斗的底部端口处固定连接固定连接有引导板的上端，所述引导板的侧壁固定连接在所述壳体的内壁上，且引导板的下端固定连接在喷气箱的顶部边缘处；还包括：透气筒，其顶部开设的贯通口边侧设置有所述引导板的底端形成投料结构，且透气筒位于所述壳体的内侧，所述透气筒的两侧贴合贴合设置有对称分布的喷气箱。该食品储存用均匀高效型食品速冻装置，其内部设置有食品的翻转结构和多方向喷气结构，使得装置喷出的冷气能够食品表面均匀充分接触，从而提高了装置的速冻效率。从而提高了装置的速冻效率。从而提高了装置的速冻效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品储存用均匀高效型食品速冻装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体为一种食品储存用均匀高效型食品速冻装置。

技术介绍

[0002]生产活动为了延长食品储存时间，需要通过速冻装置将食品冻结，从而抑制细菌生长，同时锁住水分，在鱼丸、鸡翅等食品的储存过程中有广泛使用，然而现有的食品速冻装置仍存在一些问题。
[0003]例如公开号为CN209131216U的一种家用食品速冻装置，属于食品加工装置领域，包括机壳、夹板，所述夹板竖直固定于所述机壳内部，所述夹板左侧为散热腔、所述夹板右侧为速冻腔。本技术提供的家用食品速冻装置，该食品速冻装置在内腔速冻方面采用的是蒸发制冷器以及半导体制冷板双重速冻方式
……
。其内部食品的放置位置无法调节，装置喷出的冷气难以和食品表面均匀接触，从而降低了装置的速冻效率。
[0004]针对上述问题，急需在原有食品速冻装置的基础上进行创新设计。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种食品储存用均匀高效型食品速冻装置，以解决上述
技术介绍
提出现有的食品速冻装置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品储存用均匀高效型食品速冻装置，包括:壳体(1)，其侧壁顶部开设的投料口处固定安装有进料斗(2)，所述进料斗(2)的底面倾斜设置，且进料斗(2)的底部端口处固定连接有引导板(3)的上端，所述引导板(3)的侧壁固定连接在所述壳体(1)的内壁上，且引导板(3)的下端固定连接在喷气箱(6)的顶部边缘处；其特征在于，还包括：透气筒(5)，其顶部开设的贯通口边侧设置有所述引导板(3)的底端形成投料结构，且透气筒(5)位于所述壳体(1)的内侧，所述透气筒(5)的两侧贴合设置有对称分布的喷气箱(6)，且喷气箱(6)的外壁固定安装在所述壳体(1)的内壁上，并且喷气箱(6)与透气筒(5)接触的侧壁上开设有用于喷出冷气的贯通气孔，所述透气筒(5)的内壁底部固定连接有三个翻板(7)用于带动食品移动；主喷管(9)，其转动贯穿于所述透气筒(5)，两者同轴设置，所述主喷管(9)的端部固定贯穿安装在所述壳体(1)上，且主喷管(9)的端部和喷气箱(6)的侧壁上均固定连通有输气管(10)的出气端口，并且输气管(10)固定贯穿于壳体(1)设置，而且输气管(10)的进气端口固定连通在制冷机组件(11)上，同时制冷机组件(11)固定安装在所述壳体(1)的侧壁上，所述主喷管(9)的侧壁上贯穿安装有等角度分布的通气板。2.根据权利要求1所述的一种食品储存用均匀高效型食品速冻装置，其特征在于：所述引导板(3)与水平面呈30
°
角倾斜设置，且引导板(3)的顶部外壁上贴合设置有等间距分布的挡条(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁铭华，钱鹏飞，朱珍艳，
申请(专利权)人：杭州顶味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：