一种用于制造九烤竹盐调味品的设备及应用方法技术

本申请公开了一种用于制造九烤竹盐调味品的设备及应用方法，涉及食盐加工技术领域，包括：窑炉，内部开设有用于烧制的窑洞；转运车，搭载若干盛装盐的竹筒，并通过设置轨道，将转运车送入窑洞内；研磨槽，设置于窑炉外部，用于收集烧制后的盐；其技术要点为，在窑炉内设计调节板组，借助单个驱动气缸即可带动活动板平移，改变整个调节板组的通孔大小，方便使燃烧后的灰烬漏出，也保证气流流通，整体结构设计简单，使用灵活；在窑炉内设计出气组件，在使用驱动气缸时，可同时带动各个喷气嘴进行偏转，当调节板组的通孔开放时，喷气嘴喷口方向朝上，从下方对松木堆注入空气，促进松木堆燃烧，结合各个放置筒使用，可增加煅烧效率。可增加煅烧效率。可增加煅烧效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于制造九烤竹盐调味品的设备及应用方法


[0001]本专利技术属于食盐加工
，具体是一种用于制造九烤竹盐调味品的设备及应用方法。

技术介绍

[0002]食盐又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料；盐的主要化学成份氯化钠，在食盐中含量为99％，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率；同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐；盐是一种无色透明的立方晶体，熔点为801℃，沸点为1413℃，相对密度为2.165；有咸味，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性；在水中的溶解度随着温度的升高略有增大；当温度低于0.15℃时可获得二水合物NaCl
·
2H2O；氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料；可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等；经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水，用于临床治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况；可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。
[0003]九烤竹盐又称紫竹盐，在对九烤竹盐进行加工时，其具体的加工过程为：
[0004]将纯天然深盐装入生长了3年以上的新鲜滴露的青竹筒内，两端以深山中4米以下的黄土封口，然后把装满竹盐的竹筒放入特制的炉内，选择特定的方位，喷入松脂，用红松木在1000～1500℃的高温中，经9次煅烧后提炼出来的物质。竹盐是纯天然微量元素的宝库，含有大量丰富的矿物质和微量元素钠、钙、硅、钾、镁、铜、铁、锌、硒等；竹盐依等级分为一烤、三烤、九烤，以九烤的为质量最佳，而九烤竹盐中最顶极的竹盐为“紫竹盐”，在对九烤竹盐进行加工时需要使用到窑炉。
[0005]但该传统的窑炉在使用过程中，发现上述技术至少存在如下问题：
[0006]1、在进行煅烧时，需要将装满竹盐的竹筒放入到传统的窑炉内，而后在窑炉的下方放入松木，点燃松木后对竹筒进行长时间的煅烧，煅烧过程中，由于空气注入量有限，导致松木无法第一时间得到充分燃烧，由于各个竹筒紧贴式排布，使得竹筒的紧贴面需要在长时间的煅烧后才得以燃烧充分，燃烧效率上有待提高，在进行煅烧完毕后，紧贴盐柱可能会发生倾倒的情况，若是在移动过程中倾倒断裂，则不便后续进行后续的收集工作；
[0007]2、在对竹盐进行煅烧完成后，需要对各个盐柱进行搬运，而后将其堆放到研磨加工区，进行人工打散和研磨处理，由于采用人工操作，则整个加工时间较长，工作效率无法得到有效的提升。

技术实现思路

[0008]解决的技术问题：
[0009]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种用于制造九烤竹盐调味品的设备及应用
方法，通过设置调节板组和出气组件，通过单个驱动气缸即可实现对活动板和各个喷气嘴的同步带动，方便将燃烧后的灰烬进行收集，也保证气流流通，结合各个放置筒使用，可增加煅烧效率。
[0010]技术方案：
[0011]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：
[0012]一种用于制造九烤竹盐调味品的设备及应用方法，包括：
[0013]窑炉，内部开设有用于烧制的窑洞；
[0014]转运车，搭载若干盛装盐的竹筒，并通过设置轨道，将转运车送入窑洞内；
[0015]研磨槽，设置于窑炉外部，用于收集烧制后的盐；
[0016]其中，所述窑洞下方，按照介质的流动方向上依次设有燃烧腔、导向槽以及灰腔，所述燃烧腔和导向槽之间安装有调节板组，所述导向槽表面地势高的一端设置有出气组件，所述窑炉内安装驱动气缸，所述驱动气缸用于驱动调节板组和出气组件同步作业。
[0017]优选的，所述窑炉的顶端设置有可与窑洞连通的烟囱，并在所述窑洞的前侧安装上下活动式的门板，所述窑洞的前侧安装有用于操控整个设备的控制面板；所述窑洞内壁插入式安装有温度检测器，且温度检测器与控制面板之间通过导线连接，用于将窑炉内的温度通过控制面板上的显示屏显示。
[0018]优选的，所述调节板组包含呈上下式分布的活动板和固定板；
[0019]其中，所述活动板边侧与驱动气缸的输出轴固定连接；
[0020]所述固定板用于分隔燃烧腔和导向槽，且固定板和活动板的形状、大小相同，表面均开设有若干通孔。
[0021]优选的，所述出气组件包含转动式装配于导向槽内壁之间的管体和转盘；
[0022]其中，所述管体的表面设置有若干喷气嘴，并通过气管与安装于窑炉外壁上的充气泵连通；
[0023]所述转盘装配于管体的端头上，且转盘与驱动气缸的输出轴之间通过设置传动杆连接；所述传动杆一端与转盘表面靠近边沿的位置活动连接，另一端与驱动气缸的输出轴表面活动连接。
[0024]优选的，所述转运车包含若干相互架装的架板，
[0025]单个所述架板的上方焊接有若干上下连通的放置筒，且架板的边侧插装有插板，所述插板的表面间隔式开设有若干夹板槽和通槽，所述架板的上表面设为斜面部；相邻分布的所述夹板槽和通槽之间的间距与相邻两个放置筒间距一致，且夹板槽内设有十字架。
[0026]优选的，所述研磨槽的内部中心位置安装有转动机组，且转动机组包含呈上下式分布的一号转动电机和二号转动电机，所述二号转动电机的输出端上安装有研磨辊，所述一号转动电机带动二号转动电机以研磨槽中心为轴心进行转动。
[0027]一种用于制造九烤竹盐调味品的设备，应用该设备后制造九烤竹盐调味品的具体方法为：
[0028]S1、将盐灌装入新鲜竹筒内，而后使用黄土进行封口；
[0029]S2、将各个竹筒分别插装到放置筒内，使得夹板槽对竹筒进行支撑；
[0030]S3、而后将若干松木堆放到调节板组上，使得若干松木呈“井”字状分布，并将松木点燃，此时喷气嘴的开口朝上，使得外界空气通过调节板组上的若干通孔，进入燃烧腔内助
燃；
[0031]S4、推动所述转运车，使其按照轨道的延伸方向上进行移动，直至转运车完全进入窑炉的窑洞内，封闭门板后开始煅烧；
[0032]S5、等待12
‑
14小时的烧制后，各个放置筒内的竹筒被烧成灰烬，留下盐柱后将转运车拉出；
[0033]S6、将转运车拉至研磨槽的上方后，将插板抽出，使得各个通槽与对应的放置筒连通，借助单个钢棍，插入放置筒内，确保放置筒内的盐柱完全进入到研磨槽内即可；
[0034]S7、开启转动机组后对研磨槽内的盐柱进行研磨，待研磨槽内的盐柱成粉后，再次收集盐粉重复S1
‑
S6的操作，直至进行九次操作即可。
[0035]有益效果:
[0036]一是，本申请在窑炉内设计调节板组，借助单个驱动气缸即可带动活动板平移，改变整个调节板组的通孔大小，方便使燃烧后的灰烬漏出，也保证气流流通，整体结构设计简单，使用灵活；
[0037]二是，本申请在窑炉内设计出气本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于制造九烤竹盐调味品的设备，其特征在于，包括：窑炉(1)，内部开设有用于烧制的窑洞(4)；转运车(3)，搭载若干盛装盐的竹筒，并通过设置轨道(8)，将转运车(3)送入窑洞(4)内；研磨槽(2)，设置于窑炉(1)外部，用于收集烧制后的盐；其中，所述窑洞(4)下方，按照介质的流动方向上依次设有燃烧腔(7)、导向槽(19)以及灰腔(22)，所述燃烧腔(7)和导向槽(19)之间安装有调节板组(17)，所述导向槽(19)表面地势高的一端设置有出气组件，所述窑炉(1)内安装驱动气缸(20)，所述驱动气缸(20)用于驱动调节板组(17)和出气组件同步作业。2.如权利要求1所述的一种用于制造九烤竹盐调味品的设备，其特征在于：所述窑炉(1)的顶端设置有可与窑洞(4)连通的烟囱(6)，并在所述窑洞(4)的前侧安装上下活动式的门板(5)，所述窑洞(4)的前侧安装有用于操控整个设备的控制面板(16)。3.如权利要求1所述的一种用于制造九烤竹盐调味品的设备，其特征在于：所述窑洞(4)内壁插入式安装有温度检测器(18)，且温度检测器(18)与控制面板(16)之间通过导线连接。4.如权利要求1所述的一种用于制造九烤竹盐调味品的设备，其特征在于：所述调节板组(17)包含呈上下式分布的活动板(171)和固定板(172)；其中，所述活动板(171)与驱动气缸(20)的输出轴固定连接；所述固定板(172)用于分隔燃烧腔(7)和导向槽(19)，且固定板(172)和活动板(171)的形状、大小相同，表面均开设有若干通孔。5.如权利要求1所述的一种用于制造九烤竹盐调味品的设备，其特征在于：所述出气组件包含转动式装配于导向槽(19)内壁之间的管体和转盘(25)；其中，所述管体的表面设置有若干喷气嘴(24)，并通过气管与安装于窑炉(1)外壁上的充气泵(9)连通；所述转盘(25)装配于管体的端头上，且转盘(25)与驱动气缸(20)的输出轴之间通过设置传动杆(26)连接。6.如权利要求5所述的一种用于制造九烤竹盐调味品的设备，其特征在于：所述传动杆(26)一端与转盘(25)表面靠近边沿的位置活动连接，另一端与驱动气缸(20)的输出轴表面活动连接。7.如权利要求1所述的一种用于制造九烤竹盐调味品的设备，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：康燕，闫鹏，
申请(专利权)人：康燕，
类型：发明
国别省市：