一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构，包括和面机底座，和面腔，顶盖，注水圆腔，喷头，空心轴，实心轴，注水管线，开盖气缸；所述顶盖的中部设有活动槽；所述活动槽内架设有注水圆腔；所述注水圆腔为圆柱形空心结构；所述注水圆腔的底部设有凹槽，凹槽内排列有喷头；所述注水圆腔的两侧分别固定有空心轴与实心轴；所述空心轴的一端通入注水圆腔的侧部；所述空心轴的另一端接入注水管线；所述开盖气缸的伸缩一端与顶盖铰接；所述开盖气缸的尾部和和面腔侧壁活动连接。通过在和面机的顶部设计翻转注水机构，注水完毕后通过机构使喷头旋转离开箱内，防止面粉在未搅拌充分前粉末乱飞堵塞喷头。前粉末乱飞堵塞喷头。前粉末乱飞堵塞喷头。

【技术实现步骤摘要】
一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构


[0001]本技术涉及奶制品加工
，具体涉及一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构。

技术介绍

[0002]和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。和面机在奶制品领域也有着非常广的应用，可以用和面机将奶粉与配料进行均匀混合，从而制作奶条，奶贝等食品。
[0003]现有的和面机主要包括和面箱，设于和面箱内部的搅面辊，搅面辊上设有多根搅面齿。搅面辊和搅面齿一体成型设置，且，搅面辊需要清洗时，不方便由和面机内取出，为清洗工作带来极大的不便；其次该设备在面粉和水混合时，需要人工在和面箱内加水加面，投入步骤繁琐。

技术实现思路

[0004]根据现有技术的不足，本技术提供了一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构，通过在和面机的顶部设计翻转注水机构，在清洗和混合时，都可直接进行加注，注水完毕后通过机构使喷头旋转离开箱体内，防止搅拌时，面粉在未搅拌充分前粉末乱飞堵塞喷头。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：
[0006]一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构，包括和面机底座，和面腔，顶盖，注水圆腔，喷头，空心轴，实心轴，注水管线，开盖气缸；所述和面机底座中部铰接有和面腔；所述和面腔的顶部设有顶盖；所述顶盖的中部设有活动槽；所述活动槽内架设有注水圆腔；所述注水圆腔为圆柱形空心结构；所述注水圆腔的底部设有凹槽，凹槽内排列有喷头；所述注水圆腔的两侧分别固定有空心轴与实心轴；所述空心轴的一端通入注水圆腔的侧部；所述空心轴的另一端接入注水管线；所述开盖气缸的伸缩一端与顶盖铰接；所述开盖气缸的尾部和和面腔侧壁活动连接。
[0007]优选地，所述注水管线上设有电动阀。
[0008]优选地，所述实心轴的外侧连接有手动调节注水圆腔方向的握把。
[0009]优选地，所述实心轴的外侧固定有第一齿轮；所述第一齿轮的下方设有第二齿轮；所述第一齿轮与第二齿轮啮合；所述第二齿轮的外侧设有第一链轮；所述实心轴所在的和面腔一侧固定有第一电机；所述电机的旋转端固定有第二链轮；所述第二链轮与第一链轮通过链条传动。
[0010]优选地，所述和面机底座与和面腔活动连接，和面机底座内设有带动和面腔翻动的第二电机。
[0011]优选地，所述喷头的高度小于凹槽的深度。
[0012]优选地，所述空心轴与注水管线通过密封滑套连接。
[0013]优选地，所述和面腔的底部呈弧状结构，弧状结构的内壁上方设有搅拌叶。
[0014]一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构本技术有益效果有以下几点：
[0015]1、通过可翻转的注水圆腔，可以控制注水端头的位置，当注水时，翻转到和面腔内部进行注水，当无需注水进行搅拌工作时，注水腔翻转于外侧，防止内部在搅拌过程中粉料堵塞喷头。
[0016]2、注水圆腔不仅用于水面配比，还可以用于清洗和面腔内壁，需要清洗时，将水源喷入和面腔内，控制搅拌叶空转进行内壁洗刷。
附图说明：
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本技术的手动旋转实施例1结构示意图。
[0019]图2为本技术的电机旋转实施例2结构示意图
[0020]图3为本技术的局部放大结构示意图。
[0021]图4为本技术的顶盖开合结构示意图。
[0022]图5为本技术的顶盖拆分机构示意图。
[0023]图6为本技术的注水圆腔结构示意图。
[0024]图中，和面机底座1，和面腔2，顶盖3，注水圆腔4，喷头5，空心轴6，实心轴7，注水管线8，开盖气缸9，握把10，第一齿轮 11，第二齿轮12，第一链轮13，第二链轮14；第一电机15，链条16.第二电机17，密封滑套18，凹槽19。
具体实施方式：
[0025]如图1
‑
6所示，一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构，包括和面机底座1，和面腔2，顶盖3，注水圆腔4，喷头5，空心轴6，实心轴7，注水管线8，开盖气缸9；和面机底座1中部铰接有和面腔2，和面机底座1内设有带动和面腔2翻动的第二电机17；和面腔2的底部呈弧状结构，弧状结构的内壁上方设有搅拌叶；和面腔2的顶部设有顶盖3；和面机底座1与和面腔2为现有结构部分。
[0026]如图3所示，设计的部分在于顶盖3的中部设有活动槽；活动槽内架设有注水圆腔4；注水圆腔4为圆柱形空心结构；注水圆腔4的底部设有凹槽19，凹槽19内排列有喷头5，需要注意的是喷头5的高度小于凹槽19的深度，防止注水圆腔4在旋转过程中出现阻挡，当喷头5的高度小于凹槽19深度时，喷头5在凹槽19内部，保证注水圆腔4顺利旋转。
[0027]如图5、6所示，注水圆腔4的两侧分别固定有空心轴6与实心轴7；空心轴6的一端通入注水圆腔4的侧部；空心轴6的另一端接入注水管线8，注水管线8上设有电动阀控制水源；空心轴6与注水管线8通过密封滑套18连接，防止注水圆腔4在转动时，注水管线 8拧结。密封滑套18该构件为现有构件，它的作用在于保证转动的同时，可以起到密封防漏的作用。密封滑套18的规格根据管径进行匹配选择。
[0028]如图4所示，开盖气缸9的伸缩一端与顶盖3铰接；开盖气缸9 的尾部和和面腔2侧
壁活动连接。
[0029]如图1
‑
3所示，具体注水圆腔4进行以下两种方案优化：
[0030]实施例1：将实心轴7的外侧连接有手动调节注水圆腔4方向的握把10，通过人工调节的方式控制注水圆腔4的活动。
[0031]实施例2：在实心轴7的外侧固定有第一齿轮11；第一齿轮11 的下方设有第二齿轮12；第一齿轮11与第二齿轮12啮合；第二齿轮12的外侧设有第一链轮13；实心轴7所在的和面腔2一侧固定有第一电机15；电机的旋转端固定有第二链轮14；第二链轮14与第一链轮13通过链条16传动；通过电机带动的方式控制旋转，旋转最大范围为180
°
。
[0032]使用流程如下：
[0033]和面机和面前先打开顶盖3倒入定量的面粉，然后闭合顶盖3；再通过第一电机15或者手动转动握把10的方式翻转注水圆腔，使喷头5朝向和面腔2内；启动电动阀对和面机内进行注水，注水速度一致，直接控制注水时间即可完成等比混合，完成后关闭电动阀，启动第二电机17，开始搅拌和面。当需要进行清洗时，去掉投面步骤，直接重复上述放水步骤即可，然后控制搅拌叶空转进行清洗，清洗后的水从和面腔2底部的阀门将水排出。
[0034]上述中如未单独介绍其固定方式，皆使用业内技术人员通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构，包括和面机底座，和面腔，顶盖，注水圆腔，喷头，空心轴，实心轴，注水管线，开盖气缸；所述和面机底座中部铰接有和面腔；所述和面腔的顶部设有顶盖；其特征在于所述顶盖的中部设有活动槽；所述活动槽内架设有注水圆腔；所述注水圆腔为圆柱形空心结构；所述注水圆腔的底部设有凹槽，凹槽内排列有喷头；所述注水圆腔的两侧分别固定有空心轴与实心轴；所述空心轴的一端通入注水圆腔的侧部；所述空心轴的另一端接入注水管线；所述开盖气缸的伸缩一端与顶盖铰接；所述开盖气缸的尾部和和面腔侧壁活动连接。2.根据权利要求1所述的一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构，其特征在于：所述注水管线上设有电动阀。3.根据权利要求1所述的一种奶制品和面机水溶液清洗配比机构，其特征在于：所述实心轴的外侧连接有手动调节注水圆腔方向的握把。4.根据权利要求1或3所述的一种奶制品和面机...

【专利技术属性】
技术研发人员：王占彪，王金雨，
申请(专利权)人：内蒙古草原红牛生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：