本实用新型专利技术公开了一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置，包括：罐体组件，所述罐体组件包括发酵罐、出料口、密封盖、提手、可视窗、支腿、氧气检测仪本体、控制机箱、警报器、抽气机、第一开关、第二开关、第三开关、出料阀门、抽气管、卡扣和密封垫；灭菌组件，所述灭菌组件包括第一磁石、第二磁石、第三磁石、第四磁石、第五磁石、第六磁石、第七磁石、第八磁石、电池盒、蓄电池、第一紫外线灯泡、第二紫外线灯泡、第三紫外线灯泡和第四紫外线灯泡。本实用新型专利技术可以实时的对乳制品无氧发酵罐内的氧气含量进行监测，并排出多余的氧气，使乳制品无氧发酵的效果更好，灭菌组件可同时进行灭菌处理，减少了灭菌设备的购置费用。灭菌设备的购置费用。灭菌设备的购置费用。
【技术实现步骤摘要】
一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置
：
[0001]本技术涉及发酵
，具体为一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置。
技术介绍
：
[0002]发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。例如酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。乳制品可在无氧的状态下进行发酵。
[0003]对乳制品灭菌时需要购置新的灭菌设备，增加了企业的购置成本。为此，提出一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置。
技术实现思路
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[0004]本技术的目的在于提供一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]本技术由如下技术方案实施：一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置，包括：
[0006]罐体组件，所述罐体组件包括发酵罐、出料口、密封盖、提手、可视窗、支腿、氧气检测仪本体、控制机箱、警报器、抽气机、第一开关、第二开关、第三开关、出料阀门、抽气管、卡扣和密封垫；
[0007]灭菌组件，所述灭菌组件包括第一磁石、第二磁石、第三磁石、第四磁石、第五磁石、第六磁石、第七磁石、第八磁石、电池盒、蓄电池、第一紫外线灯泡、第二紫外线灯泡、第三紫外线灯泡和第四紫外线灯泡，所述密封盖的内腔顶部左侧设有第一磁石，所述第一磁石的底部吸附连接有第五磁石，所述第五磁石的内腔插接有第一紫外线灯泡，所述密封盖的内腔顶部右侧固定连接有电池盒，所述电池盒内设有蓄电池。
[0008]作为本技术方案的进一步优选的：所述密封盖的内腔顶部位于第一磁石的右侧设有第二磁石,所述第二磁石的右侧设有第三磁石，所述第三磁石的右侧设有第四磁石，所述第二磁石的底部吸附连接有第六磁石，所述第六磁石的内腔插接有第二紫外线灯泡，所述第三磁石的底部吸附连接有第七磁石，所述第七磁石的内腔插接有第三紫外线灯泡，所述第四磁石的底部吸附连接有第八磁石，所述第八磁石的内腔插接有第四紫外线灯泡。
[0009]作为本技术方案的进一步优选的：所述发酵罐的内腔顶部开设有进料口，所述发酵罐的顶部铰接有密封盖，所述发酵罐的右侧外壁上部螺丝连接有抽气机，所述发酵罐的左侧外壁上部设有氧气检测仪本体，所述氧气检测仪本体的下方螺丝连接有警报器，所述警报器的下方螺丝连接有控制机箱，所述密封盖的右侧外壁下部铰接有卡扣，所述密封盖
的外壁顶部焊接有提手，所述发酵罐的外壁底部的四端均焊接有支腿，所述发酵罐的右侧外壁下部设有出料口，所述出料口的外壁设有出料阀门，所述发酵罐的外壁前侧设有可视窗。
[0010]作为本技术方案的进一步优选的：所述氧气检测仪本体的右侧贯穿于发酵罐的左侧外壁并延伸至发酵罐的内腔，所述抽气机的进气端连通有抽气管，所述抽气管的一侧贯穿于发酵罐的右侧外壁并延伸至发酵罐的内腔，所述抽气管的一侧位于发酵罐的右侧壁内设有密封垫。
[0011]作为本技术方案的进一步优选的：所述密封盖的右侧外壁设有第一开关，所述第一开关的输入端通过导线与蓄电池的输出端电性连接，所述第一开关的输出端通过导线分别与第一紫外线灯泡、第二紫外线灯泡、第三紫外线灯泡和第四紫外线灯泡的输入端电性连接。
[0012]作为本技术方案的进一步优选的：所述发酵罐的右侧壁中部设有第三开关，所述第三开关的输出端通过导线与抽气机的输入端电性连接，所述氧气检测仪本体的输出端通过导线与控制机箱的输入端电性连接，所述控制机箱的输出端通过导线与警报器的输入端电性连接，所述控制机箱的下方设有第二开关，所述第二开关的输出端通过导线与控制机箱的输入端电性连接。
[0013]本技术的优点：本技术通过氧气检测仪本体、控制机箱、警报器和抽气机的设计，可以实时的对乳制品无氧发酵罐内的氧气含量进行监测，并排出多余的氧气，使乳制品无氧发酵的效果更好，通过灭菌组件的设计，可以在乳制品无氧发酵的同时进行灭菌处理，减少了灭菌设备的购置费用。
附图说明：
[0014]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1为本技术的结构示意图；
[0016]图2为本技术的主视结构示意图；
[0017]图3为本技术的灭菌组件结构示意图；
[0018]图4为本技术的图1中的A区放大结构示意图。
[0019]图中：1、罐体组件；101、发酵罐；102、进料口；103、出料口； 104、密封盖；105、提手；106、可视窗；107、支腿；108、氧气检测仪本体；109、控制机箱；110、警报器；111、抽气机；112、第一开关；113、第二开关；114、第三开关；115、出料阀门；116、抽气管；117、卡扣；118、密封垫；2、灭菌组件；201、第一磁石；202、第二磁石；203、第三磁石；204、第四磁石；205、第五磁石；206、第六磁石；207、第七磁石；208、第八磁石；209、电池盒；210、蓄电池；211、第一紫外线灯泡；212、第二紫外线灯泡；213、第三紫外线灯泡；214、第四紫外线灯泡。
具体实施方式：
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行
清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]实施例
[0022]请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置，包括：
[0023]罐体组件1，罐体组件1包括发酵罐101、出料口103、密封盖 104、提手105、可视窗106、支腿107、氧气检测仪本体108、控制机箱109、警报器110、抽气机111、第一开关112、第二开关113、第三开关114、出料阀门115、抽气管116、卡扣117和密封垫118；
[0024]灭菌组件2，灭菌组件2包括第一磁石201、第二磁石202、第三磁石203、第四磁石204、第五磁石205、第六磁石206、第七磁石 207、第八磁石208、电池盒209、蓄电池210、第一紫外线灯泡211、第二紫外线灯泡212、第三紫外线灯泡213和第四紫外线灯泡214，密封盖104的内腔顶部左侧设有第一磁石201，第一磁石201的底部吸附连接有第五磁石205，第五磁石205的内腔插接有第本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置，其特征在于，包括：罐体组件(1)，所述罐体组件(1)包括发酵罐(101)、出料口(103)、密封盖(104)、提手(105)、可视窗(106)、支腿(107)、氧气检测仪本体(108)、控制机箱(109)、警报器(110)、抽气机(111)、第一开关(112)、第二开关(113)、第三开关(114)、出料阀门(115)、抽气管(116)、卡扣(117)和密封垫(118)；灭菌组件(2)，所述灭菌组件(2)包括第一磁石(201)、第二磁石(202)、第三磁石(203)、第四磁石(204)、第五磁石(205)、第六磁石(206)、第七磁石(207)、第八磁石(208)、电池盒(209)、蓄电池(210)、第一紫外线灯泡(211)、第二紫外线灯泡(212)、第三紫外线灯泡(213)和第四紫外线灯泡(214)，所述密封盖(104)的内腔顶部左侧设有第一磁石(201)，所述第一磁石(201)的底部吸附连接有第五磁石(205)，所述第五磁石(205)的内腔插接有第一紫外线灯泡(211)，所述密封盖(104)的内腔顶部右侧固定连接有电池盒(209)，所述电池盒(209)内设有蓄电池(210)。2.根据权利要求1所述的一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置，其特征在于：所述密封盖(104)的内腔顶部位于第一磁石(201)的右侧设有第二磁石(202),所述第二磁石(202)的右侧设有第三磁石(203)，所述第三磁石(203)的右侧设有第四磁石(204)，所述第二磁石(202)的底部吸附连接有第六磁石(206)，所述第六磁石(206)的内腔插接有第二紫外线灯泡(212)，所述第三磁石(203)的底部吸附连接有第七磁石(207)，所述第七磁石(207)的内腔插接有第三紫外线灯泡(213)，所述第四磁石(204)的底部吸附连接有第八磁石(208)，所述第八磁石(208)的内腔插接有第四紫外线灯泡(214)。3.根据权利要求1所述的一种乳制品发酵过程中用含氧量监测装置，其特征在于：所述发酵罐(101)的内腔顶部开设有进料口(102)，所述发酵罐(101)的顶部铰接有密封盖(104)，所述发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘琴，
申请(专利权)人：内蒙古草原红牛生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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