【技术实现步骤摘要】
一种便携压力式磨豆咖啡机
[0001]本技术涉及一种便携压力式磨豆咖啡机。
技术介绍
[0002]研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说,ESPRESSO机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,咖啡粉细得像面粉一般;用塞风方式烹煮咖啡,大约需要一分多钟,咖啡粉属中等粗细的研磨;美式滤滴咖啡制作时间长,因此咖啡粉的研磨是最粗的,一颗颗像贝壳沙滩上的沙粒般。研磨粗细适当的咖啡粉末,对想做一杯好咖啡是十分重要的,因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间,如果粉末很细,又烹煮长久,造成过度萃取,则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之,若是粉末很粗而且又烹煮太快,导致萃取不足,那么咖啡就会淡而无味,因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。
[0003]传统的压力式咖啡机,咖啡粉杯和咖啡杯外露于空气之中,靠高压气泵将水压出,进入装咖啡粉的杯体后萃取咖啡汁,咖啡汁流入咖啡杯,人们可饮用咖啡杯内的咖啡汁,传统的压力式咖啡机需 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种便携压力式磨豆咖啡机,其特征在于,包括:机座(1),在所述机座(1)内设有气泵(2),用于给所述气泵(2)提供动力的电源(3),与所述气泵(2)电连接的控制主板(4),在所述机座(1)上设有水箱(5),在所述机座(1)下设有金属网盖(6),在所述金属网盖(6)上连接有咖啡粉杯(7),在所述咖啡粉杯(7)底部设有多个细孔,在所述咖啡粉杯(7)下方设有咖啡杯(8),在所述水箱(5)和所述金属网盖(6)之间连接有水管(9),在所述咖啡杯(8)和所述气泵(2)之间设有抽气管(21),在所述抽气管(21)内设有第一单向阀(201),所述第一单向阀(201)和所述控制主板(4)电性连接,所述水箱(5)和所述气泵(2)之间设有排气管(22),所述机座(1)、所述水箱(5)和所述咖啡杯(8)之间构成密闭腔室,启动所述气泵(2),所述气泵(2)可将所述咖啡杯(8)内的空气通过所述抽气管(21)抽取,之后通过所述排气管(22)进入所述水箱(5),从而在所述咖啡杯(8)内形成低压空间,在所述水箱(5)内形成高压空间,所述水箱(5)内的水在高压下通过所述水管(9)流向所述金属网盖(6),进而流向所述咖啡粉杯(7)内冲泡咖啡粉,冲泡好的咖啡汁从所述咖啡粉杯(7)流出进入所述咖啡杯(8)内。2.根据权利要求1所述的便携压力式磨豆咖啡机,其特征在于:在所述机座(1)侧壁设有进气孔(11),...
【专利技术属性】
技术研发人员:李成志,
申请(专利权)人:中山市峻国电器有限公司,
类型:新型
国别省市:
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