一种咖啡酿造机构制造技术

本实用新型专利技术涉及一种咖啡酿造机构，包括酿造盒、端盖、开关组件、内盒、气泵，酿造盒内部中空且具有顶部敞口，酿造盒的底壁上开有滴漏口；端盖脱卸式连接在酿造盒的顶部敞口处；开关组件用于控制滴漏口开关；内盒与端盖之间共同构成能盛放咖啡粉的萃取腔，内盒的底壁上开有能在向内盒中施加压力状态下将萃取液压入酿造盒中的过滤孔；气泵用于向萃取腔中通入空气。使用时，将咖啡粉及水加入内盒中，保持滴漏口关闭，静止或对内盒中的内容物进行搅拌后，通过气泵向萃取腔中通入空气，将滴漏口打开，萃取腔内压力增大将咖啡液压出，该方法不破坏咖啡味道也不过度萃取咖啡因，改善了咖啡口感、缩短了制作时间，有利于提高咖啡浓度的稳定性。定性。定性。

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡酿造机构


[0001]本技术涉及一种咖啡酿造机构。

技术介绍

[0002]咖啡作为现代生活品味的标志性饮品，逐渐进入到人们日常的工作、学习和生活中。人们在闲暇时刻浸泡一杯浓郁、醇香的咖啡，不仅会极大地提高精神，而且还可以让人们慢慢享受闲暇时刻所无限轻松与美好。
[0003]随着人们对咖啡饮品要求的不断提高，越来越多的人认为经历较长时间冷却过程而冷却后的咖啡饮料更具美味，并且冷却过程所经历的时间越久，例如将冲泡的咖啡饮料凉置一晚后，越能得到咖啡的精华。冷咖啡通过低温浸透湿润，口感香浓、滑顺、不酸涩、不伤胃，受到众多用户喜爱。需要饮用冷咖啡时，将咖啡粉倒入特定的冲泡装置中，然后用冷水对冲泡装置中的咖啡粉进行冲泡，以得到冷咖啡，但这样花费时间太长。
[0004]目前市面上也有通过虹吸方式用冷水反复浸泡咖啡粉来萃取的，或让咖啡粉在冷水中一边浸泡一边搅拌的方式来萃取，但这些方式仍旧需要花费很长时间，且制作的咖啡浓度不稳定，无法满足消费者需求。

技术实现思路

[0005]本技术所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种咖啡酿造机构，其特征在于：包括酿造盒，内部中空且具有顶部敞口，所述酿造盒的底壁上开有滴漏口；内盒，具有上端口，所述内盒的至少底部设于酿造盒中，且所述内盒的底壁上开有能在向内盒中施加压力状态下将萃取液压入酿造盒中的过滤孔；端盖，脱卸式连接在内盒的上端口处且与内盒的内壁共同围合成萃取腔；开关组件，设于所述酿造盒的底部且用于控制滴漏口的开关；以及气泵，该气泵的出气口与所述萃取腔相连接，用于向萃取腔中通入空气。2.根据权利要求1所述的咖啡酿造机构，其特征在于：所述开关组件包括导柱、密封垫及弹性件，所述导柱能上下移动地穿过滴漏口布置，且所述导柱外周与滴漏口内壁之间形成有供萃取液流过的流道，所述弹性件使导柱始终保持向下移动的趋势，所述密封垫设于导柱上端并能随导柱上移而将滴漏口打开、随导柱下移而将滴漏口封闭。3.根据权利要求2所述的咖啡酿造机构，其特征在于：所述导柱下端设置有开口朝上的碗状底座，所述导柱下端与该碗状底座的中央部位相连接，且所述碗状底座的上开有供萃取液落下的开口。4.根据权利要求3所述的咖啡酿造机构，其特征在于：所述导柱的外周壁上开有多个沿轴向延伸的槽，该槽构成所述的流道，所述底座具有多个沿周向间隔布置的扇形片体，该扇形片体的内端与所述槽的下端相连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：伍平安，袁礼，林谦忠，苏国绍，
申请(专利权)人：宁波研森电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：