一种可对内部清洁的卤肉加工用绞肉机制造技术

一种可对内部清洁的卤肉加工用绞肉机，本实用新型专利技术涉及机械生产技术领域，端盖通过螺纹旋接在绞肉机本体的右端口处，且端盖中贯通连接出料口；固定板设置在出料口中；移动箱设置在绞肉机本体的右侧；抽水泵固定设置在移动箱的顶面左侧；清洁环设置在绞肉机本体的内部，且清洁环的外周壁上设置有清洁刷，清洁刷与绞肉机本体的内周壁抵触设置；连接管贯通连接在清洁环的右侧；电动推杆分别前后对称固定设置在移动箱的左侧壁上，且电动推杆的输出端分别前后对称固定设置在清洁环的右侧；清洗机构设置在绞肉机本体的上侧在使用完成后方便对绞肉机的内部进行清理，避免碎肉残留在机体内部导致细菌滋生，提高了卤肉加工的安全性。提高了卤肉加工的安全性。提高了卤肉加工的安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种可对内部清洁的卤肉加工用绞肉机


[0001]本技术涉及机械生产
，具体涉及一种可对内部清洁的卤肉加工用绞肉机。

技术介绍

[0002]绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、宠物食品和其他肉制品等行业，在制作卤肉的过程中，离不开绞肉机的使用，现有的绞肉机不方便对其内部进行清洁，长时间使用后容易滋生细菌，最终影响卤肉的品质。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种设计合理、使用方便的可对内部清洁的卤肉加工用绞肉机，在使用完成后方便对绞肉机的内部进行清理，避免碎肉残留在机体内部导致细菌滋生，提高了卤肉加工的安全性。
[0004]为达到上述目的，本技术采用了下列技术方案：它包含绞肉机本体、支撑脚和进料管，绞肉机本体的底部四角均固定设置有支撑脚，绞肉机本体的上侧壁左侧贯通连接有进料管；
[0005]它还包含：
[0006]端盖，所述的端盖通过螺纹旋接在绞肉机本体的右端口处，且端盖中贯通连接出料口，出料口为环形结构设置；
[0007]固定板，所述的固定板设置在出料口中，且固定板的左侧开设有放置槽；
[0008]出料杆，所述的出料杆等圆角固定设置在固定板的外壁上，且出料杆的另一端均固定设置在出料口的内壁上；
[0009]移动箱，所述的移动箱设置在绞肉机本体的右侧，且移动箱底部四角均通过轮座旋转设置有万向轮；
[0010]清洗液箱，所述的清洗液箱固定设置在移动箱的顶面右侧；
[0011]抽水泵，所述的抽水泵固定设置在移动箱的顶面左侧，且抽水泵与外部电源连接，抽水泵的进水口与清洗液箱贯通连接；
[0012]清洁环，所述的清洁环设置在绞肉机本体的内部，且清洁环的外周壁上设置有清洁刷，清洁刷与绞肉机本体的内周壁抵触设置；
[0013]连接管，所述的连接管贯通连接在清洁环的右侧，且连接管的右端与抽水泵的出水口贯通连接；
[0014]电动推杆，所述的电动推杆为两个，分别前后对称固定设置在移动箱的左侧壁上，且电动推杆的输出端分别前后对称固定设置在清洁环的右侧，电动推杆与外部电源连接；
[0015]清洁头，所述的清洁头为数个，分别等圆角贯通连接在清洁环的内周壁上；
[0016]清洗机构，所述的清洗机构设置在绞肉机本体的上侧。
[0017]优选地，所述的端盖的右侧上下对称固定设置有把手。
[0018]优选地，所述的端盖的右侧固定设置有导向板，导向板从左往右呈由高到低状设置，且导向板设置在出料口的下方。
[0019]优选地，所述的清洁环的左侧等圆角贯通连接有数个喷头。
[0020]优选地，所述的绞肉机本体的右端口下侧固定设置有安装板，安装板中贯通连接有出液管，出液管的右端与移动箱的左侧壁贯通连接。
[0021]优选地，所述的清洗机构包含：
[0022]水箱，所述的水箱固定设置在绞肉机本体的上侧；
[0023]出水管，所述的出水管贯通连接在水箱的左侧，且出水管设置在进料管的上侧；
[0024]金属万向管，所述的金属万向管为数个，分别贯通连接在出水管的下侧，且金属万向管设置在进料管的内部；
[0025]喷嘴，所述的喷嘴为数个，分别贯通连接在金属万向管的下端。
[0026]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术所述的一种可对内部清洁的卤肉加工用绞肉机，在使用完成后方便对绞肉机的内部进行清理，避免碎肉残留在机体内部导致细菌滋生，提高了卤肉加工的安全性，本技术具有设置合理，制作成本低等优点。
附图说明
[0027]图1是本技术的结构示意图。
[0028]图2是本技术的内部结构示意图。
[0029]图3是本技术中端盖与绞肉机本体的连接关系示意图。
[0030]图4是本技术中安装板和出液管的结构示意图。
[0031]附图标记说明：
[0032]绞肉机本体1、支撑脚2、进料管3、端盖4、把手5、出料口6、出料杆7、固定板8、放置槽9、导向板10、移动箱11、万向轮12、清洗液箱13、抽水泵14、清洁环15、连接管16、电动推杆17、清洗刷18、清洁头19、喷头20、安装板21、出液管22、水箱23、出水管24、金属万向管25、喷嘴26、清洗机构27。
具体实施方式
[0033]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0034]如图1
‑
图4所示，本具体实施方式采用如下技术方案：它包含绞肉机本体1、支撑脚2和进料管3，绞肉机本体1的底部四角均铆接固定有支撑脚2，绞肉机本体1的上侧壁左侧贯通连接有进料管3；
[0035]它还包含：
[0036]端盖4，所述的端盖4通过螺纹旋接在绞肉机本体1的右端口处，且端盖4中贯通连接出料口6，出料口6为环形结构设置；
[0037]固定板8，所述的固定板8设置在出料口6中，且固定板8的左侧开设有放置槽9；
[0038]出料杆7，所述的出料杆7等圆角铆接固定在固定板8的外壁上，且出料杆7的另一端均铆接固定在出料口6的内壁上；
[0039]移动箱11，所述的移动箱11设置在绞肉机本体1的右侧，且移动箱11底部四角均通过轮座旋转设置有万向轮12；
[0040]清洗液箱13，所述的清洗液箱13铆接固定在移动箱11的顶面右侧；
[0041]抽水泵14，所述的抽水泵14铆接固定在移动箱11的顶面左侧，且抽水泵14与外部电源连接，抽水泵14的进水口与清洗液箱13贯通连接；
[0042]清洁环15，所述的清洁环15设置在绞肉机本体1的内部，且清洁环15的外周壁上设置有清洁刷18，清洁刷18与绞肉机本体1的内周壁抵触设置；
[0043]连接管16，所述的连接管16贯通连接在清洁环15的右侧，且连接管16的右端与抽水泵14的出水口贯通连接；
[0044]电动推杆17，所述的电动推杆17为两个，分别前后对称铆接固定在移动箱11的左侧壁上，且电动推杆17的输出端分别前后对称铆接固定在清洁环15的右侧，电动推杆17与外部电源连接；
[0045]清洁头19，所述的清洁头19为数个，分别等圆角贯通连接在清洁环15的内周壁上；
[0046]清洗机构27，所述的清洗机构27设置在绞肉机本体1的上侧。
[0047]作为优选方案，更进一步地，端盖4的右侧上下对称铆接固定有把手5。
[0048]作为优选方案，更进一步地，端盖4的右侧铆接固定有导向板10，导向板10从左往右呈由高到低状设置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可对内部清洁的卤肉加工用绞肉机，它包含绞肉机本体（1）、支撑脚（2）和进料管（3），绞肉机本体（1）的底部四角均固定设置有支撑脚（2），绞肉机本体（1）的上侧壁左侧贯通连接有进料管（3）；其特征在于，它还包含：端盖（4），所述的端盖（4）通过螺纹旋接在绞肉机本体（1）的右端口处，且端盖（4）中贯通连接出料口（6），出料口（6）为环形结构设置；固定板（8），所述的固定板（8）设置在出料口（6）中，且固定板（8）的左侧开设有放置槽（9）；出料杆（7），所述的出料杆（7）等圆角固定设置在固定板（8）的外壁上，且出料杆（7）的另一端均固定设置在出料口（6）的内壁上；移动箱（11），所述的移动箱（11）设置在绞肉机本体（1）的右侧，且移动箱（11）底部四角均通过轮座旋转设置有万向轮（12）；清洗液箱（13），所述的清洗液箱（13）固定设置在移动箱（11）的顶面右侧；抽水泵（14），所述的抽水泵（14）固定设置在移动箱（11）的顶面左侧，且抽水泵（14）与外部电源连接，抽水泵（14）的进水口与清洗液箱（13）贯通连接；清洁环（15），所述的清洁环（15）设置在绞肉机本体（1）的内部，且清洁环（15）的外周壁上设置有清洁刷（18），清洁刷（18）与绞肉机本体（1）的内周壁抵触设置；连接管（16），所述的连接管（16）贯通连接在清洁环（15）的右侧，且连接管（16）的右端与抽水泵（14）的出水口贯通连接；电动推杆（17），所述的电动推杆（17）为两个，分别前后对称固定设置在移动箱（11）的左侧壁上，且电动推杆（17）的输出端分别前后对称固定设置在清洁环（15）的右侧，电动推...

【专利技术属性】
技术研发人员：马克荣，马忠华，袁宝明，
申请(专利权)人：张家川回族自治县伊味思清真食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：