奶料冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种奶料冷却装置，奶料冷却装置包括机架、换热器以及储存罐。所述换热器设置在所述机架上，所述换热器可接入奶料，所述换热器可为奶料进行降温冷却；所述储存罐设置在所述机架上并位于所述换热器的一侧，所述储存罐与所述换热器连通，所述储存罐用于存储奶料。所述换热器将接入的奶料进行换热降温之后，将奶料输送至所述储存罐中做进一步的搅拌冷却，同时保持合适的温度，令奶料在合适的低温环境中进行老化处理，使得奶料的质量更高，从而可提高企业的收益。从而可提高企业的收益。从而可提高企业的收益。

【技术实现步骤摘要】
奶料冷却装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，特别涉及一种奶料冷却装置，

技术介绍

[0002]随着科技的发展，机械自动化水平日益高涨，因此机械自动化深受各个行业的喜爱，其中乳制食品加工行业也离不开机械的自动化。
[0003]在常见的乳制品制造行业中，一般奶料都需要经过均质处理，均质处理后的奶料分散程度更好，口感更加细腻光滑。但是奶料在经过均质处理后处于一个较高温的状态，所以均质处理后需要对奶料进行冷却。
[0004]现有的奶料生产线上常使用翻转或搅拌的方式促使奶料冷却，通常需要对奶料进行长时间的搅拌冷却，从而延长了生产制作的进度，同时，搅拌冷却也会导致奶料散热不均匀，进而影响奶料的质量，给企业带来损失。

技术实现思路

[0005]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种奶料冷却装置，能够将温度较高的奶料的温度下降，使得奶料均匀散热，提高奶料的质量。
[0006]根据本技术的实施例的奶料冷却装置，所述奶料冷却装置包括机架、换热器以及储存罐。所述换热器设置在所述机架上，所述换热器可接入奶料，所述换热器可为奶料进行降温冷却；所述储存罐设置在所述机架上并位于所述换热器的一侧，所述储存罐与所述换热器连通，所述储存罐用于存储奶料。
[0007]根据本技术实施例的奶料冷却装置，至少具有如下有益效果：所述换热器将接入的奶料进行换热降温之后，将奶料输送至所述储存罐中做进一步的搅拌冷却，同时保持合适的温度，令奶料在合适的低温环境中进行老化处理，使得奶料的质量更高，从而可提高企业的收益。
[0008]根据本技术的一些实施例，所述奶料冷却装置还包括储水罐，所述储水罐的进水端与所述换热器连通，所述储水罐的出水口与所述换热器连通。
[0009]根据本技术的一些实施例，所述换热器为板式换热器，所述换热器包括第一换热片和第二换热片，所述第一换热片和所述第二换热片间隔设置，所述第一换热片可接入奶料，所述第二换热片可接入所述储水罐。
[0010]根据本技术的一些实施例，所述换热器还包括前夹板和后夹板，所述前夹板和所述后夹板之间设置所述第一换热片和所述第二换热片。
[0011]根据本技术的一些实施例，所述第一换热片通过所述前夹板上的第一进料口和第一出料口接通奶料；所述第二换热片通过所述前夹板上的第二进料口以及第二出料口接通所述储水罐。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述储存罐中设置有可转动的搅拌组件，所述搅
拌组件设置在所述储存罐的中轴线上，所述搅拌组件包括搅拌电机以及搅拌件，所述搅拌电机设置在所述储存罐的上方，所述搅拌件连接在所述搅拌电机的输出端上。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述储存罐中的上部分设置有喷淋组件，所述喷淋组件与所述储水罐连通。
[0014]根据本技术的一些实施例，所述储存罐的设置有内胆，所述储存罐的罐壁上设置有保温夹层，所述保温夹层与储水罐连通。
[0015]根据本技术的一些实施例，所述保温夹层为蜂窝式夹套。
[0016]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0017]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0018]图1为本技术实施例的奶料冷却装置的结构示意图；
[0019]图2为图1示出的奶料冷却装置的换热器的结构示意图；
[0020]图3为图2示出的换热器的爆炸结构示意图；
[0021]图4为图3示出的换热器的第一换热片和第二换热片的配合示意图；
[0022]图5为图1示出的奶料冷却装置的储存罐的结构示意图；
[0023]图6为图5示出的储存罐的半剖结构示意图。
[0024]附图标记：
[0025]换热器10、第一换热片13、第二换热片14、前夹板15、第一进料口151、第一出料口152、后夹板16、第二出料口153、第二进料口154；
[0026]储存罐20、搅拌电机21、搅拌件22、喷淋组件23、内胆24、保温夹层25。
具体实施方式
[0027]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0028]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0029]在本技术的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0030]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术
中的具体含义。
[0031]参照图1、图2以及图5，根据本技术的实施例的奶料冷却装置，奶料冷却装置包括机架(图中未示出)、换热器10以及储存罐20。换热器10设置在机架上，将换热器10固定住，然后再往换热器10中接入奶料，经过均质的奶料温度较高，换热器10即可为奶料进行降温冷却。储存罐20也可设置在机架上并可位于换热器10的一侧，储存罐20可与换热器10连通，储存罐20与换热器10连通之后，经过换热器10冷却后的奶料，即可贮存在储存罐20中。
[0032]奶料经过均质处理，使得奶料的乳化效果更好，奶料质地更加细腻，但是在均质的过程中，需要将奶料进行升温，以便于奶料进行均质处理，而温度较高的奶料不便于贮存，还会使得奶料的质量下降，所以需经过降温冷却处理，遂可采用换热器10进行奶料的冷却降温处理。换热器10将接入的奶料进行换热降温之后，将奶料输送至储存罐20中做进一步的搅拌冷却，同时保持合适的温度，令奶料在合适的低温环境中进行老化处理，奶料在储存罐20中进行老化，可以挥发掉奶料中的不良的气体，还可防止奶料中的脂肪上浮，导致奶料酸度变高和奶料质量不均，除此之外还可提高奶料的粘度和稳定性，所以使得奶料的质量更高，从而可提高企业的收益。
[0033]根据本技术的一些实施例，奶料冷却装置还包括储水罐(图中未示出)，储水罐中可贮存温度较低的冷却水，储水罐的进水端与换热器10连通，储水罐的出水口与本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.奶料冷却装置，其特征在于，包括：机架；换热器，所述换热器设置在所述机架上，所述换热器可接入奶料，所述换热器可为奶料进行降温冷却；以及储存罐，所述储存罐设置在所述机架上并位于所述换热器的一侧，所述储存罐与所述换热器连通，所述储存罐用于存储奶料；还包括储水罐，所述储水罐的进水端与所述换热器连通，所述储水罐的出水口与所述换热器连通；所述储存罐中的上部分设置有喷淋组件，所述喷淋组件与所述储水罐连通，所述喷淋组件包括的喷淋口可设置多个，所述喷淋口的喷淋方向不一致，可对储存罐的内壁进行喷淋清洗；所述储存罐的设置有内胆，所述储存罐的罐壁上设置有保温夹层，所述保温夹层与所述储水罐连通，所述保温夹层为蜂窝式夹套。2.根据权利要求1所述的奶料冷却装置，其特征在于，所述换热器为板式换热器，所述换热器包括第一...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅季红，黄智能，谢小科，邓业林，吴秒成，
申请(专利权)人：珠海市富得利食品有限公司，
类型：新型
国别省市：