【技术实现步骤摘要】
一种多温段风冷箱式冷水机组的牧场冷却装备
[0001]本技术涉及牧场制冷设备
,具体涉及一种用于冷却牛奶的采用多温段互为备用的多系统风冷箱式冷水机组的牧场冷却装备。
技术介绍
[0002]随着科学技术的发展和人民生活水平的提高,人民群众更加注重养生及食品健康问题,对乳制品的需求量日益增加,其中,对牛奶和羊奶的需求量增长尤为急剧,这就对乳制品的生产企业的生产效率提出了更高的要求,对企业的节能、环保生产也提出了新的挑战。牛奶、羊奶生产的过程中,新挤出的牛奶、羊奶等需要从37℃快速冷却至4℃左右,以便于运输、储存或进行后续深加工。
[0003]传统的牛奶、羊奶冷却工艺为首先采用自来水或地下水对牛奶、羊奶进行预冷,使牛奶、羊奶降温至20℃左右,再采用冷水机组继续将牛奶、羊奶冷却至4℃左右。该冷却方式以自来水进行预冷时,由于自来水水温的不稳定,导致预冷效果不够理想,同时,预冷过程中需要大量水资源,造成资源的大量损耗及环境的压力;若以地下水进行预冷,则存在污染地下水源的危险,不利于环境的保护。
技术实现思路
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多温段风冷箱式冷水机组的牧场冷却装备,其特征在于:包括冷水机组(A)和牛奶循环系统(B),所述冷水机组(A)包括第一制冷系统(1#)、第二制冷系统(2#)和第三制冷系统(3#),所述第一制冷系统(1#)、第二制冷系统(2#)和第三制冷系统(3#)的结构及制冷回路连接均相同;所述牛奶循环系统(B)包括牛奶进口(37)、牛奶阀门(35)、高温侧牛奶换热器(28)、水路阀门(29)、高温侧水箱(30)、高温水泵(31)、高温出水口(24)、高温进水口(25)、低温出水口(26)、低温进水口(27)、低温水泵(34)、低温侧水箱(33)、低温侧牛奶换热器(32)、牛奶出口(36)、出水接水点(41)和进水接水点(42);所述第一制冷系统(1#)、第二制冷系统(2#)和第三制冷系统(3#)中每个均包括压缩机(1)、翅片冷凝器(2)、冷热交换器(3)、蒸发器(9)、截止阀(4)、过滤器(5)、液体视液镜(6)、液管电磁阀(7)、热力膨胀阀(8)和水流开关(19);所述冷水机组(A)和牛奶循环系统(B)包括制冷回路、高温侧水回路、低温侧水回路、备用水回路和牛奶循环回路,其中:制冷回路:所述压缩机(1)的压缩机排气管(1.1)与所述翅片冷凝器(2)的翅片制冷剂进口(2.1)连通,所述翅片冷凝器(2)的翅片制冷剂出口(2.2)与所述冷热交换器(3)的冷热交换器液体进口(3.1)连通;所述冷热交换器(3)的冷热交换器液体出口(3.2)与所述蒸发器(9)的蒸发器制冷剂进口(9.1)连通,且两者之间的管路上依次连通设置有所述截止阀(4)、过滤器(5)、截止阀(4)、液体视液镜(6)、液管电磁阀(7)和热力膨胀阀(8);所述蒸发器(9)的蒸发器制冷剂出口(9.2)与所述冷热交换器(3)的冷热交换器气体进口(3.3)连通,所述冷热交换器(3)的冷热交换器气体出口(3.4)与所述压缩机(1)的压缩机吸气管(1.2)连通;高温侧水回路:所述高温进水口(25)与所述第一制冷系统(1#)的蒸发器进水口(9.3)连通;所述第一制冷系统(1#)的蒸发器出水口(9.4)与所述高温出水口(24)连通,且两者之间的管路上设有水支路阀门(10)和水流开关(19);所述高温出水口(24)与所述高温侧牛奶换热器(28)的高温侧牛奶换热器进水口(28.1)连通;所述高温侧牛奶换热器(28)的高温侧牛奶换热器出水口(28.2)与所述高温侧水箱(30)的高温侧水箱进水口(30.1)连通,且两者之间的管路上设有水路阀门(29);所述高温侧水箱(30)的高温侧水箱出水口(30.2)与所述高温进水口(25)连通,且两者之间的管路上依次设有水路阀门(29)、高温水泵(31)和水路阀门(29);低温侧水回路:所述低温进水口(27)与所述第三制冷系统(3#)的蒸发器进水口(9.3)连通;所述第三制冷系统(3#)的蒸发器出水口(9.4)与所述低温出水口(26)连通,且两者时间的管路上设有水支路阀门(10)和水流开关(19);所述低温出水口(26)与所述低温侧牛奶换热器(32)的低温侧牛奶换热器进水口(32.1)连通;所述低温侧牛奶换热器(32)的低温侧牛奶换热器出水口(32.2)与所述低温侧水箱(33)的低温侧水箱进水口(33.1)连通,且两者之间的管路上设有水路阀门(29);所述低温侧水箱(33)的低温侧水箱出水口(33.2)与所述低温进水口(27)连通,且两者之间的管路上依次设有水路阀门(29)、低温水泵(34)和水路阀门(29);备用水回路:所述进水接水点(42)位于所述高温进水口(25)和低温进水口(27)之间,且与所述高温
进水口(25)和低温进水口(27)之间分别设有高温水阀门(22)和低温水阀门(23);所述出水接水点(41)位于所述高温出水口(24)和低温出水口(26)之间,且与所述高温出水口(24)和低温出水口(26)之间分别设有高温水阀门(22)和低温水阀门(23);所述进水接水点(42)与第二制冷系统(2#)的蒸发器进水口(9.3)连通;所述第二制冷系统(2#...
【专利技术属性】
技术研发人员:张敬超,
申请(专利权)人:安徽美乐柯制冷空调设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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