一种立式可倾斜角度可调夹层加热装置制造方法及图纸

技术编号:34256804 阅读:16 留言:0更新日期:2022-07-24 12:53
本实用新型专利技术公开了一种立式可倾斜角度可调夹层加热装置,包括锅体、支脚、搅拌装置和电机及减速机;夹层锅工作时,物料从进料管从支撑板上的进料口输送至锅体内,启动电机及减速机,经电机及减速带动搅拌装置在锅体内部对物料进行搅拌,然后进气管通蒸汽,达到了工作压力时关闭进气阀门,通蒸气时,如果压力过大,则安全阀自动打开,释放多余的压力。当夹套内有冷凝水时,疏水阀工作,排出冷凝水。加热完毕后,打开卸料阀,物料则排放出来,在需要对锅体内部进行检查时,通过支撑板上的轴承使转轴进行转动,从而带动锅体进行15

【技术实现步骤摘要】
一种立式可倾斜角度可调夹层加热装置


[0001]本技术涉及夹层锅体加热装置,具体涉及一种立式可倾斜角度可调夹层加热装置。

技术介绍

[0002]夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅,通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点,夹层锅广泛应用于各类物料的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等,是物料加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。目前市面上的夹层锅大多是固定安装,在需要进行倾斜时需要等锅体冷却后进行否则锅体的蒸汽会烫伤人,并且时间不易控制在烹饪菜品时容易造成菜品烹饪时间过长或过短从而影响菜品味道。

技术实现思路

[0003]鉴于现有技术中的上述缺陷或不足,期望提供一种立式可倾斜角度可调夹层加热装置。
[0004]根据本申请实施例提供的技术方案,
[0005]一种立式可倾斜角度可调夹层加热装置,包括锅体、支脚、搅拌装置和电机及减速机;所述锅体的下端安装有支脚,所述锅体的外侧两端安装有支撑板;所述支撑板中部上端通过底座与电机及减速机连接,所述支撑板中部开有一圆孔与电机及减速机上的传动轴穿入连接,所述支撑板上端前侧开有另一圆孔与进料管用管道连接;所述搅拌装置放置在锅体的内部,所述搅拌装置的上端与电机及减速机的传动轴连接;所述电机及减速机的下端安装有底座,所述电机及减速机下端与底座用螺栓以相适应的螺纹连接。
[0006]本技术中,所述锅体呈半圆球体,所述锅体的中部挖空并在内部粘贴有隔热层,所述锅体的左外侧后端安装有安全阀,所述锅体的左外侧中部插入安装有进气孔接管和排气孔接管,所述锅体的下端放置有卸料阀,所述锅右端安装有疏水阀,所述锅体用于加工物料。
[0007]所述支撑脚有2个并对称安装在锅体外侧的左右两端,所述支撑脚包括支撑棱和垫板两部分,所述支撑棱是四棱体并在上端分别与锅体的左右两端接触,所述支撑棱的下端焊接有垫板,所述支撑棱的中部开有圆孔,并在内部安装有轴承。
[0008]所述隔热层用高温粘接剂粘贴在夹层锅外层壁体的内壁,所述隔热层外部从里向外依次涂有防水胶膜和防水漆膜,中间是保温材料,从而减少热量向空气扩散,节约能源,缩短工作周期改善操作者作业条件,保证安全。
[0009]所述支撑板是两边带有弧形的方板,所述支撑板固定安装在锅体上端的锅盖上,所述支撑板主要用于支撑电机及减速机。
[0010]所述搅拌装置放置在锅体的内部,所述搅拌装置包括搅拌轴和搅拌桨叶两部分,所述搅拌轴的上端与与电机及减速机的传动轴连接,所述搅拌轴的下端安装有两个完全一样并对称的搅拌桨叶,所述搅拌装置用于对锅体内部的物料进行搅拌。
[0011]所述电机及减速机通过传动轴带动搅拌装置转动。
[0012]所述底座呈圆柱形,所述底座的下端焊接锅体上端的支撑板的中部,所述底座的中部开有一圆孔并穿入电机及减速机的传动轴,所述底座上开有多个以环形阵列分布的圆形螺孔并与电机及减速机用螺栓以相适应的螺纹连接,使底座与电机及减速机的装卸及维修方便。
[0013]所述进料管是圆形管用于将物料输入至锅体中。
[0014]所述卸料阀与锅体的下端用管道连接,所述卸料阀的侧端安装有控制阀,所述卸料阀用于将锅体中制作完成的物料进行输出。
[0015]所述安全阀在锅体内的压力超过允许值时,阀门自动开启,继而全量排放,当压力低到规定值时,阀门自动关闭,保证设备安全运行。
[0016]所述疏水阀能自动地从锅体中排除凝结水、空气及其它凝性气体. 并能防止蒸汽泄漏。
[0017]所述转轴是圆柱轴数量有2个,所述转轴一端穿入与支撑脚上的轴承并以转动连接,另一端分别与锅体的外侧左右两侧固定接触,轴承是当代机械设备中一种重要零部件,它的主要功能是支撑机械旋转体,降低其运动过程中的摩擦系数,并保证其回转精度,轴承的种类有多种,本方案中使用的是深沟球轴承。
[0018]综上所述,本申请的有益效果:安装容易、操作方便、加热效率高、受热均匀和加热温度易控制,锅体可倾斜150至300角度检查维护便捷。
附图说明
[0019]通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述,本申请的其它特征、目的和优点将会变得更明显:
[0020]图1为本技术结构示意图;
[0021]图2为本技术支撑脚结构示意图;
[0022]图3为本技术中搅拌装置示意图;
[0023]图4为本技术中转轴结构示意图。
[0024]图中标号:锅体

1、支撑脚

2、支撑棱

2.1、垫板2.2、隔热层

3、支撑板

4、搅拌装置

5、搅拌轴5.1、搅拌桨叶5.2、电机及减速机

6、底座

7、进料管

8、安全阀

9、卸料阀

10、疏水阀

11、转轴

12、轴承
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13。
具体实施方式
[0025]下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是,此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关专利技术,而非对该专利技术的限定。另外还需要说明的是,为了便于描述,附图中仅示出了与专利技术相关的部分。
[0026]需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。
[0027]如图1、图2、图3和图4所示,夹层锅工作时,物料从进料管8从支撑板4上的进料口输送至锅体1内,启动电机及减速机6,经电机及减速机6带动搅拌装置5在锅体内部对物料进行搅拌,然后进气管通蒸汽,达到了工作压力时关闭进气阀门,通蒸气时,如果压力过大,则安全阀 9自动打开,释放多余的压力,当夹套内有冷凝水时,疏水阀10工作,排出冷凝水,加热完毕后,打开卸料阀11,物料则排放出来,在锅体1内部进行检查时,通过支撑板2上转轴12在轴承13内部进行转动,从而使锅体1进行150至300的倾斜,从而方便工作人员对锅体1内部进行检查维护。
[0028]以上描述仅为本申请的较佳实施例以及对所运用技术原理等方案的说明。同时,本申请中所涉及的专利技术范围,并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案,同时也应涵盖在不脱离所述专利技术构思的情况下,由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本申请中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种立式可倾斜角度可调夹层加热装置,包括锅体(1)、支撑脚(2)、搅拌装置(5)和电机及减速机(6);其特征是:所述锅体(1)的外侧两端安装有支撑脚(2),所述锅体(1)的上端安装有支撑板(4);所述支撑板(4)中部焊接安装有底座(7),所述支撑板(4)中部开有一圆孔与电机及减速机(6)上的传动轴穿入连接,所述支撑板(4)上端前侧开有另一圆孔与进料管(8)用管道连接;所述搅拌装置(5)放置在锅体(1)的内部,所述搅拌装置(5)的上端与电机及减速机(6)的传动轴连接;所述电机及减速机(6)的下端安装有底座(7),所述电机及减速机(6)下端与底座(7)用相适应的螺纹连接;所述支撑脚(2)有2个并对称安装在锅体(1)外侧的左右两端,所述支撑脚(2)包括支撑棱(2.1)和垫板(2.2)两部分,所述支撑棱(2.1)是四棱体并在上端分别与锅体(1)的左右两端接触,所述支撑棱(2.1)的下端焊接有垫板(2.2),所述支撑棱(2.1)的中部开有圆孔并在内部安装有轴承(13),所述支撑棱(2.1)通过轴承与转轴(12)转动连接。2.根据权利要求1所述的一种立式可倾斜角度可调夹层加热装置,其特征是:所述锅体(1)呈半圆球体,所述锅体(1)的中部挖空并在内部粘贴有隔热层(3),所述锅体(1)的左外侧后端安装有安全阀(9),所述锅体(1)的左外侧中部插入安装有进气孔接管和排...

【专利技术属性】
技术研发人员:范忠会张芳芳
申请(专利权)人:天津和治友德制药有限公司
类型:新型
国别省市:

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