一种糕点加工成型设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种糕点加工成型设备，包括机架及安装在机架上端的箱体，箱体内设有压筒、用于塞入压筒内挤压的压锤、带动压锤升降的驱动机构，所述压筒的下端可拆卸安装有模具，模具的成型通道与压筒的内腔连通，模具的下端安装有进行切割的裁切机构，用于对挤出的糕点进行分切，所述机架上位于模具的下端设有输送机，输送机上设有托盘用于摆放切好的糕点。该装置通过将面团放入压筒内，并通过压锤挤压进入模具内成型，最后通过切刀分切后掉落到托盘上，输送机控制托盘移动，使糕点有序摆放。该装置操作简单，实现面团一体化加工成糕点，加工效率快。压筒安装在导轨上，便于人员将面团投入。托盘通过输送机控制移动，便于有序的推进接料。的推进接料。的推进接料。

A pastry processing and forming equipment

【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工成型设备


[0001]本技术涉及糕点加工设备
，具体为一种糕点加工成型设备。

技术介绍

[0002]糕点是人们比较喜欢的一种食品，糕点一般是由面粉或米粉加入糖、油脂、蛋、乳品等作为辅料做成的，随着人们生活水平的提高，糕点逐渐成为人们经常食用的产品。
[0003]糕点加工时，为了增加美观度，会将糕点制作成方形状、圆形状或者梅花形状，传统的糕点成型是将小面团放置在特定的模具内，在通过挤压成型后，取出糕点，制作效率慢且操作繁琐。

技术实现思路

[0004]本技术所解决的技术问题在于提供一种糕点加工成型设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种糕点加工成型设备，包括机架及安装在机架上端的箱体，箱体内设有压筒、用于塞入压筒内挤压的压锤、带动压锤升降的驱动机构，所述压筒的下端可拆卸安装有模具，模具的成型通道与压筒的内腔连通，模具的下端安装有进行切割的裁切机构，用于对挤出的糕点进行分切，所述机架上位于模具的下端设有输送机，输送机上设有托盘用于摆放切好的糕本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点加工成型设备，包括机架及安装在机架上端的箱体，其特征在于：箱体内设有压筒、用于塞入压筒内挤压的压锤、带动压锤升降的驱动机构，所述压筒的下端可拆卸安装有模具，模具的成型通道与压筒的内腔连通，模具的下端安装有进行切割的裁切机构，用于对挤出的糕点进行分切，所述机架上位于模具的下端设有输送机，输送机上设有托盘用于摆放切好的糕点。2.根据权利要求1所述的一种糕点加工成型设备，其特征在于：所述驱动机构包括固定安装在压锤上端的升降螺杆、套设在升降螺杆的外端的第一锥形齿轮、驱动第一锥形齿轮转动的驱动组件，所述第一锥形齿轮通过轴承座转动安装在箱体内侧上端，第一锥形齿轮的中间设有螺纹孔，且螺纹孔与升降螺杆相互匹配，第一锥形齿轮通过螺纹孔与升降螺杆螺纹连接，从而带动升降螺杆的升降。3.根据权利要求2所述的一种糕点加工成型设备，其特征在于：所述驱动组件包括安装在箱体内相应位置的电机、与电机一体连接的减速器，所述减速器的输出轴上安装有第二锥形齿轮，第二锥形齿轮与第一锥形齿轮啮合传动连接，从而带动第一锥形齿轮在轴承座上转动。4.根据权利要求3所述的一种糕点加工...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈何惧，
申请(专利权)人：安庆市不忆家食品有限公司，
类型：新型
国别省市：