一种糕点食品加工用烘焙设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种糕点食品加工用烘焙设备，包括烘焙箱及设置在烘焙箱两侧用于输送托盘的进料输送机和送料输送机，所述进料输送机上设有带动托盘的牵引机构，用于拽动托盘进入烘焙箱，同时将烘焙箱内的托盘推入送料输送机上。烘焙箱的两端分别通过进料输送机和送料输送机用于托盘的进料和送料，通过牵引机构实现托盘自动进入烘焙箱中，并且自动推出，实现糕点烘焙的自动化作业。箱体内分布设有若干层网板用于放置托盘，箱体通过升降机构调节高度，实现每层网板中托盘的替换，提高糕点加工的烘焙效率。的烘焙效率。的烘焙效率。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点食品加工用烘焙设备


[0001]本技术涉及糕点加工设备
，具体为一种糕点食品加工用烘焙设备。

技术介绍

[0002]糕点是人们比较喜欢的一种食品，糕点一般是由面粉或米粉加入糖、油脂、蛋、乳品等作为辅料做成的，随着人们生活水平的提高，糕点逐渐成为人们经常食用的产品。
[0003]现有糕点在进行烘焙时，一般是摆放在托盘上，在通过人员手动送进烘焙箱中进行烘焙，烘焙完成后在人员手工取出，人员取出时，烘箱还需要静置冷却一端时间，导致加工速度慢，效率低，人工成本大。

技术实现思路

[0004]本技术所解决的技术问题在于提供一种糕点食品加工用烘焙设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]本技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：一种糕点食品加工用烘焙设备，包括烘焙箱及设置在烘焙箱两侧用于输送托盘的进料输送机和送料输送机，所述进料输送机上设有带动托盘的牵引机构，用于拽动托盘进入烘焙箱，同时将烘焙箱内的托盘推入送料输送机上；所述烘焙箱包括箱体及设置在箱体下端调节箱体高度的升降机构，所述箱体的两侧设有自动控制的封门，箱体内设有若干层网板用于放置托盘，网板间隔设置。
[0006]作为本技术进一步方案：所述进料输送机包括架体及设置在架体上端的框体、安装在框体上的输送带，框体的上端两侧设有对托盘进行防护的护板。
[0007]作为本技术进一步方案：所述送料输送机与进料输送机的结构一致。
[0008]作为本技术进一步方案：所述牵引机构包括安装在框体上的导轨、安装在导轨内的滑板、安装在滑板一侧用于连接托盘的定位件、及用于驱动滑板伸缩移动的驱动组件，所述滑板的上端卡设在导轨内滑动连接，滑板的下端伸出导轨，所述驱动组件包括驱动电机及与驱动电机传动连接的牵引螺杆，所述滑板远离定位件一端的下端固定设有滑块，所述滑块套设在牵引螺杆的外端且与牵引螺杆螺纹连接。
[0009]作为本技术进一步方案：所述定位件通过支板与滑板固定连接，定位件位于输送带的上端，定位件包括安装在两侧边板上的定位板、设置在定位板两侧的电磁铁，托盘的两端对应电磁铁安装有磁性块。
[0010]作为本技术进一步方案：所述进料输送机的一侧设有光电传感器，箱体的相应位置对应光电传感器设有反光板，用于检测箱体的高度，以便将托盘输送至相应的网板上。
[0011]作为本技术进一步方案：所述箱体对应封门设有相应的门槽，封门在门槽内滑动连接，箱体的外端对应封门设有气缸，气缸的输出杆上端通过支板与封门固定连接，控制封门在门槽内升降移动。
[0012]作为本技术进一步方案：所述升降机构包括底板及设置在底板四周的伸缩柱、安装在底板上用于控制箱体升降的升降组件，所述升降组件包括升降电机及与升降电机传动连接的升降螺杆，套设在升降螺杆上的定位座，定位座与升降螺杆螺纹连接，定位座的下端贴设在底板上滑动连接，所述定位座的上端转动安装有升降杆，升降杆远离定位座的一侧与箱体的下端转动连接。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：烘焙箱的两端分别通过进料输送机和送料输送机用于托盘的进料和送料，通过牵引机构实现托盘自动进入烘焙箱中，并且自动推出，实现糕点烘焙的自动化作业。箱体内分布设有若干层网板用于放置托盘，箱体通过升降机构调节高度，实现每层网板中托盘的替换，提高糕点加工的烘焙效率。
附图说明
[0014]图1为本技术的结构示意图；
[0015]图2为本技术的牵引机构结构示意图；
[0016]图3为本技术的烘焙箱结构示意图。
具体实施方式
[0017]为了使本技术的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本技术。
[0018]如图1～3所示，
[0019]本实施例提供了一种糕点食品加工用烘焙设备，包括烘焙箱1及设置在烘焙箱1两侧用于输送托盘14的进料输送机2和送料输送机3，所述进料输送机2上设有带动托盘14的牵引机构4，用于拽动托盘14进入烘焙箱1，同时将烘焙箱1内的托盘14推入送料输送机3上；所述烘焙箱1包括箱体11及设置在箱体11下端调节箱体11高度的升降机构5，所述箱体11的两侧设有自动控制的封门12，箱体11内设有若干层网板13用于放置托盘14，网板13间隔设置。
[0020]本实施例中，进料输送机2包括架体23及设置在架体23上端的框体22、安装在框体22上的输送带，框体22的上端两侧设有对托盘14进行防护的护板21。所述送料输送机3与进料输送机2的结构一致。
[0021]本实施例中，牵引机构4包括安装在框体22上的导轨41、安装在导轨41内的滑板42、安装在滑板42一侧用于连接托盘14的定位件43、及用于驱动滑板42伸缩移动的驱动组件，所述滑板42的上端卡设在导轨41内滑动连接，滑板42的下端伸出导轨41，所述驱动组件包括驱动电机44及与驱动电机44传动连接的牵引螺杆45，所述滑板42远离定位件43一端的下端固定设有滑块46，所述滑块46套设在牵引螺杆45的外端且与牵引螺杆45螺纹连接。具体的，驱动电机44通过牵引螺杆45带动滑块46移动，滑块46带动滑板42在导轨41上移动，从而带动定位件43的往复移动，实现将托盘14带入箱体11内。所述定位件43通过支板与滑板42固定连接，定位件43位于输送带的上端，定位件43包括安装在两侧边板上的定位板431、设置在定位板431两侧的电磁铁432，托盘14的两端对应电磁铁432安装有磁性块141。
[0022]本实施例中，进料输送机2的一侧设有光电传感器24，箱体11的相应位置对应光电传感器24设有反光板25，用于检测箱体11的高度，以便将托盘14输送至相应的网板13上。
[0023]本实施例中，箱体11对应封门12设有相应的门槽，封门12在门槽内滑动连接，箱体11的外端对应封门12设有气缸15，气缸15的输出杆上端通过支板16与封门12固定连接，控制封门12在门槽内升降移动。
[0024]本实施例中，升降机构5包括底板51及设置在底板四周的伸缩柱52、安装在底板52上用于控制箱体11升降的升降组件，所述升降组件包括升降电机53及与升降电机53传动连接的升降螺杆54、套设在升降螺杆54上的定位座55，定位座55与升降螺杆54螺纹连接，定位座55的下端贴设在底板52上滑动连接，所述定位座55的上端转动安装有升降杆56，升降杆56远离定位座55的一侧与箱体11的下端转动连接。具体的，箱体11通过伸缩柱52固定安装在底板51上，伸缩柱52限制箱体11只能竖向移动，升降电机53控制升降螺杆54的转动，带动定位座55的移动，定位座55移动后，升降杆56倾斜的角度减小，从而顶起箱体11，完成箱体11的升降。
[0025]本技术的工作原理为：糕点放置在托盘14中通过进料输送机2输送至相应位置后，牵引机构4中的定位件43通过电磁铁432通电吸附住托盘14上的磁性块141，将托盘本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点食品加工用烘焙设备，其特征在于：包括烘焙箱及设置在烘焙箱两侧用于输送托盘的进料输送机和送料输送机，所述进料输送机上设有带动托盘的牵引机构，用于拽动托盘进入烘焙箱，同时将烘焙箱内的托盘推入送料输送机上；所述烘焙箱包括箱体及设置在箱体下端调节箱体高度的升降机构，所述箱体的两侧设有自动控制的封门，箱体内设有若干层网板用于放置托盘，网板间隔设置。2.根据权利要求1所述的一种糕点食品加工用烘焙设备，其特征在于：所述进料输送机包括架体及设置在架体上端的框体、安装在框体上的输送带，框体的上端两侧设有对托盘进行防护的护板。3.根据权利要求2所述的一种糕点食品加工用烘焙设备，其特征在于：所述送料输送机与进料输送机的结构一致。4.根据权利要求2所述的一种糕点食品加工用烘焙设备，其特征在于：所述牵引机构包括安装在框体上的导轨、安装在导轨内的滑板、安装在滑板一侧用于连接托盘的定位件、及用于驱动滑板伸缩移动的驱动组件，所述滑板的上端卡设在导轨内滑动连接，滑板的下端伸出导轨，所述驱动组件包括驱动电机及与驱动电机传动连接的牵引螺杆，所述滑板远离定位件一端的下端固定设有滑块，所述滑块套设在牵引螺杆的外端且与牵引螺杆螺...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈何惧，
申请(专利权)人：安庆市不忆家食品有限公司，
类型：新型
国别省市：