用于生产来自黑曲霉的β-呋喃果糖苷酶的核酸、载体、宿主细胞和方法技术

本发明专利技术提供了用于生产来自黑曲霉的β

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于生产来自黑曲霉的
β
‑
呋喃果糖苷酶的核酸、载体、宿主细胞和方法


[0001]本专利技术涉及基因工程的领域。更具体地，本专利技术涉及获得作为分泌蛋白的新重组β
‑
呋喃果糖苷酶(β
‑
fructofuranosidase)的改善生产，该重组β
‑
呋喃果糖苷酶由黑曲霉的fopA基因编码。

技术介绍

[0002]也称为低聚果糖(FOS)的果糖低聚物构成一系列同源低聚糖。低聚果糖通常由式GF
n
表示，并且主要由1
‑
蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)和蔗果五糖(β
‑
fructofuranosylnystose)(GF4)组成，其中两个、三个和四个果糖基单元结合在葡萄糖的β
‑
2,1位置。
[0003]低聚果糖(FOS)的特征在于许多有益特性，比如低甜味强度和可作为益生元。由于低聚果糖的低甜味强度(约为蔗糖的三分之一至三分之二)和低热值(约为0至3kcal/g)，低聚果糖可作为糖替代品用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种修饰的多肽，其中所述多肽是黑曲霉的β
‑
呋喃果糖苷酶，包括融合至信号肽的SEQ ID NO:1的氨基酸序列，所述信号肽选自包括FAK、FAKS、AT、AA、GA、IN、IV、KP、LZ和SA或其变体的组中。2.根据权利要求1所述的修饰的多肽，其中：a、FAK包括SEQ ID NO:3或其变体的氨基酸序列；b、FAKS包括SEQ ID NO:4或其变体的氨基酸序列；c、AT包括SEQ ID NO:5或其变体的氨基酸序列；d、AA包括SEQ ID NO:6或其变体的氨基酸序列；e、GA包括SEQ ID NO:7或其变体的氨基酸序列；f、IN包括SEQ ID NO:8或其变体的氨基酸序列；g、IV包括SEQ ID NO:9或其变体的氨基酸序列；h、KP包括SEQ ID NO:10或其变体的氨基酸序列；i、LZ包括SEQ ID NO:11或其变体的氨基酸序列；和j、SA包括SEQ ID NO:12或其变体的氨基酸序列；并且其中所述信号肽使包括SEQ ID NO:1的氨基酸序列的多肽能够进行细胞外分泌。3.一种包括SEQ ID NO:2的核苷酸序列的核酸。4.一种编码根据权利要求1所述的多肽的核酸。5.根据权利要求4所述的核酸，其中所述核酸选自包括SEQ ID NO:13、SEQ ID NO:14、SEQ ID NO:15、SEQ ID NO:16、SEQ ID NO:17、SEQ ID NO:18、SEQ ID NO:19、SEQ ID NO:20、SEQ ID NO:21、SEQ ID NO:22和其变体的组中。6.一种表达载体，包括可操作地连接至启动子的根据权利要求3或权利要求4所述的核酸。7.根据权利要求6所述的表达载体，其中用于β
‑
呋喃果糖苷酶基因的所述启动子选自包括AOX1、ADH3、DAS、FLD1、LRA3、THI11、GAP、YPT1、TEF1、GCw14和PGK1的组中。8.根据权利要求6所述的表达载体，其中载体选自包括pPICZαA、pPICZαB、pPICZαC、pGAPZαA、pGAPZαB、pGAPZαC、pPIC3、pPIC3.5、pPIC3.5K、PAO815、pPIC9、pPIC9K、IL
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【专利技术属性】
技术研发人员：拉维，
申请(专利权)人：启示录生物技术私人有限公司，
类型：发明
国别省市：