烹饪机制造技术

本发明专利技术提出一种烹饪机，包括：信息获取模块；注水系统，水泵抽取水并送至即热模块内然后从注水口排出；加热模块，用于对烹饪容器进行加热；温度获取单元，用于对对烹饪容器内温度进行检测；控制模块，配置为根据信息获取模块获取到的物品信息匹配其内预先设置的预设烹饪信息，当开始烹饪后，控制模块控制即热模块和水泵工作向烹饪容器内泵入预设初进水温度和预设初进水量的水，当需要加热模块加热时，控制模块控制加热模块工作且控制温度获取单元获取烹饪容器内的温度，控制模块控制加热模块档位增减实现烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度之间的差值在预设范围内；能够自动匹配烹饪信息，实现好的烹饪效果，自动化程度高。自动化程度高。自动化程度高。

【技术实现步骤摘要】
烹饪机


[0001]本专利技术属于烹饪设备领域，尤其涉及一种烹饪机。

技术介绍

[0002]现在市面上大部分主流品牌的家用烹饪机都无法实现自动烹饪，例如煮面机，烹饪期间所有的操作，时间、温度、水量等因素的把控都依靠用户把控，大大降低了用户对于产品的使用舒适度。另有部分产品部分实现了对于特定食物的分布式指导烹饪，但仍需要用户中途操作，自动化程度低。不同口味、品种的食物对烹饪时间、温度变化等因素的要求也不一致，现有的食物烹饪设备烹饪方法比较简单，很容易导致最终烹饪口味上的失败，导致食物销量的不佳，且烹饪机也缺乏市场竞争力；另外商用设备的烹饪机器、体积大、无法自动烹饪，偏向流水化商业的烹饪流程中的人力操作减少，并不能针对用户提供不同个性化的烹饪方式，且结构复杂、不可靠、成本高，无法满足家庭或企业的需求。因此，提出一种烹饪机。

技术实现思路

[0003]本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，
[0004]根据本公开的实施例，提供一种烹饪机，包括：
[0005]信息获取模块，用以获取物品的信息；
[0006]注水系统，包括注水口、水泵和用以对水进行加热的即热模块，所述水泵抽取水并送至所述即热模块内然后从所述注水口排出；
[0007]加热模块，用于对烹饪容器进行加热；
[0008]温度获取单元，用于对对烹饪容器内温度进行检测；
[0009]控制模块，配置为根据所述信息获取模块获取到的物品信息匹配其内预先设置的预设烹饪信息，当开始烹饪后，控制模块控制即热模块和水泵工作向烹饪容器内泵入预设初进水温度和预设初进水量的水，当注水完成后，控制模块根据预设烹饪步骤确定该物品是否需要加热模块加热，当需要加热模块加热时，控制模块控制加热模块工作且控制温度获取单元获取烹饪容器内的温度，控制模块控制加热模块档位增减实现烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度之间的差值在预设范围内。
[0010]控制模块内置有多种物品的烹饪信息，能够根据物品的信息自动匹配其的烹饪信息，且自动控制注入初进水温度和初进水量的水，且根据预设温度曲线进行加热，能够匹配到该种食物适配的参数，实现较好的烹饪效果，且自动化程度高，在烹饪过程中无需用户参与也无需用户关注，自动完成，大大提高了用户体验。
[0011]根据本公开的实施例，在控制模块控制加热模块实现烹饪容器内温度按照预设温度曲线变化过程中，根据预设温度曲线确定是否需要中途加水，在达到需要中途加水的第n预设时间时，其中，n为自然数，控制模块根据第n预设时间控制即热模块和水泵工作向烹饪容器内泵入到达第n预设时间时需要加入的预设温度和预设量的水，在加水过程中和加水
完成后，控制模块继续控制加热模块档位增减实现烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度之间的差值在预设范围内，可满足部分烹饪食物需要中途需要添加水的需求，能够保证食物的口感，可通过控制模块加入定量和定温度的水，实现全过程无需用户参加的烹饪过程，自动化程度高。
[0012]根据本公开的实施例，控制模块继续控制加热模块档位增减实现烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度之间的差值在预设范围内的过程中，控制模块计算温度获取单元获取的烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度的温差，并根据温差控制加热模块增减档位，调节方便，易于实现，且保证了不溢锅。
[0013]根据本公开的实施例，在控制模块完成预设烹饪信息匹配后，确定开始烹饪，或者设定预约时间，在预约时间截止后开始进行烹饪，设计可预约完成，大大节省了用户的烹饪时间，在时间上解放了用户，能够提高用户生活质量。
[0014]根据本公开的实施例，在控制模块完成预设烹饪信息匹配后，控制模块控制喇叭播报该物品的烹饪流程，能够方便用户了解该种食物的制作过程，使得用户遵循该过程，提高食物制作的口感。
[0015]根据本公开的实施例，在不需要中途加水时，控制模块继续控制加热模块档位增减实现烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度之间的差值在预设范围内，能够保证烹饪的正常进行。
[0016]根据本公开的实施例，在物品烹饪完成后，控制模块通过喇叭或者移动终端提醒用户烹饪完成，方便提醒用户，使得用户时间上和空间上相对自由，并不需要花费时间一直在烹饪机处等待，大大节省了用户的烹饪时间。
[0017]根据本公开的实施例，所述信息获取模块获取物品信息的方式为扫码获取或拍照获取或语音获取或移动终端获取，获取方式多样化，方便根据用户需求配置，适用用户广。
[0018]根据本公开的实施例，所述即热模块包括排水管和即加热单元且所述排水管与所述即加热单元相互缠绕，所述水泵将水泵入排水管内然后流至注水口处，当即热模块加热时，即加热单元产热并与排水管的内水换热将排水管内的水加热，控制模块根据需要的出水温度控制即加热模块的功率进行增减，增大了热量交换的面积和时间，提高即热加热效率。
[0019]根据本公开的实施例，所述加热模块采用继电器方式且通过开合调整烹饪容器内的温度，或采用可控硅的方式实现加热模块的变功率加热来调整烹饪容器内的温度，采用方式多样，方便根据用户需求配置，适用用户广。
附图说明
[0020]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0021]图1是根据本公开实施方式烹饪机的立体图；
[0022]图2是根据本公开实施方式烹饪机的侧视图；
[0023]图3是根据本公开实施方式烹饪机的另一视角的立体图；
[0024]图4是图3中A处放大图；
[0025]图5是根据本公开实施方式烹饪机的爆炸图；
[0026]图6是根据本公开实施方式烹饪机的局部结构立体图；
[0027]图7是图6中C处放大图；
[0028]图8是根据本公开实施方式烹饪机的局部结构另一视角的立体图；
[0029]图9是图8中D处放大图；
[0030]图10是根据本公开实施方式烹饪机的局部结构剖视图；
[0031]图11是根据本公开实施方式烹饪机的局部结构另一视角的立体图；
[0032]图12是根据本公开实施方式烹饪机的局部结构爆炸图；
[0033]图13是根据本公开实施方式烹饪机的另一局部结构爆炸图；
[0034]图14是图13中E处放大图；
[0035]图15是根据本公开实施方式摄像头和摄像头安装座的结构示意图；
[0036]图16是根据本公开实施方式摄像头和摄像头安装座的正视图；
[0037]图17是根据本公开实施方式摄像头和摄像头安装座另一视角的结构示意图；
[0038]图18是根据本公开实施方式摄像头和摄像头安装座的剖视图；...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪机，其特征在于，包括：信息获取模块，用以获取物品的信息；注水系统，包括注水口、水泵和用以对水进行加热的即热模块，所述水泵抽取水并送至所述即热模块内然后从所述注水口排出；加热模块，用于对烹饪容器进行加热；温度获取单元，用于对对烹饪容器内温度进行检测；控制模块，配置为根据所述信息获取模块获取到的物品信息匹配其内预先设置的预设烹饪信息，当开始烹饪后，控制模块控制即热模块和水泵工作向烹饪容器内泵入预设初进水温度和预设初进水量的水，当注水完成后，控制模块根据预设烹饪步骤确定该物品是否需要加热模块加热，当需要加热模块加热时，控制模块控制加热模块工作且控制温度获取单元获取烹饪容器内的温度，控制模块控制加热模块档位增减实现烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度之间的差值在预设范围内。2.根据权利要求1所述的烹饪机，其特征在于，在控制模块控制加热模块实现烹饪容器内温度按照预设温度曲线变化过程中，根据预设温度曲线确定是否需要中途加水，在达到需要中途加水的第n预设时间时，其中，n为自然数，控制模块根据第n预设时间控制即热模块和水泵工作向烹饪容器内泵入到达第n预设时间时需要加入的预设温度和预设量的水，在加水过程中和加水完成后，控制模块继续控制加热模块档位增减实现烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度之间的差值在预设范围内。3.根据权利要求2所述的烹饪机，其特征在于，控制模块继续控制加热模块档位增减实现烹饪容器内的实际温度与预设温度曲线中对应的预设温度之间的差值在预设范...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚连发，
申请(专利权)人：海信家电集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：