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一种烤箱以及其控制方法技术

技术编号:41062097 阅读:2 留言:0更新日期:2024-04-24 11:14
一种烤箱以及其控制方法,涉及厨房电器技术领域,用于解决风机的进风口与排烟孔一直连通,排油烟系统一直进行排烟的问题。烤箱包括内胆、第一门体、第一风机、检测装置、遮挡件和动力件,内胆具有内腔和排烟孔,排烟孔用于连通内腔与外部;第一门体用于打开或者关闭内腔;第一风机设置于内胆的外壁上,第一风机的进风口与排烟孔连通;检测装置用于检测内腔内的油烟浓度;遮挡件设置于排烟孔处;动力件用于根据检测装置的检测结果控制遮挡件打开或者关闭排烟孔。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房电器,尤其涉及一种烤箱以及其控制方法


技术介绍

1、烤箱主要通过燃气或加热管的形式对食物进行加热、烘烤。食物中含有的蛋白质、脂肪等碳水化合物在受热达到发烟点后容易产生油烟,不同的食物由于材质的不同,产生油烟的能力也不同。在相同情况下,肉类产生的油烟较多,而蔬菜类的食物产生的油烟较少。

2、在现有技术中,为将烤箱内的油烟排出,一般会在烤箱外安装排油烟系统,排油烟系统主要包括风机和过滤装置,将风机设置于烤箱的外部,并在烤箱的侧壁上开设排烟孔,使风机的进风口和排烟孔连通,风机的出风口与过滤装置连通。在风机的作用下,油烟在经过过滤后排出。

3、但是,由于风机的进风口与排烟孔之间一直连通,因此,排烟系统一直在进行排烟。


技术实现思路

1、本专利技术的实施例提供一种烤箱,用于解决风机的进风口与排烟孔一直连通,排油烟系统一直进行排烟的问题。

2、为达到上述目的,本专利技术的实施例采用如下技术方案:

3、本专利技术一方面实施例提供了一种烤箱,包括内胆、第一门体、第一风机、检测装置、遮挡件和动力件,内胆具有内腔和排烟孔,排烟孔用于连通内腔与外部;第一门体用于打开或者关闭内腔;第一风机设置于内胆的外壁上,第一风机的进风口与排烟孔连通;检测装置用于检测内腔内的油烟浓度;遮挡件设置于排烟孔处;动力件用于根据检测装置的检测结果控制遮挡件打开或者关闭排烟孔。

4、本专利技术实施例提供的烤箱,在烘焙食物时,将食物放置在内腔内,进行烘焙。由于在烘焙的过程中,食物会产生油烟,因此,在内胆上开设排烟孔,并将排烟孔与第一风机的进风口连通,利用第一风机将内腔内的油烟排出。

5、由于检测装置能够检测内腔内的油烟浓度,而动力件用于根据检测装置的检测结果控制遮挡件打开或者关闭排烟孔,因此,当内腔内产生油烟后,检测装置能够检测油烟,动力件则会根据检测结果控制遮挡件打开排烟孔,当内腔内没有油烟时,动力件则会根据检测结果控制遮挡件关闭排烟孔。以此实现对排烟系统的关闭或者打开进行控制。

6、在本申请的一些实施例中,遮挡件包括弹性片,弹性片的一侧边沿固定于排烟孔的边沿处,弹性片能够在关闭位置和打开位置之间运动;

7、当弹性片处于打开位置时,排烟孔与第一风机的进风口连通;当弹性片处于关闭位置时,排烟孔与第一风机的进风口隔断。

8、在本申请的一些实施例中,弹性片固定于内胆的外壁上,动力件包括驱动电机,驱动电机设置于内胆的外壁上,且驱动电机的输出轴能够沿平行于排烟孔的轴线的方向运动,以使驱动电机的输出轴推动弹性片由打开位置向关闭位置运动。

9、在本申请的一些实施例中,烤箱还包括过滤通道和过滤模块,过滤通道的入口与第一风机的出风口连通;过滤模块设置于过滤通道内,过滤模块用于对经过过滤通道的油烟进行过滤。

10、在本申请的一些实施例中,烤箱还包括外壳和第二门体,外壳套设于内胆上,第一门体与外壳活动连接,外壳上开设有与过滤通道连通的开口;第二门体,第二门体活动连接于开口处。

11、在本申请的一些实施例中,内胆上开设有排气孔,烤箱还包括第二风机,第二风机设置于内胆的外壁上,第二风机的进风口与排气孔对应设置,第二风机的出风口连通至烤箱外。

12、在本申请的一些实施例中,烤箱还包括排风通道,排风通道的进风口与第二风机的出风口连通,排风通道的出风口连通至烤箱外,过滤通道的出口与排风通道连通。

13、在本申请的一些实施例中,烤箱还包括排烟盖,排烟盖扣设于内胆的外壁上,且与内胆的外壁之间形成排烟通道,排烟通道设置于第一风机的进风口与排烟孔之间,排烟通道的一端连通第一风机的进风口,排烟通道的另一端连通排烟孔;驱动电机设置于排烟盖上,驱动电机的输出轴贯穿排烟盖,并伸入排烟通道内。

14、在本申请的一些实施例中,检测装置为烟雾传感器,烟雾传感器至少部分位于内腔内。

15、本专利技术另一方面实施例还提供了一种烤箱的控制方法,控制方法包括如下步骤:

16、根据食材种类判断是否启动排烟;

17、当食材种类符合第一预设条件时,动力件控制遮挡件打开排烟孔,且第一风机启动,以进行排烟;当食材种类符合第二预设条件时,动力件控制遮挡件关闭排烟孔,且第一风机关闭。

18、本实施例提供的控制方法,首先根据食材种类判断是否启动排烟;当食材种类符合第一预设条件时,动力件控制遮挡件打开排烟孔,且第一风机启动,以进行排烟;当食材种类符合第二预设条件时,动力件控制遮挡件关闭排烟孔,且第一风机关闭。根据食材的种类进行判断是否进行排烟,避免在不需要进行排烟时,排烟孔依然打开,在此种情况下避免内腔内的热量流失,更加节能。

19、在本申请的一些实施例中,当食材种类符合第一预设条件时,动力件控制遮挡件打开排烟孔,且第一风机启动,以进行排烟的方法包括:通过检测装置检测内腔内的油烟浓度,以控制动力件驱动弹性片在关闭位置和打开位置之间运动,以改变弹性片与内胆上设置有排烟孔的外壁之间的夹角大小。

20、在本申请的一些实施例中,通过检测装置检测内腔内的油烟浓度,以控制动力件驱动弹性片在关闭位置和打开位置之间运动,以改变弹性片与内胆上设置有排烟孔的外壁之间的夹角大小的方法包括:

21、当内腔内的油烟浓度增大时,动力件控制弹性片向远离内胆的方向运动,以增大弹性片与内胆上设置有排烟孔的外壁之间的夹角;

22、当内腔内的油烟浓度减小时,动力件控制弹性片向靠近内胆的方向运动,以减小弹性片与内胆上设置有排烟孔的外壁之间的夹角。

23、在本申请的一些实施例中,弹性片与内胆上设置有排烟孔的外壁之间的夹角包括:

24、第一位置,弹性片处于第一位置时,油烟浓度满足0<q<q1,弹性片与内胆上开设有排烟孔的外壁之间形成30°夹角;

25、第二位置,弹性片处于第二位置时,油烟浓度满足q1<q<q2,弹性片与内胆上开设有排烟孔的外壁之间形成45°夹角;

26、第三位置,弹性片处于第三位置时,油烟浓度满足q2<q<q3,弹性片与内胆上开设有排烟孔的外壁之间形成60°夹角;

27、第四位置,弹性片处于第四位置时,油烟浓度满足q>q3,动力件与遮挡件分离,遮挡件处于自由状态,且弹性片与内胆上开设有排烟孔的外壁之间的夹角大于60°。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烤箱,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烤箱,其特征在于,所述遮挡件包括弹性片,所述弹性片的一侧边沿固定于所述排烟孔的边沿处,所述弹性片能够在关闭位置和打开位置之间运动;

3.根据权利要求2所述的烤箱,其特征在于,所述弹性片固定于所述内胆的外壁上,所述动力件包括:

4.根据权利要求1-3中任一项所述的烤箱,其特征在于,所述烤箱还包括:

5.根据权利要求4所述的烤箱,其特征在于,所述烤箱还包括:

6.根据权利要求4所述的烤箱,其特征在于,所述内胆上开设有排气孔,所述烤箱还包括:

7.根据权利要求6所述的烤箱,其特征在于,所述烤箱还包括排风通道,所述排风通道的进风口与所述第二风机的出风口连通,所述排风通道的出风口连通至所述烤箱外,所述过滤通道的出口与所述排风通道连通。

8.根据权利要求3所述的烤箱,其特征在于,所述烤箱还包括:

9.根据权利要求1-3中任一项所述的烤箱,其特征在于,所述检测装置为烟雾传感器,所述烟雾传感器至少部分位于所述内腔内,所述烟雾传感器用于检测所述内腔内的油烟浓度。

10.一种烤箱的控制方法,其特征在于,所述控制方法包括如下步骤:

11.根据权利要求10所述的控制方法,其特征在于,所述当所述食材种类符合第一预设条件时,所述动力件控制所述遮挡件打开所述排烟孔,且所述第一风机启动,以进行排烟的方法包括:

12.根据权利要求11所述的控制方法,其特征在于,所述通过所述检测装置检测所述内腔内的油烟浓度,以控制所述动力件驱动所述弹性片在所述关闭位置和打开位置之间运动,以改变所述弹性片与所述内胆上设置有所述排烟孔的外壁之间的夹角大小的方法包括:

13.根据权利要求11所述的控制方法,其特征在于,所述弹性片与所述内胆上设置有所述排烟孔的外壁之间的夹角包括:

...

【技术特征摘要】

1.一种烤箱,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烤箱,其特征在于,所述遮挡件包括弹性片,所述弹性片的一侧边沿固定于所述排烟孔的边沿处,所述弹性片能够在关闭位置和打开位置之间运动;

3.根据权利要求2所述的烤箱,其特征在于,所述弹性片固定于所述内胆的外壁上,所述动力件包括:

4.根据权利要求1-3中任一项所述的烤箱,其特征在于,所述烤箱还包括:

5.根据权利要求4所述的烤箱,其特征在于,所述烤箱还包括:

6.根据权利要求4所述的烤箱,其特征在于,所述内胆上开设有排气孔,所述烤箱还包括:

7.根据权利要求6所述的烤箱,其特征在于,所述烤箱还包括排风通道,所述排风通道的进风口与所述第二风机的出风口连通,所述排风通道的出风口连通至所述烤箱外,所述过滤通道的出口与所述排风通道连通。

8.根据权利要求3所述的烤箱,其特征在于,所述烤...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑永波王仁华赵英达
申请(专利权)人:海信家电集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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