发酵乳杆菌在制备预防和/或治疗血栓产品中的应用制造技术

本发明专利技术公开了发酵乳杆菌在制备预防和/或治疗血栓产品中的应用，属于微生物技术领域，本发明专利技术公开了一株发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)CQPC04(LF

【技术实现步骤摘要】
发酵乳杆菌在制备预防和/或治疗血栓产品中的应用


[0001]本专利技术涉及微生物
，特别是涉及发酵乳杆菌在制备预防和/或治疗血栓产品中的应用。

技术介绍

[0002]近年来，血栓成为继高血压、心脏病之后的又一类老年人高发疾病。因此，抗血栓食品及其作用成分的研究不断增加。血栓形成是心血管疾病致命性的主要原因，慢性血栓形成后可引起脑缺血、缺氧和坏死等病变。然而，大多数心脑血管疾病在发病前并无明显体征，发病突然且严重，如不能得到及时治疗，有很高的死亡风险。
[0003]炎症是引起血栓形成的一个重要因素，并且随着炎症的加剧往往导致血栓更严重。同时血栓形成和发展过程中产生的炎症反应常伴有氧化应激造成的损伤和大量活性氧(ROS)的产生，此过程进一步使炎症加剧和血栓程度的加重。研究显示肠道菌群处于健康的平衡状态下有利于体内的有毒物质排出和防止有害菌产生的有害物质影响机体免疫力，机体内的有益菌更多能预防多种炎性疾病和抑制体内的自由基异常增加。因此，保持肠道健康是调节炎症和氧化应激的有效方式，也有可能能够对血栓的形成和发展起到关键作用。
[0004]四川泡菜作为一种自然发酵的蔬菜，含有丰富的微生物，部分四川泡菜的保健作用可能在很大程度上与其所含的乳酸菌群有关。传统的四川泡菜在制作中由于使用不同的蔬菜，同时发酵温度和发酵时间等因素也存在差异，因此传统四川泡菜比工厂化生产的泡菜含有更丰富的微生物组成。有研究证实从四川泡菜中分离得到的乳酸菌在肠道内具有较好的定殖作用，对包括便秘、结肠炎在内的肠道疾病有很好的预防和干预作用。但是目前还没有关于乳酸菌在降低血栓产生的风险方面的报道。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是提供发酵乳杆菌在制备预防和/或治疗血栓产品中的应用，以解决上述现有技术存在的问题，该发酵乳杆菌可以对血栓形成发挥良好的抑制作用。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供了如下方案：
[0007]本专利技术提供一种保藏编号为CGMCC NO.14493的发酵乳杆菌(Lactobacillusfermentum)CQPC04在制备预防和/或治疗血栓的产品中的应用。
[0008]进一步地，所述发酵乳杆菌CQPC04通过调节肠道微生物组成，增加有益菌，维持肠道健康，发挥对血栓形成的抑制作用。
[0009]进一步地，所述发酵乳杆菌CQPC04改善血栓造成的凝血异常。
[0010]进一步地，所述发酵乳杆菌CQPC04降低血栓引起的氧化损伤和炎症反应。
[0011]本专利技术公开了以下技术效果：
[0012]本专利技术公开了一株发酵乳杆菌CQPC04(LF
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CQPC04)对血栓形成的抑制作用。实验结果表明，LF
‑
CQPC04能有效调节凝血功能、血清和组织中的氧化应激和炎症水平。对肠道菌群的研究进一步显示LF
‑
CQPC04可以调节肠道微生物组成，可能通过增加有益菌使肠道
健康，进而对血栓形成发挥良好的抑制作用。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1为血栓小鼠的黑尾形态；
[0015]图2为血栓小鼠的APTT、TT、FIB和PT；
[0016]图3为血栓小鼠血清的SOD、CAT酶活性和MDA水平；
[0017]图4为血栓小鼠血清的TNF
‑
α、IL
‑
6、NF
‑
κB和IL
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1β水平；
[0018]图5为血栓小鼠尾部组织的H&E染色切片；
[0019]图6为血栓小鼠结肠组织中Cu/Zn
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SOD、Mn
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SOD、CAT、NF
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κB p65、IL
‑
6、TNF
‑
α和 IFN
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γ的mRNA表达；
[0020]图7为血栓小鼠尾静脉组织中NF
‑
κB p65、ICAM
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1、VCAM
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1和E
‑
selectin的mRNA表达；
[0021]图8为血栓小鼠肠道内容物中基于16S rRNA多样性分析的微生物组平均细菌组成(门级)；
[0022]图9为血栓小鼠肠道内容物中基于16S rRNA多样性分析的微生物组平均细菌组成(属级)。
具体实施方式
[0023]现详细说明本专利技术的多种示例性实施方式，该详细说明不应认为是对本专利技术的限制，而应理解为是对本专利技术的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。
[0024]应理解本专利技术中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本专利技术。另外，对于本专利技术中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本专利技术内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。
[0025]除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本专利技术所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本专利技术仅描述了优选的方法和材料，但是在本专利技术的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。本说明书中提到的所有文献通过引用并入，用以公开和描述与所述文献相关的方法和/或材料。在与任何并入的文献冲突时，以本说明书的内容为准。
[0026]在不背离本专利技术的范围或精神的情况下，可对本专利技术说明书的具体实施方式做多种改进和变化，这对本领域技术人员而言是显而易见的。由本专利技术的说明书得到的其他实施方式对技术人员而言是显而易见得的。本专利技术说明书和实施例仅是示例性的。
[0027]关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。
[0028]实施例1
[0029]1材料与方法
[0030]1.1材料与试剂
[0031]发酵乳杆菌CQPC04是从泡菜中分离鉴定的，发酵乳杆菌CQPC04已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3 号)，保藏编号为CGMCC No.14493，保藏时间为2017年08月04日，分类命名为发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum。
[0032]SPF级雄性昆明小鼠，6周龄，体重为23
±
2g，购于重庆医科大学实验动物中心(生产许可证号：SCXK(渝)2018
‑
0003)。本研究中实验经过重庆市功能性食品协同创新中心动物实验伦理委员会批准实施(批本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.保藏编号为CGMCC NO.14493的发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)CQPC04在制备预防和/或治疗血栓的产品中的应用。2.如权利要求1所述的发酵乳杆菌CQPC04在制备预防和/或治疗血栓的产品中的应用，其特征在于，所述发酵乳杆菌CQPC04通过调节肠道微生物组成，增加有益菌，维持肠道健康，发挥对...

【专利技术属性】
技术研发人员：马新，喻扬，郁雪平，赵欣，
申请(专利权)人：善恩康生物科技苏州有限公司，
类型：发明
国别省市：