【技术实现步骤摘要】
一种猪肉制品加工切块装置
[0001]本技术属于猪肉生产加工设备
,具体涉及到一种猪肉制品加工切块装置。
技术介绍
[0002]猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,其中脆皮五花肉是广受人们的喜欢,有些脆皮五花肉在加工的时候,需要将其切成块,但是现有的切割方法均采用手工切割,其速度相对缓慢,不利于批量生产。
[0003]公开号为CN213471329U的中国技术专利公开了一种猪肉制品加工切块装置,包括支撑柱,支撑柱设有两个,两个支撑柱的之间设有传送装置,靠近传送装置的右端的上方设有第一切割装置,靠近传送装置的左端的上方设有第二切割装置,该技术通过传送装置和第一切割装置的配合,猪肉放入传送装置中的传送带上,在第一电机和第一转动杆的配合下将猪肉送到切割刀处进行切割,从而实现了对猪肉的切条,通过设置第二切割装置,可以对条状的猪肉进行再次进行切割,通过转动第二切割装置中的螺纹杆可以改变两个铡刀之间的距离,从而改变了猪肉切块的大小。
[0004]但是该现 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种猪肉制品加工切块装置,其特征在于:包括底板(1),所述底板(1)上固定连接两个第一支撑架(2)和两个第二支撑架(7),两个所述第一支撑架(2)之间安装有第一传送带(6),两个所述第二支撑架(7)之间设有切割机构(3),所述底板(1)上设有输送机构(4),所述输送机构(4)上设置有转向机构(5);所述转向机构(5)包括第一支撑块(51)和第二支撑块(52),所述第一支撑块(51)、所述第二支撑块(52)均与所述底板(1)固定连接,所述第一支撑块(51)、所述第二支撑块(52)相互靠近一侧均转动连接有转动块(53)和转轮(54),所述转动块(53)固定连接有转轴(55),其中一个所述转轴(55)与所述第一支撑块(51)转动连接,另外一个所述转轴(55)与所述第二支撑块(52)转动连接,所述转轮(54)与所述转轴(55)贴合,所述第一支撑块(51)和所述第二支撑块(52)均固定连接有固定块(56),所述固定块(56)套设有第一皮带(57),所述转动块(53)、所述转轮(54)均与所述第一皮带(57)贴合;所述输送机构(4)包括插杆(41)和两个第三支撑块(42),所述第三支撑块(42)与所述底板(1)固定连接,所述插杆(41)贯...
【专利技术属性】
技术研发人员:单宝龙,胡著然,单嘉劲,兰江华,郑军红,张文娟,申小冉,
申请(专利权)人:山东巴夫巴夫食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。