一体式面食加工机制造技术

技术编号:34056688 阅读:29 留言:0更新日期:2022-07-06 17:30
本实用新型专利技术公开了一体式面食加工机,涉及食品加工技术领域,用于解决面食加工机对面团加工时无法进行厚度、长度控制的问题,一体式面食加工机,包括机架,所述机架设置有上中下三层,机架的三层分别为第一加工层、第二加工层和第三加工层,所述第一加工层上设置有第一传送带、摊面装置和第一压面组件,所述第二加工层上设置有第二传送带,所述第二传送带旁侧设置有第二压面组件,所述第三加工层上设置有第三传送带、第四传送带和切面机构,所述第三传送带和第四传送带之间设置有第三压面组件,本实用新型专利技术是集压面、切面于一体化的面食加工机,对面的加工实现厚度、长度可控化,并且不需要分机进行压面和切割,加工更加方便快捷。加工更加方便快捷。加工更加方便快捷。

【技术实现步骤摘要】
一体式面食加工机


[0001]本技术涉及食品加工
,特别涉及一体式面食加工机。

技术介绍

[0002]面食是人们常吃的食物之一,加工后的面食可以作为主食也可以作为零食来食用,人们在对面食的加工过程中,一般是用人工加工的方式,包括手工和面、压面(揉面)、切面等步骤,这样的加工方式较为传统,能够根据制作者本身的想法加工出想要的形状,但是这样加工方式费时费力,对制作人员的体能也是一种考验。现在市面上存在一些加工面食的机械,这些机械大多只能对面食进行粗略的加工,在压面、切面时不能进行细致的厚度、长度控制,并且大部分的机械只能进行单一功能的加工操作,无法进行一体化面食加工的压面和切面。
[0003]因此,鉴于上述方案于实际制作及实施使用上的缺失之处,而加以修正、改良,同时本着求好的精神及理念,并由专业的知识、经验的辅助,以及在多方巧思、试验后,方创设出本技术,特再提供一体式面食加工机,用于解决现有面食加工机对面团加工时无法进行厚度、长度控制的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一体式面食加工机,用于解决现有技术中存在面食加工机对面团加工时无法进行厚度、长度控制的问题。
[0005]本技术的技术方案是这样实现的:
[0006]一体式面食加工机,包括机架,所述机架设置有上中下三层,机架的三层分别为第一加工层、第二加工层和第三加工层,所述第一加工层上设置有第一传送带、摊面装置和第一压面组件,所述第二加工层上设置有第二传送带,所述第二传送带旁侧设置有第二压面组件,所述第三加工层上设置有第三传送带、第四传送带和切面机构,所述第三传送带和第四传送带之间设置有第三压面组件,所述切面机构处设置有第五传送带,所述第一加工层上设置有导向槽,所述第一加工层与第二加工层之间设置有弧形导向板。
[0007]作为一种优选的实施方式,所述摊面装置位于所述第一传送带上侧,所述摊面装置的两端设置在第一传送带两侧的第一加工层上,所述摊面装置包括升降机构、摆件和转轴,所述转轴固定在摊面机构内部两侧,所述摆件上设置有长条槽,所述转轴穿过长条槽,所述升降机构包括升降杆,所述摆件的上端与升降杆转动连接。
[0008]作为一种优选的实施方式,所述第一压面组件包括上侧的两个上压辊和与两个上压辊相配合的两个下压辊,所述导向槽位于第一压面组件的出面口处,所述导向槽位于第二传送带上侧。
[0009]作为一种优选的实施方式,所述第二压面组件包括两个相互配合的第二压辊,两个所述第二压辊相互平行且与所述第二传送带的传送方向相垂直,所述弧形导向板位于第二压面组件的下侧。
[0010]作为一种优选的实施方式,所述第三传送带水平方向的传送方向与面团沿弧形导向板滑下的方向一致,所述第四传送带与第三传送带传动方向相垂直,所述第三压面组件倾斜设置在第三传送带传送方向的末端,所述第三压面组件包括升降压面装置和底部压辊,所述升降压面装置下设置有与底部压辊相配合的顶部压辊。
[0011]作为一种优选的实施方式,所述第三加工层上设置有自动撒粉机,所述自动撒粉机用于对第四传送带进行撒粉。
[0012]作为一种优选的实施方式,所述切面机构包括升降切面装置和与升降切面装置相连接的切刀,所述切刀底部设置有两个用于驱动面皮的主动辊。
[0013]作为一种优选的实施方式,所述第一压面组件面的末端设置有裁切机构。
[0014]本技术的有益效果是:
[0015]本技术是集压面、切面于一体化的面食加工机,对面的加工实现厚度、长度可控化,第一加工层、第二加工层和第三加工层对面团进行三次压面,三次压面分别为粗压、正常压合细压,使得最终压出的面更薄,第三压面组件的两个辊子之间的距离可调节,实现了对面厚度的精准控制,在压完后切面机构会根据升降切面装置的设定对面进行切割,实现面的长度控制,使本装置加工成品的厚度、长度均符合设定值,并且不需要分机进行压面和切割,加工更加方便快捷。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0017]图1为本技术实施方式的结构示意图;
[0018]图2为本技术实施方式的内部结构示意图。
[0019]图中,1

机架;2

摊面装置;3

第一加工层;4

第二加工层;5

第三加工层;6

第一传送带;7

升降机构;8

升降杆;9

转轴;10

摆件;11

第一压面组件;12

导向槽;13

第二压面组件;14

第二传送带;15

弧形导向板;16

第三传送带;17

第三压面组件;18

第四传送带;19

自动撒粉机;20

切面机构;21

升降切面装置;22

切刀;23

第五传送带。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0021]需要说明,本技术实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
[0022]另外,在本技术中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。
[0023]在实施例的描述中,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“连接”等应做广义理解。例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中介媒体相连,还可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0024]如图1~图2所示,实施例1,一体式面食加工机,包括机架1,机架1设置有上中下三层,机架1的三层分别为第一加工层3、第二加工层4和第三加工层5,第一加工层3上设置有第一传送带6、摊面装置2和第一压面组件11,第二加工层4上设置有第二传送带14,第二传送带14旁侧设置有第本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一体式面食加工机,其特征在于,包括机架,所述机架设置有上中下三层,机架的三层分别为第一加工层、第二加工层和第三加工层,所述第一加工层上设置有第一传送带、摊面装置和第一压面组件,所述第二加工层上设置有第二传送带,所述第二传送带旁侧设置有第二压面组件,所述第三加工层上设置有第三传送带、第四传送带和切面机构,所述第三传送带和第四传送带之间设置有第三压面组件,所述切面机构处设置有第五传送带,所述第一加工层上设置有导向槽,所述第一加工层与第二加工层之间设置有弧形导向板。2.根据权利要求1所述的一体式面食加工机,其特征在于,所述摊面装置位于所述第一传送带上侧,所述摊面装置的两端设置在第一传送带两侧的第一加工层上,所述摊面装置包括升降机构、摆件和转轴,所述转轴固定在摊面机构内部两侧,所述摆件上设置有长条槽,所述转轴穿过长条槽,所述升降机构包括升降杆,所述摆件的上端与升降杆转动连接。3.根据权利要求1所述的一体式面食加工机,其特征在于,所述第一压面组件包括上侧的两个上压辊和与两个上压辊相配合的两个下压辊,所述导向槽位于第一压面组件的出...

【专利技术属性】
技术研发人员:万修国田娟
申请(专利权)人:青岛华宜达科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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