一种含有布氏益生酵母的开菲尔含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备的生产设备制造技术

本发明专利技术涉及一种含有布氏益生酵母的开菲尔含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备的生产设备。所述的含有布氏益生酵母的开菲尔含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备的生产设备原料质量配比为：啤酒花15～20份，富铬酵母10～18份，填充剂75～80份，润滑剂1～2份，粘合剂5～10份。本发明专利技术以啤酒花，富铬酵母为主要功效成分，与填充剂，粘合剂按比例混合后，用沸腾干燥机造粒，然后加入润滑剂压制成片。本发明专利技术采用一步造粒法，生产效率高。制备的含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备，口感细腻，有怡人的啤酒花香和酵母香，携带和食用方便，可以辅助降低糖尿病患者血糖、降低血清胆固醇、改善内分泌；对前列腺炎、前列腺癌等前列腺疾病有较为显著的预防和治疗效果。治疗效果。

The invention relates to a production equipment of kefir tablet candy containing prebiotic yeast brucelli

【技术实现步骤摘要】
一种含有布氏益生酵母的开菲尔含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备的生产设备


[0001]本专利技术属于食品压片糖深加工领域，特别涉及一种含有布氏益生酵母的开菲尔含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备的生产设备及其制备方法。

技术介绍

[0002]开菲尔是最古老的发酵乳制品之一，起源于高加索山区，原料为山羊乳、绵羊乳或牛乳、或者植物蛋白均可制备。用于生产酸乳品的特殊发酵剂是开菲尔粒(称为：开菲尔发酵剂)，是由蛋白质、多糖和几种类型的微生物群(如酵母、产酸、产香形成菌)等组成。在整个菌落群中酵母菌占 5％～10％。开菲尔粒呈淡黄色，大小如小菜花，直径15～20mm，形状不规则。它们不溶于水和大部分溶剂，浸泡在乳中膨胀并变成白色。按照行业标准《QB/T5502
‑
2020开菲尔发酵剂》的标志着和旭辰生物特有的制备工艺制备的开菲尔发酵剂种富含有布氏益生酵母菌。
[0003]开菲尔乳品：在发酵过程中，开菲尔发酵剂中的乳酸菌产生乳酸、酵母菌发酵乳糖产生乙醇和二氧化碳；在酵母菌的新陈代谢过程中，某些蛋白质发生分解从而使开菲本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含有布氏益生酵母的开菲尔含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备的生产设备，其特征在于，所述含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备由以下重量份的原料组成：啤酒花15～20份，富铬酵母10～18份，填充剂75～80份，润滑剂1～2份，粘合剂5～10份。2.如权利要求1所述的含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备，其特征在于，所述含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备由以下重量份的原料组成：啤酒花15～18份，富铬酵母10～15份，填充剂75～77份，润滑剂1～1.5份，粘合剂5～8份。3.如权利要求1所述的含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备，其特征在于，所述含有布氏益生酵母的开菲尔压片糖果的生产设备由以下重量份的...

【专利技术属性】
技术研发人员：束震，
申请(专利权)人：安徽旭辰生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：