一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置，属于牛排加工技术领域，包括固定架，所述固定架内壁一侧通过轴承转动连接有多个入料传送轮，所述固定架内壁另一侧远离入料传送轮的一端通过轴承转动连接有多个出料传送轮，且多个出料传送轮轴线水平位置低于入料传送轮的轴线水平位置。本发明专利技术中，通过设计的第一佐料罐和第二佐料，能够在牛排运送过程中通过翻料机构进行牛排的自动翻面，以实现佐料的双面加料，提高烹饪后的口感，同时能够通过电机的单一动力源控制振动落料组件对第一佐料罐和第二佐料罐进行振动落料，一方面提高撒料均匀性，另一方面降低撒料控制难度，设计巧妙，提供了新的技术思路。提供了新的技术思路。提供了新的技术思路。

A special conveying device for the production and processing of quick-frozen steak

【技术实现步骤摘要】
一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置


[0001]本专利技术属于牛排加工
，尤其涉及一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置。

技术介绍

[0002]牛排在工厂制作过程中，根据品类的不同，有的需要速冻处理，进而可以长时间储存的同时，又可以保鲜，速冻牛排在加工过程中，考虑到口味的原因，或者针对厨艺不好的使用者，为了方便后续的烹制，所以，在牛排的制作过程中，需要在牛排表面添加辅料，比如撒上一些佐料，然后和牛排一起包装。
[0003]现有的速冻牛排输送装置，在对速冻牛排进行输送过程中，仅对速冻牛排自行自动运输，导致在牛排表面撒佐料的时候，牛排底部的底部不能粘附到佐料，同时在佐料撒料的过程容易因运输过程的晃动导致滑脱并且粘附在输料装置顶部，这就导致对牛排撒料时佐料撒料的均匀性不足，进一步导致佐料分布不均匀，进而影响后续烹制口感。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于：为了解决牛排底部的底部不能粘附到佐料，同时在佐料撒料的过程容易因运输过程的晃动导致滑脱并且粘附在输料装置顶部，这就导致对牛排撒料时佐料撒料的均匀性不足的问题，而提出的一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置，包括固定架，所述固定架内壁一侧通过轴承转动连接有多个入料传送轮，所述固定架内壁另一侧远离入料传送轮的一端通过轴承转动连接有多个出料传送轮，且多个出料传送轮轴线水平位置低于入料传送轮的轴线水平位置，所述固定架内壁两侧位于入料传送轮和出料传送轮的顶部均固定安装有储料机构，所述储料机构一侧传动连接有振动落料组件用于控制撒料，且两侧振动落料组件之间固定连接有传动机构，所述传动机构固定安装于固定架内壁一侧，所述储料机构包括位于固定架两侧的两个第一佐料罐和第二佐料罐，所述第一佐料罐和第二佐料罐底部通过管路连接有出料口；
[0007]所述传动机构一侧通过第一传动带传动连接有翻料机构，所述翻料机构位于入料传送轮和出料传送轮之间，所述翻料机构包括主轴，所述主轴外侧壁固设有翻料件用于吸附转动翻面，所述固定架内腔一侧两端均通过支撑板固定连接有多个上料杆和下料杆，所述上料杆位于入料传送轮末端一侧，所述下料杆位于出料传送轮入口顶部，所述多个上料杆和下料杆之间具有缝隙，所述固定架顶部固定安装有回收机构，用于回收撒料以及制冷冷气。
[0008]作为上述技术方案的进一步描述：
[0009]所述翻料件包括翻转杆，多个横向排列的翻转杆环绕固设于主轴外侧壁四周处，所述翻转杆转动连接在多个上料杆和下料杆相构成的缝隙内呈交叉设计，所述翻转杆的宽
度小于相邻的上料杆和下料杆之间的缝隙。
[0010]作为上述技术方案的进一步描述：
[0011]所述翻料件包括气缸，多个横向排列的气缸固定连接于主轴底侧，所述气缸伸缩部末端固定连接有吸盘，所述吸盘的直径小于相邻的上料杆和下料杆之间的缝隙。
[0012]作为上述技术方案的进一步描述：
[0013]所述主轴末端通过两个第二传动带分别与相邻的入料传送轮和出料传送轮末端传动连接，且相邻的入料传送轮和出料传送轮之间通过轮体传动带传动连接。
[0014]作为上述技术方案的进一步描述：
[0015]所述储料机构还包括固设于固定架两侧的固定板和管道固定槽座，且位于入料传送轮顶部的固定板内腔两侧与两个第一佐料罐外壁一侧固定连接，且位于出料传送轮顶部的固定板内腔两侧与两个第二佐料罐外壁一侧固定连接，且相邻的两个第一佐料罐和第二佐料罐自送料方向前后交替，且两个第一佐料罐和第二佐料罐自横向方向呈相互对称设置，所述管道固定槽座内腔嵌设有液冷管道，且液冷管道末端连接有制冷喷头，所述制冷喷头位于第一佐料罐和第二佐料罐的运料行进方向一侧。
[0016]作为上述技术方案的进一步描述：
[0017]所述传动机构包括电机，所述电机固设于固定架后侧，所述电机输出轴固定连接有转轴，且转轴通过轴承转动连接在固定架内壁一侧，且转轴另一端穿设于固定架内侧并连接有驱动件，且驱动件顶部传动连接有用于移动挤压的往复板，所述往复板两侧分别与对应位置的振动落料组件一侧固定连接。
[0018]作为上述技术方案的进一步描述：
[0019]所述驱动件包括半圆齿轮，所述半圆齿轮固定连接在转轴外壁，所述往复板底部固定连接有多个限位齿，所述半圆齿轮与限位齿相啮合用于转动带动往复板移动。
[0020]作为上述技术方案的进一步描述：
[0021]所述驱动件包括圆盘，所述圆盘固定连接在转轴外壁一侧，所述圆盘一侧固定连接有拨动杆，所述往复板底部固定连接有被动杆，所述拨动杆与被动杆一侧相贴合。
[0022]作为上述技术方案的进一步描述：
[0023]所述振动落料组件包括受力板，所述受力板一侧与往复板一侧固定连接，所述受力板一侧固定连接有两个敲击杆，且两个敲击杆长度不同，且长度较短的敲击杆与相近一侧的第一佐料罐和第二佐料罐相贴合，且长度较长的敲击杆与相远离一侧的第一佐料罐或第二佐料罐相贴合，所述受力板一侧固定连接有弹簧，所述弹簧另一端与固定板一侧固定连接。
[0024]作为上述技术方案的进一步描述：
[0025]所述回收机构包括活塞组件，所述活塞组件固定连接在固定架一侧，所述活塞组件两侧活塞杆均固定连接有连接板，所述连接板固定连接在往复板顶部，所述活塞组件顶部连通有回流管道，所述回流管道延展至固定架内侧底部并连通有两个吸料筒，且两侧吸料筒分别位于第一佐料罐和第二佐料罐底侧对应位置，所述活塞组件一侧连通有尾气管，所述尾气管末端连接有冷排座，所述冷排座与电机顶部相贴合。
[0026]综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：
[0027]1、本专利技术中，通过设计的第一佐料罐和第二佐料，能够在牛排运送过程中通过翻
料机构进行牛排的自动翻面，以实现佐料的双面加料，提高烹饪后的口感，同时能够通过电机的单一动力源控制振动落料组件对第一佐料罐和第二佐料罐进行振动落料，一方面提高撒料均匀性，另一方面降低撒料控制难度，设计巧妙，提供了新的技术思路。
[0028]2、本专利技术中，在撒料时能够通过制冷液的送出将牛排表面快速冷冻，避免血水粘接影响到输料卫生，活塞组件通过连接板的运动产生气体，使吸料筒内产生负压，将佐料吸在吸料筒内，吸料筒内的滤板还能够对落料的佐料进行挡接，避免进入回流管道内，同时，掺入喷头喷出的冷气的部分气体能够通过活塞组件送入尾气管内对电机进行散热降温，实现对制冷液氮的充分利用，并且无需额外设置动力源，设计成本较低，实用性高。
[0029]3、本专利技术中，通过设计的第一传动带和第二传动带，电机通过转轴外部的第一传动带能够带动主轴转动，主轴通过两侧第二传动带动能够带动末端的入料传送轮和出料传送轮进行转动，且多个入料传送轮和出料传送轮通过其相邻的轮体传动带同步转动输送，从而能够通过多个组件的传动配合完成牛排输送过程本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置，包括固定架(1)，其特征在于，所述固定架(1)内壁一侧通过轴承转动连接有多个入料传送轮(5)，所述固定架(1)内壁另一侧远离入料传送轮(5)的一端通过轴承转动连接有多个出料传送轮(10)，所述固定架(1)内壁两侧位于入料传送轮(5)和出料传送轮(10)的顶部均固定安装有储料机构(4)，所述储料机构(4)一侧传动连接有振动落料组件(6)，且两侧振动落料组件(6)之间固定连接有传动机构(3)，所述传动机构(3)固定安装于固定架(1)内壁一侧，所述储料机构(4)包括位于固定架(1)两侧的两个第一佐料罐(401)和第二佐料罐(403)，；所述传动机构(3)一侧通过第一传动带(13)传动连接有翻料机构(2)，所述翻料机构(2)包括主轴(202)，所述主轴(202)外侧壁固设有翻料件用于吸附转动翻面，所述固定架(1)内腔一侧两端均通过支撑板(12)固定连接有多个上料杆(7)和下料杆(8)，所述上料杆(7)位于入料传送轮(5)末端一侧，所述下料杆(8)位于出料传送轮(10)入口顶部，所述多个上料杆(7)和下料杆(8)之间具有缝隙，所述固定架(1)顶部固定安装有回收机构(9)。2.根据权利要求1所述的一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置，其特征在于，所述翻料件包括翻转杆(201)，多个横向排列的翻转杆(201)环绕固设于主轴(202)外侧壁四周处，所述翻转杆(201)转动连接在多个上料杆(7)和下料杆(8)相构成的缝隙内呈交叉设计，所述翻转杆(201)的宽度小于相邻的上料杆(7)和下料杆(8)之间的缝隙。3.根据权利要求1所述的一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置，其特征在于，所述翻料件包括气缸(203)，多个横向排列的气缸(203)固定连接于主轴(202)底侧，所述气缸(203)伸缩部末端固定连接有吸盘(204)，所述吸盘(204)的直径小于相邻的上料杆(7)和下料杆(8)之间的缝隙。4.根据权利要求1至3任一项所述的一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置，其特征在于，所述主轴(202)末端通过两个第二传动带(14)分别与相邻的入料传送轮(5)和出料传送轮(10)末端传动连接，且相邻的入料传送轮(5)和出料传送轮(10)之间通过轮体传动带(11)传动连接。5.根据权利要求1所述的一种速冻牛排生产加工过程中专用的输送装置，其特征在于，所述储料机构(4)还包括固设于固定架(1)两侧的固定板(402)和管道固定槽座(406)，且位于入料传送轮(5)顶部的固定板(402)内腔两侧与两个第一佐料罐(401)外壁一侧固定连接，且位于出料传送轮(10)顶部的固定板(402)内腔两侧与两个第二佐料罐(403)外壁一侧固定连接，且相邻的两个第一佐料罐(401)和第二佐料罐(403)自送料方向前后交替，且两个第一佐料罐(401)和第二佐料罐(403)自横向方向呈相互对称设置，所述管道固定槽座(406)内腔嵌设有液...

【专利技术属性】
技术研发人员：颜乙华，颜炜欣，阎忠，李莉，
申请(专利权)人：上海潮乡源食品有限公司，
类型：发明
国别省市：