【技术实现步骤摘要】
一种牛肉干加工用腌制装置
[0001]本技术涉及牛肉加工
，特别涉及一种牛肉干加工用腌制装置。
技术介绍
[0002]牛肉干中含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，味道鲜美其得到广大消费者的喜爱，在牛肉干的生产加工过程中需要对牛肉干进行腌制处理，而传统的牛肉干腌制装置在使用过程中存在牛肉干容易漂浮在腌制汁液表面，从而容易导致牛肉干腌制不均匀，腌制效果差，同时不方便对牛肉干进行打捞，不便于推广和使用。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种牛肉干加工用腌制装置，能够解决牛肉干容易漂浮在腌制汁液表面，从而容易导致牛肉干腌制不均匀，腌制效果差，同时不方便对牛肉干进行打捞的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛肉干加工用腌制装置，包括工作架、升降机构和转动机构，所述工作架的内侧底部固定安装有收集箱，收集箱的内侧底部固定安装有两组支撑柱，两组支撑柱的顶端固定安装有腌制箱，收集箱和腌制箱的顶部均为开口设置，收集箱和腌制箱之间形成腔体；
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种牛肉干加工用腌制装置，包括工作架(1)、升降机构(5)和转动机构(6)，其特征在于：所述工作架(1)的内侧底部固定安装有收集箱(2)，收集箱(2)的内侧底部固定安装有两组支撑柱(3)，两组支撑柱(3)的顶端固定安装有腌制箱(4)，收集箱(2)和腌制箱(4)的顶部均为开口设置，收集箱(2)和腌制箱(4)之间形成腔体；所述升降机构(5)设置于工作架(1)；所述转动机构(6)设置于升降机构(5)上，升降机构(5)可驱动转动机构(6)相对于工作架(1)上纵向移动。2.根据权利要求1所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于：所述升降机构(5)包括液压杆(501)、升降板(502)、安装杆(503)和孔板(504)，液压杆(501)固定安装于工作架(1)的内侧顶部且液压杆(501)的数量为两组，升降板(502)固定安装于两组液压杆(501)的自由端，安装杆(503)固定安装于升降板(502)的底部且安装杆(503)的数量为两组，安装杆(503)的外壁套设有两组孔板(504)，其中一组孔板(504)位于腌制箱(4)的内部，孔板(504)的内部均开设有输水孔。3.根据权利要求2所述的一种牛肉干加工用腌制装置，其特征在于：所述转动机构(6)包括电机(601)、转动杆(602...
【专利技术属性】
技术研发人员：毛开莉，李昌成，闫礼德，
申请(专利权)人：重庆市劲牛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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