一种蒸汽高温杀菌设备制造技术

本实用新型专利技术属于杀菌消毒技术领域，且公开了一种蒸汽高温杀菌设备，包括机壳，所述机壳顶部的右端固定安装有电机，所述电机的输出轴固定安装有二号齿轮，所述机壳顶部的中部活动安装有一号齿轮，所述一号齿轮的顶部固定安装有电磁阀，所述机壳的内部固定安装有放置仓，所述放置仓的中部活动安装有活动杆。本实用新型专利技术通过设置有放置仓、喷雾管与电机等达到了杀菌效果好的目的，此时将带动两个喷雾管进行个旋转，喷雾管将旋转于一号圆形槽，此时蒸汽将通过喷雾管的内侧进行喷出，此时机壳内壁上的水滴将会顺着内壁向下滑落，使流入蓄水箱的内部定期通过排水口进行排出，使其达到了自动风干的效果。干的效果。干的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽高温杀菌设备


[0001]本技术属于杀菌消毒
，具体是一种蒸汽高温杀菌设备。

技术介绍

[0002]在食品杀菌领域，目前使用较多的是蒸汽高温杀菌。但是，现有的蒸汽高温杀菌设备杀菌的效果达不到，使降低食品的保质期，同时降低食品的质量，同时现有的蒸汽高温杀菌设备杀菌效率低，同时蒸汽杀菌不均匀，使同一批的食品质量不一致，使增加成本。同时，现有的蒸汽高温杀菌设备内部不具备风干装置，同时设备内部的蒸汽温度较高，会降低食品的杀菌效率，且在加工完成时无法快速取出食品，需要等待设备内部冷却时才可取出食品，无法实现批量杀菌。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是针对以上问题，本技术提供了一种蒸汽高温杀菌设备，具有杀菌效果好、自动风干的优点。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蒸汽高温杀菌设备，包括机壳，所述机壳顶部的右端固定安装有电机，所述电机的输出轴固定安装有二号齿轮，所述机壳顶部的中部活动安装有一号齿轮，所述一号齿轮的顶部固定安装有电磁阀，所述机壳的内部固定安装有放置仓，所述放置仓的中部活动安装有活动杆，所述一号齿轮下端的两侧分别活动安装有喷雾管，所述机壳内部底部的中部固定安装有托板，所述托板顶部的中部固定安装有弹簧，所述弹簧的顶部固定安装有活动卡扣。
[0005]作为本技术的一种优选技术方案，所述机壳的底部固定安装有蓄水箱，所述机壳顶部的左端固定安装有风机，所述风机的左侧固定安装有风管，所述机壳右侧的下端固定安装有排水口，这样设计可以使对杀菌好食品进行风干，同时对设备的内部进行降温，使操作人员可以快速的将设备内杀菌的食品取出，同时提高了食品杀菌效率，当食品在设备的内部经过蒸汽高温杀菌后，此时将关闭电磁阀，使启动风机，对机壳内部的蒸汽进行循环，使其对机壳的内部进行风干降温。
[0006]作为本技术的一种优选技术方案，所述蓄水箱的顶部连通于机壳的内部，所述机壳内部左右两侧的下端呈内低外高，这样设计可以使对机壳内部蒸汽所形成的水进行收集，当食品放置于机壳内部进行高温杀菌时，此时机壳内部的蒸汽将会在内部上凝结成水滴，此时水滴将会顺着机壳的内壁滑落至蓄水箱的内部进行收集。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述机壳的表面等距开设有一号圆形孔洞，所述活动杆活动套接于放置仓的中部，所述活动杆四周等距开设有二号圆形孔洞，所述放置仓的顶部活动套接于一号齿轮的下端，这样设计可以使对食品的杀菌效果更好，在需要对食品进行加工时，此时将食品放置于放置仓的内部，将放置仓放置于机壳的内部此时将对食品进行加工，此时蒸汽将由喷雾管喷出对食品进行杀菌，同时蒸汽将通过活动杆的二号圆形孔洞排出，对放置仓内部的食品进行杀菌。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述喷雾管的数量为两个，所述喷雾管呈“C”字形，两个所述喷雾管分别固定安装于一号齿轮下端的左右两侧，所述机壳内部底部的中部开设有一号圆形槽，两个所述喷雾管分别滑动于一号圆形槽，这样设计可以使对食品的杀菌效果更好，在对食品进行蒸汽杀菌时，此时蒸汽将通过喷雾管内侧的喷头进行喷出，此时电机将带动一号齿轮进行旋转，此时将带动两个喷雾管进行旋转，使对放置仓内部的食品进行杀菌，此时两个喷雾管将旋转于一号圆形槽内，使对放置仓进行无死角杀菌。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述托板的顶部固定安装有三块导向块，所述托板顶部左右两端的导向块大小一致，所述托板顶部中部的导向块为空心矩形块且导向块的顶部开设有二号圆形孔洞，所述活动卡扣顶部的后端位于二号圆形孔洞内，这样设计可以使对放置仓进行引导与固定，使放置仓放置于机壳的内部更加稳定，使对食品杀菌效果更好，在食品放置于放置仓的内部时，此时放置仓放置于托板的顶部，滑动于导向块的顶部，当放置仓滑动至机壳内部的中部时，此时活动卡扣顶部后端的卡销将卡接于放置仓底部的中部，当活动卡扣卡接于放置仓底部的中部时，此时活动杆将会被顶起，使活动杆的上端卡接于一号齿轮的下端，使对放置仓进行固定。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述一号齿轮由一号齿轮与圆形管道组成，所述二号齿轮直径值小于一号齿轮的直径值，所述一号齿轮的下端位于机壳的内部，所述一号齿轮下端内壁等距开设有四个一号矩形槽，所述活动杆的上端卡接于一号矩形槽内，这样设计可以使对喷雾管的旋转速度进行减速，通过电机将带动二号齿轮进行旋转，在二号齿轮旋转一周时，此时一号齿轮将旋转二分之一，使喷雾管旋转速度更加稳定，活动杆顶部的四周等距设置有四个矩形块，当放置仓放置于托板的顶部时，此时活动卡扣将会把活动杆顶起，使活动杆上端的四个矩形块卡接于一号齿轮下端内部的一号矩形槽内。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案，所述活动卡扣由矩形板与卡销组成，所述活动卡扣位于托板的内部，所述活动卡扣的前端位于托板的正面，这样设计可以使对放置仓进行固定同时方便于对放置仓进行取出，在食品杀菌完成时，此时将打开机壳正面的盖板，此时将掀起活动卡扣的前端，使活动卡扣顶部的卡销脱离于放置仓，此时活动杆将会下降脱离于一号齿轮的下端，此时即可拉动放置仓，即可取出。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0013]1、本技术通过设置有放置仓、喷雾管与电机等达到了杀菌效果好的目的，将放置仓放置于机壳的内部，此时将放置仓滑动卡接于托板的顶部，此时活动卡扣将卡接于放置仓底部的中部，在活动卡扣卡接于放置仓的顶部时，此时活动卡扣将会把活动杆顶起，此时活动杆的上端将会卡接于一号齿轮的下端，此时将打开电磁阀使蒸汽通过电磁阀进入机壳的内部，此时将启动电机，使带动二号齿轮进行旋转，将带动一号齿轮进行旋转，此时将带动两个喷雾管进行个旋转，喷雾管将旋转于一号圆形槽，此时蒸汽将通过喷雾管的内侧进行喷出，使对放置仓内部的食品进行杀菌，同时蒸汽将会通过一号齿轮使进入活动杆的内部，此时蒸汽将同时从喷雾管与活动杆的内部进行喷出，使对食品杀菌效果更好，使其达到了杀菌效果好的效果。
[0014]2、本技术通过设置有风机、风管与蓄水箱等达到了自动风干的目的，在食品杀菌完成时，此时将启动风机，使通过风管使对机壳内部进行循环，使对机壳内部的食品进行风干，同时对机壳内部进行降温，在高温的蒸汽杀菌时机壳内部的温度较高，通过风机的
循环使其达到降温的效果，此时机壳内部的蒸汽将会在内壁上凝结成水滴，此时机壳内壁上的水滴将会顺着内壁向下滑落，使流入蓄水箱的内部定期通过排水口进行排出，使其达到了自动风干的效果。
附图说明
[0015]图1为本技术一种蒸汽高温杀菌设备的结构正面剖面示意图；
[0016]图2为本技术一种蒸汽高温杀菌设备的结构左侧剖面示意图；
[0017]图3为本技术中结构放置仓示意图；
[0018]图4为本技术一种蒸汽高温杀菌设备的结构外观示意图；
[0019]图5为本技术一种蒸汽高温杀菌设备的内部结构示意图。
[0020]图本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽高温杀菌设备，包括机壳(1)，其特征在于：所述机壳(1)顶部的右端固定安装有电机(2)，所述电机(2)的输出轴固定安装有二号齿轮(3)，所述机壳(1)顶部的中部活动安装有一号齿轮(4)，所述一号齿轮(4)的顶部固定安装有电磁阀(13)，所述机壳(1)的内部固定安装有放置仓(6)，所述放置仓(6)的中部活动安装有活动杆(11)，所述一号齿轮(4)下端的两侧分别活动安装有喷雾管(12)，所述机壳(1)内部底部的中部固定安装有托板(8)，所述托板(8)顶部的中部固定安装有弹簧(14)，所述弹簧(14)的顶部固定安装有活动卡扣(10)。2.根据权利要求1所述的一种蒸汽高温杀菌设备，其特征在于：所述机壳(1)的底部固定安装有蓄水箱(15)，所述机壳(1)顶部的左端固定安装有风机(5)，所述风机(5)的左侧固定安装有风管(7)，所述机壳(1)右侧的下端固定安装有排水口(9)。3.根据权利要求2所述的一种蒸汽高温杀菌设备，其特征在于：所述蓄水箱(15)的顶部连通于机壳(1)的内部，所述机壳(1)内部左右两侧的下端呈内低外高。4.根据权利要求1所述的一种蒸汽高温杀菌设备，其特征在于：所述机壳(1)的表面等距开设有一号圆形孔洞，所述活动杆(11)活动套接于放置仓(6)的中部，所述活动杆(11)四周等距开设...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建，蔡林，
申请(专利权)人：重庆特珍农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：