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一种补钙壮骨膳食营养餐及其制备方法技术

技术编号:33905025 阅读:19 留言:0更新日期:2022-06-25 18:31
本发明专利技术公开了一种补钙壮骨膳食营养餐,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10

【技术实现步骤摘要】
一种补钙壮骨膳食营养餐及其制备方法


[0001]本专利技术涉及膳食营养餐设计
,具体来说,涉及一种补钙壮骨膳食营养餐及其制备方法。

技术介绍

[0002]钙为凝血因子,能降低神经、肌肉的兴奋性,是构成骨骼、牙齿的主要成分。补钙,对婴幼儿的成长非常重要。医学界把婴幼儿期称为"补钙的临界期",过了临界期,即使补充再多的钙,也不能使婴幼儿已经落后的机体组织重新发育至正常水平。婴幼儿出现缺钙早期症状时,表现为烦躁不安、不易入睡、入睡后多汗、易惊醒、爱啼哭,枕秃等症状,此时应及时补钙。钙,是生命之源。它不仅是人体骨骼和牙齿的重要组成成分,而且对细胞功能、酶的反应、分泌腺激素的分泌都有着重要的影响,能强壮骨骼、调节生理功能。儿童缺钙会引发佝偻症,导致身材瘦弱矮小,影响智力发育;女性缺钙会出现月经不调、痛经,面色萎黄;老人缺钙会导致骨质疏松症;缺钙还可能会引起便秘、肥胖等症状。
[0003]不同的钙剂含钙量不同。碳酸钙含量约为40%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。研究表明,单一钙剂在体内纯吸收没有太大区别。碳酸钙含钙最高,但吸收要消耗更多胃酸,容易引起宝宝消化不良;乳酸钙和葡萄糖酸钙都是有机钙,容易溶解,适用于儿童补钙。
[0004]根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,婴幼儿每日钙适宜摄入量按年龄段分为,0

6个月是300毫克,6

12个月是400毫克,1

3岁是600毫克。当摄入量超过此量而再增加时,发生毒副作用的危险就会增大。如果宝宝不缺钙,不必盲目补钙。
[0005]相同剂量的钙,分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况,每次补钙量不超过200毫克为宜。补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量,推荐每天补充维生素D400

800IU。针对相关技术问题,目前尚未提出有效的解决方案。

技术实现思路

[0006]针对相关技术中的问题,本专利技术提出一种补钙壮骨膳食营养餐及其制备方法,以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。
[0007]本专利技术的技术方案是这样实现的:
[0008]一种补钙壮骨膳食营养餐,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10

30%,红枣6

22%,黑芝麻6

22%,苹果干3

9%,骨胶原蛋白3

12%,发芽糙米4

12%,血糯米4

12%,熊猫豆2

8%,火麻仁1

3%,黑桑葚2

6%,黑麦仁2

8%,黑青稞5

12%,黄心黑豆3

9%,红高粱2

6%,鹰嘴豆3

12%,黑枸杞2

6%,黄精1

4%,芦苇根1

3%,甘草1

4%,茉莉花1

3%,芡实2

3%,阿胶4

6%。
[0009]进一步的,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:所述膳食营养餐
的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽11%,红枣7%,黑芝麻9%,苹果干5%,骨胶原蛋白8%,发芽糙米6%,血糯米6%,熊猫豆4%,火麻仁3%,黑桑葚3%,黑麦仁4%,黑青稞6%,黄心黑豆4%,红高粱3%,鹰嘴豆4%,黑枸杞2%,黄精3%,芦苇根3%,甘草2%,茉莉花2%,芡实2%,阿胶4%,芡实3%,阿胶6%。
[0010]进一步的,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣6%,黑芝麻7%,苹果干5%,骨胶原蛋白3%,发芽糙米5%,血糯米4%,熊猫豆3%,火麻仁1%,黑桑葚3%,黑麦仁2%,黑青稞5%,黄心黑豆5%,红高粱3%,鹰嘴豆5%,黑枸杞3%,黄精4%,芦苇根3%,甘草4%,茉莉花1%,芡实3%,阿胶5%。
[0011]进一步的,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣9%,黑芝麻7%,苹果干4%,骨胶原蛋白4%,发芽糙米6%,血糯米6%,熊猫豆3%,火麻仁2%,黑桑葚3%,黑麦仁5%,黑青稞7%,黄心黑豆4%,红高粱4%,鹰嘴豆5%,黑枸杞4%,黄精3%,芦苇根3%,甘草2%,茉莉花1%,芡实3%,阿胶5%。
[0012]进一步的,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣6%,黑芝麻6%,苹果干5%,骨胶原蛋白4%,发芽糙米5%,血糯米5%,熊猫豆5%,火麻仁2%,黑桑葚5%,黑麦仁6%,黑青稞6%,黄心黑豆5%,红高粱4%,鹰嘴豆9%,黑枸杞3%,黄精2%,芦苇根3%,甘草2%,茉莉花1%,芡实2%,阿胶4%。
[0013]进一步的,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣6%,黑芝麻7%,苹果干5%,骨胶原蛋白4%,发芽糙米4%,血糯米6%,熊猫豆3%,火麻仁1%,黑桑葚3%,黑麦仁2%,黑青稞6%,黄心黑豆5%,红高粱5%,鹰嘴豆10%,黑枸杞4,黄精3%,芦苇根2%,甘草4%,茉莉花2%,芡实3%,阿胶5%。
[0014]进一步的,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣8%,黑芝麻6%,苹果干3%,骨胶原蛋白5%,发芽糙米4%,血糯米5%,熊猫豆2%,火麻仁3%,黑桑葚5%,黑麦仁7%,黑青稞7%,黄心黑豆3%,红高粱5%,鹰嘴豆9%,黑枸杞3%,黄精4%,芦苇根1%,甘草3%,茉莉花1%,芡实2%,阿胶4%。
[0015]进一步的,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽11%,红枣6%,黑芝麻8%,苹果干5%,骨胶原蛋白7%,发芽糙米4%,血糯米6%,熊猫豆3%,火麻仁2%,黑桑葚3%,黑麦仁5%,黑青稞6%,黄心黑豆5%,红高粱4%,鹰嘴豆8%,黑枸杞2%,黄精3%,芦苇根1%,甘草2%,茉莉花2%,芡实2%,阿胶5%。
[0016]一种如权利要求1

8任意一条所述的补钙壮骨膳食营养餐的制备方法,所述膳食营养餐的制备方法包括以下步骤:
[0017]S1:按照配比称取小麦胚芽、骨胶原蛋白、火麻仁、黑桑葚、黑麦仁、黑青稞、黄精、芦苇根、甘草、茉莉花用清水洗干净后放入砂锅中,然后往砂锅中加入常温纯化水和胶原蛋白,所述胶原蛋白为I型胶原蛋白、II型胶原蛋白(复合骨胶原)、III型胶原蛋白或它们的混合物,和/或来源于生物软骨(如鸡软骨、鱼软骨、牛软骨、猪软骨及其它生物软骨)、鱼鳞、动物皮肤(如鱼皮、猪皮、本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种补钙壮骨膳食营养餐,其特征在于,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10

30%,红枣6

22%,黑芝麻6

22%,苹果干3

9%,骨胶原蛋白3

12%,发芽糙米4

12%,血糯米4

12%,熊猫豆2

8%,火麻仁1

3%,黑桑葚2

6%,黑麦仁2

8%,黑青稞5

12%,黄心黑豆3

9%,红高粱2

6%,鹰嘴豆3

12%,黑枸杞2

6%,黄精1

4%,芦苇根1

3%,甘草1

4%,茉莉花1

3%,芡实2

3%,阿胶4

6%。2.根据权利要求1所述的一种补钙壮骨膳食营养餐,其特征在于,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽11%,红枣7%,黑芝麻9%,苹果干5%,骨胶原蛋白8%,发芽糙米6%,血糯米6%,熊猫豆4%,火麻仁3%,黑桑葚3%,黑麦仁4%,黑青稞6%,黄心黑豆4%,红高粱3%,鹰嘴豆4%,黑枸杞2%,黄精3%,芦苇根3%,甘草2%,茉莉花2%,芡实2%,阿胶4%,芡实3%,阿胶6%。3.根据权利要求1所述的一种补钙壮骨膳食营养餐,其特征在于,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣6%,黑芝麻7%,苹果干5%,骨胶原蛋白3%,发芽糙米5%,血糯米4%,熊猫豆3%,火麻仁1%,黑桑葚3%,黑麦仁2%,黑青稞5%,黄心黑豆5%,红高粱3%,鹰嘴豆5%,黑枸杞3%,黄精4%,芦苇根3%,甘草4%,茉莉花1%,芡实3%,阿胶5%。4.根据权利要求1所述的一种补钙壮骨膳食营养餐,其特征在于,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣9%,黑芝麻7%,苹果干4%,骨胶原蛋白4%,发芽糙米6%,血糯米6%,熊猫豆3%,火麻仁2%,黑桑葚3%,黑麦仁5%,黑青稞7%,黄心黑豆4%,红高粱4%,鹰嘴豆5%,黑枸杞4%,黄精3%,芦苇根3%,甘草2%,茉莉花1%,芡实3%,阿胶5%。5.根据权利要求1所述的一种补钙壮骨膳食营养餐,其特征在于,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣6%,黑芝麻6%,苹果干5%,骨胶原蛋白4%,发芽糙米5%,血糯米5%,熊猫豆5%,火麻仁2%,黑桑葚5%,黑麦仁6%,黑青稞6%,黄心黑豆5%,红高粱4%,鹰嘴豆9%,黑枸杞3%,黄精2%,芦苇根3%,甘草2%,茉莉花1%,芡实2%,阿胶4%。6.根据权利要求1所述的一种补钙壮骨膳食营养餐,其特征在于,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣6%,黑芝麻7%,苹果干5%,骨胶原蛋白4%,发芽糙米4%,血糯米6%,熊猫豆3%,火麻仁1%,黑桑葚3%,黑麦仁2%,黑青稞6%,黄心黑豆5%,红高粱5%,鹰嘴豆10%,黑枸杞4,黄精3%,芦苇根2%,甘草4%,茉莉花2%,芡实3%,阿胶5%。7.根据权利要求1所述的一种补钙壮骨膳食营养餐,其特征在于,所述膳食营养餐的配方的组分及重量成分组成包括:小麦胚芽10%,红枣8%,黑芝麻6%,苹果干3%,骨胶原蛋白5%,发芽糙米4%,血糯米5%,熊猫豆2%,火麻仁3%,黑桑葚5%,黑麦仁7%,黑青稞7%,黄心黑豆...

【专利技术属性】
技术研发人员:李林生
申请(专利权)人:李林生
类型:发明
国别省市:

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