【技术实现步骤摘要】
一种方便并网连接的馅品碎屑处理装置
[0001]本技术涉及馅品生成装备领域,特别涉及一种方便并网连接的馅品碎屑处理装置。
技术介绍
[0002]馅饼是一种烤焗食品,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮;第三类是馅料完整地包覆在派皮里。带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟。烘烤食物,馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。
[0003]在馅饼制备工艺中,馅饼成型后对其进行烘烤处理,经过多次温度的变更,表面出现酥化,会导致或多或少的表层馅皮的脱落,从而掉落于输送带上,在进行多层冷却输送塔进行冷却馅饼时,就会出现上层脱落的馅皮掉落于下层中,掉落于下层馅饼上,不便于清理,影响馅饼的外观,导致卖相差,影响馅饼质量及销售。所以有必要设计一款串联于输送带上的馅饼碎屑清理装置,提升产品的整体质量。
技术实现思路
>[0004]本技术本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种方便并网连接的馅品碎屑处理装置,其特征在于:包括第一输送带、第二输送带、吸屑机构、吹屑机构、连接板和电机,所述第一输送带与第二输送带连接,所述第一输送带上设置有纵向输送链,第二输送带上设有横向输送链,所述吸屑机构设有吸屑盘、吸风管、抽风机和集料箱,所述吸屑盘分别设于上下纵向输送链和横向输送链之间,吸屑盘的上开口贴紧上侧纵向输送链和横向输送链,所述吸风管连接吸屑盘的下端与抽风机,所述集料箱与抽风机连接,所述第一输送带和第二输送带内分别至少设有两个吸料盘;所述吹屑机构设有吹屑盘、吹风管和吹风机,所述吹屑盘分别设于第一输送带和第二输送带内的吸料盘之间,所述吹风机通过吹风管与吹屑盘连接;所述第一输送带高于第二输送带,连接板倾斜设于第一输送带和第二输送带之间...
【专利技术属性】
技术研发人员:何瞬材,
申请(专利权)人:福建新生烘焙食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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