一种智能化卫生便捷的半成品输送车制造技术

本实用新型专利技术涉及馅品生产设备领域，公开了一种智能化卫生便捷的半成品输送车，膜架设于推车中部，膜架的横杆设于推车两侧，滚筒设于“U”型架上部，覆膜电机与“U”型架连接，固定机构设于推车一端，其不锈钢板固定于推车的端面，“U”型框两端与推车铰接，夹紧电机与“U”型框一端连接，切刀设于推车的另一端；控制模块设有传感器和控制器，传感器设于两侧定位块侧，覆膜电机、夹紧电机和传感器与控制器连接。该输送车通过改进，通过设置膜架、固定机构和切刀，使得推车本身具备包膜功能，操作快捷方便，包膜效果好，包膜过程自动化完成，减少人员直接接触，安全卫生安全，避免操作人员烫伤，也避免了人体接触保鲜膜，提升卫生条件。提升卫生条件。提升卫生条件。

An intelligent, sanitary and convenient semi-finished product conveying vehicle

【技术实现步骤摘要】
一种智能化卫生便捷的半成品输送车


[0001]本技术涉及蛋糕、面包、馅饼生成设备领域，特别涉及一种智能化卫生便捷的半成品输送车。

技术介绍

[0002]馅饼是一种烤焗食品，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上，接着倒入馅料；第二类是先将馅料倒入盘中，再铺上派皮；第三类是馅料完整地包覆在派皮里。带馅的饼，用面做薄皮，包上肉、菜等拌成的馅，在锅上烙熟。烘烤食物，馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。
[0003]作为馅饼生成的关键性原料馅料，其工序复杂，需要在半成品生产车间进行制备，而制备完成的馅料通常由输送车送入制造车间，防止复杂的馅料制备工序污染制备车间。由于馅料车间与生产车间相互隔离，馅料也要经过一定的冷却才能进入生成工序，所以在运输或等待过程中为了防止馅品被污染，需要将馅品进行密封或保鲜膜保鲜处理，而现有的操作是人工进行操作，一方面刚出炉的馅品蒸盘过热，容易造成员工烫伤；另一方面蒸盘面积较大，需要两个人操作才能顺利完成包膜操作，耗费人力，增加成本。为了解决该问题，专利技术人设计一款能单人实现操作完成包膜操作，操作简单、方便、快捷，提高效率，提升安全性。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题在于提供一种设计简单，操作快捷方便，包膜效果好，安全性能高，减少人员接触，提高卫生条件的智能化卫生便捷的半成品输送车。
[0005]为解决上述问题，本技术采用如下技术方案：
[0006]一种智能化卫生便捷的半成品输送车，包括推车、膜架、固定机构、切刀和控制模块，所述膜架横跨于推车中部，所述膜架设有横杆、“U”型架、滚筒和覆膜电机，所述横杆设于推车两侧，所述“U”型架两端与横杆中部铰接，所述滚筒设于“U”型架上部，所述覆膜电机固定于推车一侧与“U”型架一端连接，所述“U”型架两侧设有滚筒安装槽，一侧安装槽深度较大，且设有压缩弹簧，压缩弹簧外侧设有压片，所述滚筒两端设有延伸端，对应压缩弹簧端的延伸端长于另一端；所述固定机构设于推车一端，固定机构设有不锈钢板、夹板架和夹紧电机，所述不锈钢板固定于端面，一方面对蒸盘起到定位，一方面与“U”型框上磁条共同夹紧保鲜膜端；所述夹板架设有“U”型框和磁条，所述“U”型框两端与推车铰接，所述夹紧电机固定于推车上与“U”型框一端连接，所述磁条贴敷于“U”型框上；所述切刀设于推车的另一端；所述控制模块设有传感器和控制器，所述传感器一设于左侧定位块侧，另一设于不锈钢板侧，所述覆膜电机、夹紧电机和传感器与控制器连接。
[0007]所述“U”型架和“U”型框上端均设有把手，方便操作。
[0008]所述切刀倾斜向上，刀口低于推车上表面，切割方便，且不影响蒸盘放入推车。
[0009]所述推车两端设有定位块，对包膜操作起到定位作用。
[0010]所述推车前端为定向轮，后端为万向轮，万向轮设有刹车。
[0011]本技术的有益效果是：该输送车通过改进，通过设置膜架、固定机构和切刀，使得推车本身具备包膜功能，操作快捷方便，包膜效果好，整个包膜过程自动完成，减少人员直接接触，安全卫生安全，避免操作人员烫伤，也避免了人体接触保鲜膜，提升卫生条件。该装备结构简单，操作方便，安全卫生性好，有利于推广应用。
附图说明
[0012]图1为本技术一种智能化卫生便捷的半成品输送车的结构示意图。
[0013]图2为本技术一种智能化卫生便捷的半成品输送车的侧视图。
[0014]图3为本技术一种智能化卫生便捷的半成品输送车的膜架示意图。
[0015]图4为图3中A结构的放大图。
具体实施方式
[0016]参阅图1
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4所示，一种智能化卫生便捷的半成品输送车，包括推车1、膜架2、固定机构3、切刀4和控制模块，所述膜架2横跨于推车1中部，所述膜架2设有横杆21、“U”型架22、滚筒23和覆膜电机24，所述横杆21设于推车1两侧，所述“U”型架22两端与横杆21中部铰接，所述滚筒23设于“U”型架22上部，所述覆膜电机24固定于推车1一侧与“U”型架22一端连接，所述“U”型架22两侧设有滚筒安装槽25，一侧安装槽25深度较大，且设有压缩弹簧26，压缩弹簧26外侧设有压片27，所述滚筒23两端设有延伸端28，对应压缩弹簧26端的延伸端28长于另一端；所述固定机构3设于推车1一端，固定机构3设有不锈钢板31、夹板架32和夹紧电机33，所述不锈钢板31固定于推车的端面，一方面对蒸盘7起到定位，一方面与“U”型框34上磁条35共同夹紧保鲜膜端；所述夹板架32设有“U”型框34和磁条35，所述“U”型框34两端与推车1铰接，所述夹紧电机33固定于推车1上与“U”型框34一端连接，所述磁条35贴敷于“U”型34框上；所述“U”型架22和“U”型框34上端均设有把手6，方便操作；所述切刀4设于推车1的另一端，所述切刀4倾斜向上，刀口低于推车1上表面，切割方便，且不影响蒸盘7放入推车1。所述推车1两端设有定位块11，对膜架2的包膜操作起到定位作用，所述推车1前端为定向轮，后端为万向轮，万向轮设有刹车。所述控制模块设有传感器51和控制器52，所述传感器51一设于左侧定位块11侧，用于感应“U”型架22，另一设于不锈钢板31侧，用于感应蒸盘7，所述覆膜电机24、夹紧电机33和传感器51与控制器52连接。
[0017]使用时，将滚筒23的延伸端281推向安装槽251内，另一延伸端282退出安装槽252，即可取出滚筒23，然后将整卷保鲜膜8套于滚筒23上，先将延伸端281插入安装槽251内，向内压缩压片27，挤压压缩弹簧26，使得另一端延伸端282能够插入安装槽252内，在压缩弹簧26的作用下，延伸端281插入安装槽252内，完成保鲜膜8的安装。覆膜时，“U”型架22复位于推车1右侧，拉出保鲜膜8的自由端，自由下垂超过不锈钢板31，启动电源，右侧的传感器512感应到蒸盘7进入推车1后，通过控制器52启动夹紧电机33动作，旋转夹板架32，“U”型框34合上，使得磁条35与不锈钢板31粘附，夹紧保鲜膜8自由端；夹紧后，控制器52启动覆膜电机24动作，使得“U”型架22转动到左侧，另一端保鲜膜8贴敷于蒸盘7边缘，然后继续下压“U”型架22直至定位块11上，切刀4将保鲜膜8切断，完成包膜操作。覆膜完成后，左侧的传感器511
感应到“U”型架22，控制器52控制覆膜电机24复位到右侧，传感器512再次感应到蒸盘7进入推车1则再次启动下一次覆膜操作。
[0018]需要手动包裹时，将“U”型架22复位，拉出保鲜膜8的自由端，自由下垂超过不锈钢板31，通过把手6将“U”型框34合上，使得磁条35与不锈钢板31粘附，夹紧保鲜膜8自由端；然后蒸盘7放置于推车1上，推向不锈钢板31，蒸盘7的延边伸出不锈钢板31，贴敷于保鲜膜8上，从而在包膜时能够更加紧密；通过把本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能化卫生便捷的半成品输送车，其特征在于：包括推车、膜架、固定机构、切刀和控制模块，所述膜架横跨于推车中部，所述膜架设有横杆、“U”型架、滚筒和覆膜电机，所述横杆设于推车两侧，所述“U”型架两端与横杆中部铰接，所述滚筒设于“U”型架上部，所述覆膜电机固定于推车一侧与“U”型架一端连接，所述“U”型架两侧设有滚筒安装槽，一侧安装槽深度较大，且设有压缩弹簧，压缩弹簧外侧设有压片，所述滚筒两端设有延伸端，对应压缩弹簧端的延伸端长于另一端；所述固定机构设于推车一端，固定机构设有不锈钢板、夹板架和夹紧电机，所述不锈钢板固定于推车的端面，所述夹板架设有“U”型框和磁条，所述“U”型框两端与推车铰接，所述夹紧电机固定于推车上与“U”型框...

【专利技术属性】
技术研发人员：何瞬材，
申请(专利权)人：福建新生烘焙食品有限公司，
类型：新型
国别省市：