一种整块蛋糕切料回收装置制造方法及图纸

技术编号:33828493 阅读:17 留言:0更新日期:2022-06-16 11:02
本实用新型专利技术公开了一种整块蛋糕切料回收装置,包括蛋糕切料回收装置的竖切机构,所述竖切机构包括框架和位于框架侧边的输送机构,所述框架靠近输送机构侧面的两端均固定连接有卡板,所述卡板的上下两端均设置有弹簧,所述输送机构包括输送带、平行贯穿输送带设置两个转动杆和对称放置在转动杆两端的两个支撑板,其中一个所述转动杆伸出支撑板的一端与电机的输出轴连接,所述支撑板靠近框架的端面开设有卡槽,所述卡板和卡槽均为凸型结构,所述卡板安装在卡槽内,本实用新型专利技术解决对蛋糕条切料回收时,因缺乏对蛋糕条上侧面施加的作用力,倒置切割成块的蛋糕无法并列移动,影响对蛋糕的下一步加工的问题。蛋糕的下一步加工的问题。蛋糕的下一步加工的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种整块蛋糕切料回收装置


[0001]本技术涉及蛋糕切料回收
,具体为一种整块蛋糕切料回收装置。

技术介绍

[0002]蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心,美食中,蛋糕甜品一直深受人们的喜爱,随着蛋糕制作技术的不断提高,各种口味和造型的蛋糕不断涌出,蛋糕的制作工艺中,烘烤是重要的一环,流水线烤制出来的蛋糕是整条的,需要把它切割成多个小矩形块的面包,然后装袋回收。
[0003]专利号为CN211861668U的中国专利,公开了一种整块蛋糕切料回收装置,包括输送框架、输送带、蛋糕竖切机构和蛋糕横切机构,输送框架的底部安装有支腿,输送框架内等间距安装有输送辊,输送辊上设置有输送带,输送辊的一端安装有输送电机,输送框架的上端沿输送方向依次安装有蛋糕烘烤机和蛋糕竖切机构,输送框架的尾端设置有卸料台,卸料台的上端安装有蛋糕横切机构,蛋糕竖切机构包括竖切框架、滑杆、滑板、限位滑轨、限位滑槽和竖切刀,竖切框架的上端沿与输送带输送方向相垂直的方向安装有滑杆。
[0004]但是在对蛋糕条切料回收时,因缺乏对蛋糕条上侧面施加的作用力,倒置切割成块的蛋糕无法并列移动,影响对蛋糕的下一步加工,为了解决这一问题,本技术专利技术人设计了本方案。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种整块蛋糕切料回收装置,旨在改善对蛋糕条切料回收时,因缺乏对蛋糕条上侧面施加的作用力,倒置切割成块的蛋糕无法并列移动,影响对蛋糕的下一步加工的问题。
[0006]本技术是这样实现的:
[0007]一种整块蛋糕切料回收装置,包括蛋糕切料回收装置的竖切机构,竖切机构包括框架和位于框架侧边的输送机构,框架靠近输送机构侧面的两端均固定连接有卡板,卡板的上下两端均设置有弹簧,输送机构包括输送带、平行贯穿输送带设置两个转动杆和对称放置在转动杆两端的两个支撑板,其中一个转动杆伸出支撑板的一端与电机的输出轴连接,支撑板靠近框架的端面开设有卡槽,卡板和卡槽均为凸型结构,卡板安装在卡槽内,且两个弹簧相互远离的一端分别抵压卡槽的侧壁。
[0008]进一步的,框架内两正对长侧壁沿其长度方向固定连接有滑动卡板,且滑动卡板的一端未伸至框架长侧壁的端点,滑动卡板的设置便于与滑动卡槽配合为连接板稳定安装在框架内提供便利,且便于连接板根据需要沿着滑动卡版移动调节其位置,以便将蛋糕条切割成不同规格的蛋糕块,滑动卡板的一端未伸至框架长侧壁的端点的设置便于为连接板穿过并套设在滑动卡板上提供通道,以便根据需要调整切割器件的数量。
[0009]进一步的,框架的某一外侧长侧壁沿其长度方向开设有滑孔,滑孔的内边缘延伸
至滑动卡板的内侧壁,滑孔的设置便于为限位螺栓的穿过提供空间,且限位螺栓随着切割器件位置变化而移动提供通道。
[0010]进一步的,框架下方正对两短侧面的位置固定连接有插板,插板的下侧面垂直开设有螺纹槽,插板的设置便于与固定板配合通过其相对位置的变化调整框架的高度,进而为切割不同规格的蛋糕条提供便利,螺纹槽的设置便于与调节螺杆配合通过调节螺杆的转动实现插板和固定板相对位置提供变化。
[0011]进一步的,竖切机构内设置有多个均匀分布的切割器件,切割器件包括连接板和安装在连接板下方的切刀,切刀的上侧面固定连接有卡扣板,连接板的下侧面开设有卡扣槽,卡扣板安装在卡扣槽内,切割器件的设置便于通过其工作将蛋糕条切割成块,卡扣板和卡扣槽的设置便于将切刀稳定安装在连接板的下方,且便于根据需要快速更换切刀为切割不同规格的蛋糕条提供便利。
[0012]进一步的,连接板的两端面垂直开设有滑动卡槽,滑动卡槽内侧面垂直开设有限位螺纹槽,限位螺纹槽的位置处设置有限位螺栓,滑动卡板安装在滑动卡槽内,限位螺栓穿过滑孔并螺纹插入限位螺纹槽内,限位螺栓的设置便于限制调整后的切割器件的位置,使其稳定放置切割蛋糕条。
[0013]进一步的,竖切机构包括位于框架下方两端的两个固定板,固定板的上侧面垂直开设有插槽,插槽内设置有调节螺杆,且调节螺杆的下端固定连接有转盘,转盘的边缘伸出插槽的侧壁,插板的下端插入插槽内,且调节螺杆的上端螺纹插入插板的螺纹槽内,转盘的设置便于工作人员拿持并施加作用力带动调节螺杆转动。
[0014]与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术的设置便于为蛋糕切料回收装置提供新型的竖切机构,以便通过输送机构工作抵压从框架下通过的蛋糕条,同时对蛋糕条施加作用力使其移动,防止因对蛋糕条施加的作用力不足导致切块后的蛋糕无法有序的进入下一个工序,输送带的设置便于直接放置在蛋糕条上并抵压蛋糕条,同时在输送带的转动下对蛋糕条施加前进的作用力,卡板和卡槽的设置便于配合工作将支撑板稳定安装在框架上,且为支撑板短距离的移动提供便利,两个弹簧的设置便于通过其作用使支撑板稳定处于某一高度处,且便于输送机构因蛋糕条表面不平而升降提供便利,插板的设置便于与固定板配合通过其相对位置的变化调整框架的高度,进而为切割不同规格的蛋糕条提供便利。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案,下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本技术的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0016]图1是本技术的整体结构示意图;
[0017]图2是本技术的框架结构示意图;
[0018]图3是本技术的输送机构结构示意图;
[0019]图4是本技术的固定板结构示意图;
[0020]图5是本技术的切割器件结构示意图;
[0021]图中:1、框架;12、滑动卡板;13、滑孔;14、插板;15、卡板;16、弹簧;2、切割器件;21、连接板;211、滑动卡槽;212、卡扣槽;213、限位螺纹;214、限位螺栓;22、切刀;221、卡扣板;3、输送机构;31、支撑板;311、卡槽;32、输送带;33、转动杆;4、限位螺栓;41、限位螺栓;42、调节螺杆;43、转盘。
具体实施方式
[0022]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施方式中的附图,对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施方式是本技术一部分实施方式,而不是全部的实施方式。基于本技术中的实施方式,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式,都属于本技术保护的范围。因此,以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围,而是仅仅表示本技术的选定实施方式。
[0023]实施例:参照图1

图5所示:一种整块蛋糕切料回收装置,包括蛋糕切本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种整块蛋糕切料回收装置,包括蛋糕切料回收装置的竖切机构,其特征在于:所述竖切机构包括框架(1)和位于框架(1)侧边的输送机构(3),所述框架(1)靠近输送机构(3)侧面的两端均固定连接有卡板(15),所述卡板(15)的上下两端均设置有弹簧(16),所述输送机构(3)包括输送带(32)、平行贯穿输送带(32)设置两个转动杆(33)和对称放置在转动杆(33)两端的两个支撑板(31),其中一个所述转动杆(33)伸出支撑板(31)的一端与电机(34)的输出轴连接,所述支撑板(31)靠近框架(1)的端面开设有卡槽(311),所述卡板(15)和卡槽(311)均为凸型结构,所述卡板(15)安装在卡槽(311)内,且两个所述弹簧(16)相互远离的一端分别抵压卡槽(311)的侧壁。2.根据权利要求1所述的一种整块蛋糕切料回收装置,其特征在于,所述框架(1)内两正对长侧壁沿其长度方向固定连接有滑动卡板(12),且所述滑动卡板(12)的一端未伸至框架(1)长侧壁的端点。3.根据权利要求2所述的一种整块蛋糕切料回收装置,其特征在于,所述框架(1)的某一外侧长侧壁沿其长度方向开设有滑孔(13),所述滑孔(13)的内边缘延伸至滑动卡板(12)的内侧壁。4.根据权利要求3所述的一种整块蛋糕切料回收装置,其特征在于,所述框架(1)下方正对两短侧面的位置固定连接有插板(...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁海斌杨建火项健
申请(专利权)人:浙江新迪嘉禾食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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