一种高压式的煮生牛肉装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种高压式的煮生牛肉装置，涉及牛肉生产加工技术领域。该高压式的煮生牛肉装置，包括底座、升降机构和搅拌机构，所述底座的顶部固定安装有两组固定板，两组固定板的相邻侧壁固定安装有高压锅，高压锅的上方设置有顶盖。该高压式的煮生牛肉装置，采用高压式蒸煮的方式，对牛肉进行蒸煮，蒸煮效率高，同时自动化程度高，相比传统的高压式煮生牛肉装置，该装置在蒸煮过程中对牛肉进行搅拌，有效促进牛肉的蒸煮效率和生产效率，同时方便对牛肉进行打捞，无需人工进行打捞，方便对牛肉进行上料和下料，有效的防止人工打捞时烫伤生产人员，增加该装置的安全性能，同时促进牛肉的蒸煮和生产效率，便于推广和使用。便于推广和使用。便于推广和使用。

【技术实现步骤摘要】
一种高压式的煮生牛肉装置


[0001]本技术涉及牛肉生产加工
，特别涉及一种高压式的煮生牛肉装置。

技术介绍

[0002]在牛肉的加工过程中，需要对生牛肉进行高压蒸煮的工序，而传统的高压式煮生牛肉装置在使用过程中存在牛肉蒸煮效率低，由于蒸煮后的牛肉温度高，生产人员在打捞过程中容易造成烫伤的情况，同时打捞效率低，进而影响生牛肉的蒸煮和生产效率，不便于推广和使用。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种高压式的煮生牛肉装置，能够解决牛肉蒸煮效率低，由于蒸煮后的牛肉温度高，生产人员在打捞过程中容易造成烫伤的情况，同时打捞效率低，进而影响生牛肉的蒸煮和生产效率的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种高压式的煮生牛肉装置，包括底座、升降机构和搅拌机构，所述底座的顶部固定安装有两组固定板，两组固定板的相邻侧壁固定安装有高压锅，高压锅的上方设置有顶盖，高压锅的顶部为开口设置；
[0005]所述升降机构设置于固定板上，升降机构与顶盖相连接，升降机构可驱动顶盖相对于高压锅纵向移动；
[0006]所述搅拌机构设置于顶盖上，升降机构可驱动搅拌机构相对于高压锅纵向移动。
[0007]优选的，所述升降机构包括电动推杆和升降块，电动推杆固定安装于固定板的顶部，电动推杆的数量为两组且呈中心对称，升降块固定安装于电动推杆的自由端，两组升降块的相邻侧壁与顶盖的两侧外壁固定连接，采用高压式蒸煮的方式，对牛肉进行蒸煮，蒸煮效率高，同时自动化程度高。
[0008]优选的，所述搅拌机构包括连接杆、筛网、电机、转动杆、固定块、套设块和搅拌杆，连接杆固定安装于顶盖的底部且连接杆的数量为两组，筛网固定安装于两组连接杆的相邻侧壁，筛网的顶部为开口设置，电机固定安装于顶盖的顶部，转动杆转动安装于顶盖的底部，电机的输出轴通过联轴器延伸至顶盖的下方并与转动杆固定连接，筛网的底部开设有开口，开口的内部固定安装有固定块，固定块的顶部与转动杆的底端固定连接，套设块套设于转动杆的外壁且套设块的数量为三组，搅拌杆固定安装于套设块的外壁，对牛肉进行搅拌，有效促进牛肉的蒸煮效率和生产效率，同时方便对牛肉进行打捞，无需人工进行打捞，方便对牛肉进行上料和下料，有效的防止人工打捞时烫伤生产人员，增加该装置的安全性能，同时促进牛肉的蒸煮和生产效率，便于推广和使用。
[0009]优选的，所述顶盖的底部固定安装有定位柱，高压锅的顶部开设有定位槽，定位柱活动于定位槽的内部且与高压锅为相接触设置，方便对顶盖进行定位。
[0010]优选的，所述顶盖的顶部固定安装有控压管，控压管的一端延伸至顶盖的下方，控压管上设置有控压阀，方便控制高压锅中的气压。
[0011]优选的，所述高压锅的底部固定安装有换水管，换水管的一端与高压锅的内部相通，换水管的另一端螺纹安装有螺纹盖，方便对高压锅中的水进行更换。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]该高压式的煮生牛肉装置，通过底座、固定板、高压锅、顶盖、电动推杆、升降块、连接杆、筛网、电机、转动杆、固定块、套设块和搅拌杆的配合使用，采用高压式蒸煮的方式，对牛肉进行蒸煮，蒸煮效率高，同时自动化程度高，相比传统的高压式煮生牛肉装置，该装置在蒸煮过程中对牛肉进行搅拌，有效促进牛肉的蒸煮效率和生产效率，同时方便对牛肉进行打捞，无需人工进行打捞，方便对牛肉进行上料和下料，有效的防止人工打捞时烫伤生产人员，增加该装置的安全性能，同时促进牛肉的蒸煮和生产效率，便于推广和使用。
附图说明
[0014]下面结合附图和实施例对本技术进一步地说明：
[0015]图1为本技术的结构示意图；
[0016]图2为本技术的正视图；
[0017]图3为本技术的A部放大图；
[0018]图4为本技术的B部放大图。
[0019]附图标记：底座1、固定板2、高压锅3、顶盖4、升降机构5、电动推杆501、升降块502、搅拌机构6、连接杆601、筛网602、电机603、转动杆604、固定块605、套设块606、搅拌杆607、定位柱7、控压管8、换水管9。
具体实施方式
[0020]本部分将详细描述本技术的具体实施例，本技术之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本技术的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本技术保护范围的限制。
[0021]实施例一：
[0022]请参阅图1
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4，本技术提供一种技术方案：一种高压式的煮生牛肉装置，包括底座1、升降机构5和搅拌机构6，底座1的顶部固定安装有两组固定板2，两组固定板2的相邻侧壁固定安装有高压锅3，高压锅3的上方设置有顶盖4，高压锅3的顶部为开口设置，升降机构5设置于固定板2上，升降机构5与顶盖4相连接，升降机构5可驱动顶盖4相对于高压锅3纵向移动，搅拌机构6设置于顶盖4上，升降机构5可驱动搅拌机构6相对于高压锅3纵向移动。
[0023]进一步的，顶盖4的底部固定安装有定位柱7，高压锅3的顶部开设有定位槽，定位柱7活动于定位槽的内部且与高压锅3为相接触设置，方便对顶盖4进行定位。
[0024]更进一步的，顶盖4的顶部固定安装有控压管8，控压管8的一端延伸至顶盖4的下方，控压管8上设置有控压阀，方便控制高压锅3中的气压。
[0025]再进一步的，高压锅3的底部固定安装有换水管9，换水管9的一端与高压锅3的内部相通，换水管9的另一端螺纹安装有螺纹盖，方便对高压锅3中的水进行更换。
[0026]实施例二：
[0027]请参阅图1
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4，在实施例一的基础上，升降机构5包括电动推杆501和升降块502，电
动推杆501固定安装于固定板2的顶部，电动推杆501的数量为两组且呈中心对称，升降块502固定安装于电动推杆501的自由端，两组升降块502的相邻侧壁与顶盖4的两侧外壁固定连接，采用高压式蒸煮的方式，对牛肉进行蒸煮，蒸煮效率高，同时自动化程度高。
[0028]进一步的，搅拌机构6包括连接杆601、筛网602、电机603、转动杆604、固定块605、套设块606和搅拌杆607，连接杆601固定安装于顶盖4的底部且连接杆601的数量为两组，筛网602固定安装于两组连接杆601的相邻侧壁，筛网602的顶部为开口设置，电机603固定安装于顶盖4的顶部，转动杆604转动安装于顶盖4的底部，电机603的输出轴通过联轴器延伸至顶盖4的下方并与转动杆604固定连接，筛网602的底部开设有开口，开口的内部固定安装有固定块605，固定块605的顶部与转动杆604的底端固定连接，套设块606套设于转动杆604的外壁且套设块606的数量为三组，搅拌杆607固定安装于套设块606的外壁，控制电动推杆501启动，推动升降块502向上移动，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高压式的煮生牛肉装置，包括底座(1)、升降机构(5)和搅拌机构(6)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有两组固定板(2)，两组固定板(2)的相邻侧壁固定安装有高压锅(3)，高压锅(3)的上方设置有顶盖(4)，高压锅(3)的顶部为开口设置；所述升降机构(5)设置于固定板(2)上，升降机构(5)与顶盖(4)相连接，升降机构(5)可驱动顶盖(4)相对于高压锅(3)纵向移动；所述搅拌机构(6)设置于顶盖(4)上，升降机构(5)可驱动搅拌机构(6)相对于高压锅(3)纵向移动；所述升降机构(5)包括电动推杆(501)和升降块(502)，电动推杆(501)固定安装于固定板(2)的顶部，电动推杆(501)的数量为两组且呈中心对称，升降块(502)固定安装于电动推杆(501)的自由端，两组升降块(502)的相邻侧壁与顶盖(4)的两侧外壁固定连接；所述搅拌机构(6)包括连接杆(601)、筛网(602)、电机(603)、转动杆(604)、固定块(605)、套设块(606)和搅拌杆(607)，连接杆(601)固定安装于顶盖(4)的底部且连接杆(601)的数量为两组，筛网(602)固定安装于两组连接杆(601)的相邻侧壁，筛...

【专利技术属性】
技术研发人员：李昌成，闫礼德，李进松，
申请(专利权)人：重庆市劲牛食品有限公司，
类型：新型
国别省市：