一种食品添加剂浓缩设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品添加剂生产的技术领域，特别是涉及一种食品添加剂浓缩设备，其采用局部加热、雾状喷射并采用负压低温沸腾的方式浓缩食品添加剂，浓缩速度快，能耗低；包括罐体、多个加热器、浓缩罐、上盖、真空管、送液系统、加热套、除水系统和冷凝器，多个加热器和浓缩罐安装在罐体内，多个加热器位于罐体和浓缩罐之间，浓缩罐的上端面设置有检修口，浓缩罐的下端面设置有排出口，排出口位于罐体的外界，上盖安装在浓缩罐的检修口上，真空管安装在上盖上，真空管穿过上盖与浓缩罐连通，送液系统的输出部件伸入浓缩罐的中部，送液系统上设置有加热套，除水系统的输入部件伸入浓缩罐的上部，除水系统上设置有冷凝器。除水系统上设置有冷凝器。除水系统上设置有冷凝器。

【技术实现步骤摘要】
一种食品添加剂浓缩设备


[0001]本技术涉及食品添加剂生产的
，特别是涉及一种食品添加剂浓缩设备。

技术介绍

[0002]根据我国食品卫生法(液位感应器（19）95年)的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，食品添加剂在食品生产中应用十分广泛，在食品添加剂的生产中一般使用加热蒸发的方法将母液中的水分蒸发，以使母液浓缩，但是母液整体加热升温慢，蒸发面积小，而且温度过高会破坏母液中食品添加剂，导致浓缩速度慢，能耗高。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，本技术提供一种采用局部加热、雾状喷射并采用负压低温沸腾的方式浓缩食品添加剂，浓缩速度快，能耗低的食品添加剂浓缩设备。
[0004]本技术的一种食品添加剂浓缩设备，包括罐体、多个加热器、浓缩罐、上盖、真空管、送液系统、加热套、除水系统和冷凝器，罐体的内部设置有腔室，罐体的上端面设置有开口，开口与腔室连通，多个加热器和浓缩罐安装在罐体的腔室内，多个加热器位于罐体和浓缩罐之间，浓缩罐的内部设置有浓缩腔室，浓缩罐的上端面设置有检修口，浓缩罐的下端面设置有排出口，排出口位于罐体的外界，检修口和排出口均与浓缩腔室连通，检修口与开口平齐，上盖安装在浓缩罐的检修口上，真空管安装在上盖上，真空管穿过上盖与浓缩罐的浓缩腔室连通，送液系统的输出部件穿过罐体伸入浓缩罐的浓缩腔室中部，送液系统上设置有加热套，除水系统的输入部件穿过罐体伸入浓缩罐的浓缩腔室上部，除水系统上设置有冷凝器；真空管与外接的真空泵连接，真空泵将浓缩罐的浓缩腔室内抽成一定负压，开启多个加热器进行低温加热，母液通过送液系统输送，输送的过程中加热套将母液加热到一定温度，所述的温度低于食品添加剂的变质温度，送液系统将母液输送至浓缩罐的浓缩腔室的中部并呈雾状喷出，雾状的母液中的大部分水分在负压状态下低温沸腾迅速汽化成水蒸气，水蒸气被除水系统抽出浓缩罐的浓缩腔室，冷凝器将水蒸气冷凝成水，冷凝器将冷凝水储存在罐体的外界，雾状的母液中的小部分水和食品添加剂形成浓缩液，浓缩液聚集在浓缩罐的底部，浓缩液聚集一定量后，送液系统和冷凝器停止工作，浓缩液通过浓缩罐的排出口排出，母液局部加热升温快，雾状喷射蒸发面积大，采用负压低温沸腾温度低不会破坏母液中食品添加剂，提高浓缩速度，能耗低。
[0005]优选的，还包括支撑框架、多个螺纹孔、排液管和电控阀，支撑框架的上端面支撑安装罐体、送液系统和除水系统，罐体的上开口的侧壁上设置有多个螺纹孔，排液管的上端安装在浓缩罐的排出口上，排液管的下端伸出罐体的下侧外界，排液管上安装有电控阀；排液管的下端与外接的浓缩液输送系统连接，当浓缩罐内聚集一定量浓缩液后，电控阀自动打开，浓缩液通过排液管排出浓缩罐的外界，提高设备实用性。
[0006]优选的，还包括真空表和多个安装螺栓，真空表安装在上盖上，真空表的探测头伸入浓缩罐的浓缩腔室内，多个安装螺栓螺接在多个螺纹孔上将上盖密封安装在浓缩罐的检修口上；通过真空表了解浓缩罐的浓缩腔室中压力情况，便于工作人员及时作出调整，提高操作便捷性。
[0007]优选的，还包括减速电机、搅拌杆、旋转刮片和液位感应器，减速电机安装在上盖的上端面中央，减速电机的输出轴与搅拌杆的上端同心连接，搅拌杆的下端穿过上盖伸入浓缩罐的浓缩腔室内部，浓缩罐的下部设置有锥形斗状，搅拌杆的下端安装有旋转刮片，旋转刮片刮擦浓缩罐的中下部内壁，液位感应器安装在浓缩罐的内壁上，液位感应器位于旋转刮片的上方一定高度；减速电机驱动搅拌杆转动，搅拌杆带动旋转刮片刮擦浓缩罐的内壁同时向下搅动浓缩液，防止浓缩液附着在浓缩罐的内壁上，当浓缩液的液面接触液位感应器时，电控阀打开，旋转刮片将浓缩液推出浓缩罐的浓缩腔室，并将浓缩罐的内壁刮干净，提高实用性。
[0008]优选的，送液系统还包括储液罐、输入管、高压泵、送液管、环形喷头和多个喷孔，储液罐位于罐体的左侧，储液罐的内部设置有储液腔室，输入管安装在储液罐的上端面上，输入管与储液罐的储液腔室连通，高压泵安装在储液罐的右侧壁下部，高压泵的进液口与储液罐的储液腔室连通，高压泵的出液口与送液管的输入端连接，加热套安装在送液管上，送液管的输出端安装有环形喷头，环形喷头位于浓缩罐的浓缩腔室的中部，环形喷头环绕布置，环形喷头上设置有多个喷孔；输入管的输入端与外接的母液系统连接，高压泵将储液罐中的母液加压后通过送液管输送至环形喷头，输送的过程中加热套将送液管中的母液加热至低温沸腾的温度，升温速度快，高压的母液通过环形喷头的多个喷孔雾状喷出，形成环状雾帘，扩大水雾的蒸发面积，使母液中大部分水分低温沸腾汽化，提高浓缩速度。
[0009]优选的，除水系统还包括集水罐、单向阀、出水管、抽气管、集气罩和抽气机，集水罐的内部设置有集水腔室，集水罐的上端面安装有单向阀，集水罐的下端面安装有出水管，出水管与集水罐的集水腔室连通，出水管上安装有阀门，抽气管的输出端穿过集水罐的上壁伸入集水罐的集水腔室内，冷凝器安装在抽气管的输出端，抽气管位于集水罐和罐体之间，抽气管中安装有抽气机，抽气管的输入端安装有集气罩，集气罩位于浓缩罐的浓缩腔室的上部，集气罩位于环形喷头的上方；环形喷头喷出的雾状母液低温沸腾产生的水蒸气被集气罩覆盖罩住，抽气管中的抽气机将集气罩罩住的水蒸气抽到抽气管中，并输送至集水罐中，在输送过程中，冷凝器将抽气管中的水蒸气冷凝成水，冷凝水汇集在集水罐的集水腔室中，集水罐中的空气通过单向阀排出，停止工作后，打开出水管的阀门将冷凝水排出，水分收集速度快效果好，有效降低母液含水量。
[0010]优选的，抽气机还包括密封壳、电机和叶轮，密封壳安装在抽气管的中部，电机安装在密封壳中，电机的输出轴同心安装有叶轮，叶轮上均匀设置有多个叶片；电机驱动叶轮和多个叶片转动，多个叶片将抽气管输入端的空气向抽气管的输出端压，加快水蒸气输送速度，抽气效果好。
[0011]与现有技术相比本技术的有益效果为：真空管与外接的真空泵连接，真空泵将浓缩罐的浓缩腔室内抽成一定负压，开启多个加热器进行低温加热，母液通过送液系统输送，输送的过程中加热套将母液加热到一定温度，所述的温度低于食品添加剂的变质温度，送液系统将母液输送至浓缩罐的浓缩腔室的中部并呈雾状喷出，雾状的母液中的大部
分水分在负压状态下低温沸腾迅速汽化成水蒸气，水蒸气被除水系统抽出浓缩罐的浓缩腔室，冷凝器将水蒸气冷凝成水，冷凝器将冷凝水储存在罐体的外界，雾状的母液中的小部分水和食品添加剂形成浓缩液，浓缩液聚集在浓缩罐的底部，浓缩液聚集一定量后，送液系统和冷凝器停止工作，浓缩液通过浓缩罐的排出口排出，母液局部加热升温快，雾状喷射蒸发面积大，采用负压低温沸腾温度低不会破坏母液中食品添加剂，提高浓缩速度，能耗低。
附图说明
[0012]图1是本技术的结构示意图；
[0013]图2是罐体、加热器、浓缩罐、减速电机、搅拌杆、旋转刮片；和液位感应器等部件的结构示意图；
[0014]图3是送液系统和加热本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品添加剂浓缩设备，其特征在于，包括罐体（1）、多个加热器（2）、浓缩罐（3）、上盖（4）、真空管（5）、送液系统（6）、加热套（7）、除水系统（8）和冷凝器（9），罐体（1）的内部设置有腔室，罐体（1）的上端面设置有开口，开口与腔室连通，多个加热器（2）和浓缩罐（3）安装在罐体（1）的腔室内，多个加热器（2）位于罐体（1）和浓缩罐（3）之间，浓缩罐（3）的内部设置有浓缩腔室，浓缩罐（3）的上端面设置有检修口，浓缩罐（3）的下端面设置有排出口，排出口位于罐体（1）的外界，检修口和排出口均与浓缩腔室连通，检修口与开口平齐，上盖（4）安装在浓缩罐（3）的检修口上，真空管（5）安装在上盖（4）上，真空管（5）穿过上盖（4）与浓缩罐（3）的浓缩腔室连通，送液系统（6）的输出部件穿过罐体（1）伸入浓缩罐（3）的浓缩腔室中部，送液系统（6）上设置有加热套（7），除水系统（8）的输入部件穿过罐体（1）伸入浓缩罐（3）的浓缩腔室上部，除水系统（8）上设置有冷凝器（9）。2.如权利要求1所述的一种食品添加剂浓缩设备，其特征在于，还包括支撑框架（10）、多个螺纹孔（11）、排液管（12）和电控阀（13），支撑框架（10）的上端面支撑安装罐体（1）、送液系统（6）和除水系统（8），罐体（1）的上开口的侧壁上设置有多个螺纹孔（11），排液管（12）的上端安装在浓缩罐（3）的排出口上，排液管（12）的下端伸出罐体（1）的下侧外界，排液管（12）上安装有电控阀（13）。3.如权利要求2所述的一种食品添加剂浓缩设备，其特征在于，还包括真空表（14）和多个安装螺栓（15），真空表（14）安装在上盖（4）上，真空表（14）的探测头伸入浓缩罐（3）的浓缩腔室内，多个安装螺栓（15）螺接在多个螺纹孔（11）上将上盖（4）密封安装在浓缩罐（3）的检修口上。4.如权利要求3所述的一种食品添加剂浓缩设备，其特征在于，还包括减速电机（16）、搅拌杆（17）、旋转刮片（18）和液位感应器（19），减速电机（16）安装在上盖（4）的上端面中央，减速电机（16）的输出轴与搅拌杆（17）的上端同心连接，搅拌杆（17）的下端穿过上盖（4）伸入浓缩罐（3）的浓缩腔室内部，浓缩罐（3）的下部设置有锥形斗...

【专利技术属性】
技术研发人员：单亦辉，贾聚坤，王金河，王卫兵，李明华，
申请(专利权)人：诸城华源生物工程有限公司，
类型：新型
国别省市：