一种白酒蒸馏甑桶制造技术

本实用新型专利技术公开了一种白酒蒸馏甑桶，包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的顶端连接有蒸汽管，所述蒸汽发生器通过蒸汽管连接有馏甑桶，所述馏甑桶的顶端设置有抽取机构，所述抽取机构包括支架、减速电机、齿轮、导轨、推杆、第一活塞、橡胶圈、第二活塞、筒体、排液管、吸液管和单向阀，所述馏甑桶的顶端安装有支架，所述支架的后侧螺栓连接有减速电机。该白酒蒸馏甑桶，通过蒸汽发生器、蒸汽管、馏甑桶、吸液管、支架、筒体、减速电机、齿轮、导轨、排液管、推杆、第一活塞、橡胶圈、第二活塞、单向阀等结构实现甄筒内液体的抽取，结构简单，有益效果明显，适用性强。强。强。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒蒸馏甑桶


[0001]本技术涉及白酒
，具体为一种白酒蒸馏甑桶。

技术介绍

[0002]中国白酒为世界八大蒸馏酒之一，传统白酒采用固态发酵，固态蒸馏法制得，独树一帜。固态发酵好的酒醅按“轻、松、匀、平”的工艺要求逐步装入甑中，经固态蒸馏，直接获得清亮透明、甘洌爽净的白酒。酒精含量3
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4％vol的酒醅通过固态蒸馏初始出酒酒度可达70％vol以上，截取入库的原酒酒度一般也在60％vol以上，其科学原理是固态酒醅颗粒即是酒精载体，亦相当于精馏塔板。传统固态白酒蒸馏过程中蒸馏与精馏是同时进行的，浓缩提取效率非常之高。由于空间与人力的限制，蒸馏器需要小型化。若采用固态酒醅加水稀释再通过液态蒸馏的方法，出酒酒度与实际生产相差甚远，风味物质的提取不完全。目前，各种市售的小型白酒蒸馏器高径比低，在酒醅量较少的情况下，由于直径大，料层高度自然就低，一是精馏浓缩作用差，再者料层易出现“薄弱点”，直接跑出蒸汽。此类蒸馏出酒酒度不高，适用于家庭自酿酒精度不高的白酒，难以生产用甑桶的蒸馏效果。另外，市售小型蒸馏器一般采用容器底部直火加热本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒蒸馏甑桶，包括蒸汽发生器(1)，其特征在于：所述蒸汽发生器(1)的顶端连接有蒸汽管(2)，所述蒸汽发生器(1)通过蒸汽管(2)连接有馏甑桶(3)，所述馏甑桶(3)的顶端设置有抽取机构，所述抽取机构包括支架(5)、减速电机(7)、齿轮(8)、导轨(9)、推杆(11)、第一活塞(12)、橡胶圈(13)、第二活塞(14)、筒体(6)、排液管(10)、吸液管(4)和单向阀(15)，所述馏甑桶(3)的顶端安装有支架(5)，所述支架(5)的后侧螺栓连接有减速电机(7)，所述减速电机(7)的输出端焊接有齿轮(8)，所述齿轮(8)的外壁啮合有导轨(9)，所述导轨(9)的顶端贯穿支架(5)的顶端外壁，所述导轨(9)的底端焊接有推杆(11)，所述推杆(11)的底端焊接有第一活塞(12)，所述第一活塞(12)的顶端接触有橡胶圈(...

【专利技术属性】
技术研发人员：张业涛，
申请(专利权)人：抚顺启运千台春酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：