【技术实现步骤摘要】
一种吐鲁番地区用护色葡萄干制晾房
[0001]本技术涉及农产品加工
,特别是涉及一种吐鲁番地区用护色葡萄干制晾房。
技术介绍
[0002]吐鲁番是我国著名葡萄干产区,丰富的光热资源为葡萄及葡萄干生产提供了得天独厚的气候条件。2019年葡萄干产量达17.29万t,占全国葡萄干总产量的75%左右,葡萄产业一直是吐鲁番地区的优势产业与农业主导产业。吐鲁番葡萄干以晾房荫干方式的绿葡萄干品质及效益最好,葡萄干色泽碧绿、肉质软绵、颗粒饱满、甜蜜鲜香。
[0003]晾房荫干主要是将新鲜葡萄悬挂于晾房内通过吐鲁番盆地自然干热的气流将新鲜葡萄脱水晾制成葡萄干。传统晾房结构简单,多采用土木结构或砖墙加土木结构,晾房顶部不设通风口,四面墙体为镂空花墙,传统晾房依靠墙花孔通风排湿,阳光通过通花孔能够直射到葡萄原料,靠近墙体原料过度曝光往往褐变、黄化严重致使绿色葡萄干比例降低,品质参差不齐,墙体周围褐化、黄化绿果率大部分超过20%;传统晾房建设不规范,多数不设台基,致使底部通风不足,晾房内温度不均匀,底部温度低,顶部温度高,葡萄干燥速度 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种吐鲁番地区用护色葡萄干制晾房,其特征在于,包括:台基(1)和固定安装于所述台基(1)上的房体;所述房体包括顶盖(2),三块镂空墙(3)和一块门墙(4);所述顶盖(2)为立方体结构,所述顶盖(2)四侧边分别与三块所述镂空墙(3)顶部和所述门墙(4)顶部固定连接,形成一内腔,所述内腔内设置有晾晒组件;三块所述镂空墙(3)底部和所述门墙(4)底部与所述台基(1)一体成型;所述顶盖(2)上等间距安装有若干块排风窗(5);每一所述镂空墙(3)外侧形成有若干条墙垛(6),所述墙垛(6)竖直设置;每一所述镂空墙(3)顶部及两侧边均还设置有钢架(7);所述钢架(7)上设置有遮阳网(8)和保温件(9)。2.根据权利要求1所述的一种吐鲁番地区用护色葡萄干制晾房,其特征在于:所述门墙(4)中部转动安装有门体;所述门墙(4)顶部一侧架设有斜梯(10)。3.根据权利要求1所述的一种吐鲁番地区用护色葡萄干制晾房,其特征在于:所述遮阳网(8)设置于所述镂空墙(3)与所述保温件(9)之间;所述遮阳网(8)与所述镂空墙(3)的水平间距为0.4m
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0.6m;所述遮阳网(8)为卷帘式遮阳帘。4.根据权利要求3所述的一种吐鲁番地区用护色葡萄干制晾房,其特征在于:所述保温件(9)为卷帘式保温膜;所述保温件(9)与所述遮阳网(8)的水平间距为0.15m
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0.3m。5.根据权利要求1所述的一种吐鲁番地区用护色葡萄干制晾房,其特征在于:所述镂空墙(3)上开设有若干个十字镂空槽组(11);所述十字镂空槽组(11)布设于所...
【专利技术属性】
技术研发人员:白世践,赵刚,户金鸽,蔡军社,谢辉,吴久赟,赵荣华,王敏,张雯,马西欣,薛锋,潘绪兵,魏登攀,
申请(专利权)人:白世践,
类型:新型
国别省市:
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