一种凤头姜加工用腌制设备制造技术

本申请属于凤头姜腌制的技术领域，公开了一种凤头姜加工用腌制设备，包括腌制缸和盖板，所述盖板设置在腌制缸的上方，所述盖板的下面处可移动设置有移动板，所述移动板上设置有网框，所述移动板的一侧面处设置有挡板，所述挡板设置在网框下方漏料口处，所述挡板的下面靠近移动板的一侧处设置有第二移动块，所述移动板下面边沿的固定块上可转动穿过有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆穿过第二移动块上开设的螺纹孔，所述第二螺纹杆的一端上设置有转轮，利用第一移动块在转动的第一螺纹杆上的移动，在打开盖板时，可同时带出网框中腌制后的凤头姜，操作更加的方便、方便，网框下方下料口处设置有挡板，移开挡板，方便从下料口处下料。方便从下料口处下料。方便从下料口处下料。

【技术实现步骤摘要】
一种凤头姜加工用腌制设备


[0001]本申请涉及凤头姜腌制的
，更具体地说，涉及一种凤头姜加工用腌制设备。

技术介绍

[0002]腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法，现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术，酱腌菜这—传统食品是我国人民历代智慧的结晶，是祖国宝贵文化财富的一部分；
[0003]在对凤头姜腌制时，现有技术一般是将凤头姜堆放到腌制缸中，然后将凉白开水和食用盐调好的料液倒入腌制缸中，采用浸泡法来腌制凤头姜，但是腌制缸为了腌制更多的凤头姜，其内部空间较大，腌制完成后，还需要人工手动的从腌制缸中取出凤头姜，这样依次从腌制缸中拿出凤头姜，较为麻烦，或者直接从腌制缸中倒出腌制好的凤头姜，由于腌制缸重量较重，操作较为费力，因此需要进一步的改进。

技术实现思路

[0004]为了解决上述问题，本申请提供一种凤头姜加工用腌制设备。
[0005]本申请提供的一种凤头姜加工用腌制设备采用如下的技术方案：
[0006]一种凤头姜加工用腌制设备，包括腌制缸和盖板，所述盖板设置在腌制缸的上方，所述盖板的下面处可移动设置有移动板，所述移动板上设置有网框，所述移动板的一侧面处设置有挡板，所述挡板设置在网框下方漏料口处，所述挡板的下面靠近移动板的一侧处设置有第二移动块，所述移动板下面边沿的固定块上可转动穿过有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆穿过第二移动块上开设的螺纹孔，所述第二螺纹杆的一端上设置有转轮。
[0007]通过上述技术方案，在腌制时，可将待腌制的凤头姜倒入到网框中，将网框插进到腌制缸内，对凤头姜进行腌制，这样在腌制完成后，在打开盖板即可带出腌制完成的网框内的凤头姜，并且在网框下方漏料口中设置有挡板，利用转轮在移动板的固定块上转动第二螺纹杆时，第二移动块带动挡板朝远离移动板的一侧移动，开放网框下方的漏料口将腌制完成的凤头姜倒出，操作更加的简单、方便。
[0008]进一步的，所述移动板靠近盖板的一侧面上设置有滑块，所述盖板的内壁上开设有滑槽，所述滑块滑动设置在滑槽中。
[0009]通过上述技术方案，打开盖板后，利用滑块在滑槽中的滑动，可从盖板的下方抽出网框，在腌制前，方便将待腌制的凤头姜倒入到网框中。
[0010]进一步的，所述腌制缸侧面上方边沿处的固定块上穿过有竖杆，所述竖杆的顶端连接在盖板上。
[0011]通过上述技术方案，竖杆在固定块上移动时，可带动盖板在腌制缸上上下移动。
[0012]进一步的，所述腌制缸侧面下边沿处的底板上设置有电机，所述电机的输出端连接有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆上套有第一移动块，所述第一移动块上开设有供第一螺
纹杆穿过的螺纹孔，所述竖杆的底端连接在第一移动块上。
[0013]通过上述技术方案，在电机的驱动下，带动第一螺纹杆转动，通过第一移动块在第一螺纹杆上的移动，自动的打开或关闭盖板，更加的省力。
[0014]进一步的，所述腌制缸内侧壁上分别开设有竖槽和斜槽，所述斜槽与竖槽之间相互连通，所述移动板的侧面上连接有插杆，所述插杆的一端插进斜槽中。
[0015]通过上述技术方案，盖板在上移时，带动插杆的一端从竖槽滑动到斜槽中，插杆的一端在斜槽中滑动，自动的从盖板的下方推出网框，方便在网框中加料或下料工作。
[0016]进一步的，所述腌制缸的上面处开设有凹槽，所述凹槽的槽壁上开设有开口，所述凹槽通过开口与腌制缸内部连通。
[0017]通过上述技术方案，在腌制缸中添加凉白开水时，凉白开水从开口中进入到凹槽，这样盖板下面的凸沿插进凹槽中后，可实现水密封，腌制时密封效果更好，提高腌制质量。
[0018]综上所述，本申请包括以下至少一个有益技术效果：
[0019](1)本申请在盖板上设置有网框，网框可移动的设置在盖板上，盖板上竖杆底端设置在第一移动块上，第一移动块套在电机输出端的第一螺纹杆上，在启动电机时，利用第一移动块在转动的第一螺纹杆上的移动，在打开盖板时，可同时带出网框中腌制后的凤头姜，操作更加的方便、方便，网框下方下料口处设置有挡板，移开挡板，方便从下料口处下料；
[0020](2)在腌制缸的一侧内壁上开设有连通的竖槽和斜槽，移动板上连接有插杆，上移盖板，带动插杆的一端从竖槽滑动到斜槽中时，利用插杆一端在斜槽中的滑动，可从盖板下方推出网框，在打开盖板的同时，自动的从盖板的下方推出网框，方便在网框中的加料或下料工作。
附图说明
[0021]图1为一种凤头姜加工用腌制设备的结构示意图；
[0022]图2为本申请中盖板处结构仰视图。
[0023]图中标号说明：1、腌制缸；2、盖板；3、移动板；4、网框；5、挡板；6、电机；7、第一螺纹杆；8、第一移动块；9、竖杆；10、斜槽；11、插杆；12、竖槽；13、凹槽；14、开口；15、滑块；16、滑槽；17、第二螺纹杆；18、第二移动块；19、转轮。
具体实施方式
[0024]下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0025]在本申请的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本申请和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本申请的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设
置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。
[0027]以下结合附图1
‑
2对本申请作进一步详细说明。
[0028]本申请实施例公开一种凤头姜加工用腌制设备，包括腌制缸1和盖板2，盖板2设置在腌制缸1的上方，盖板2的下面处可移动设置有移动板3，移动板3上固定的设置有网框4，移动板3呈“L”形状，移动板3的一侧面处设置有挡板5，挡板5贴紧在移动板3上，挡板5设置在网框4下方漏料口处，挡板5的下面靠近移动板3的一侧处设置有第二移动块18，移动板3下面边沿的固定块上可转动穿过有第二螺纹杆17，第二螺纹杆17穿过第二移动块18上开设的螺纹孔，第二螺纹杆17的一端上设置有转轮19，在腌制时，可将待腌制的凤头姜倒入到网框4中，将网框4插进到腌制缸1内，对凤头姜进行腌制，这样在腌制完成后，在打开盖板2即可本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种凤头姜加工用腌制设备，包括腌制缸(1)和盖板(2)，所述盖板(2)设置在腌制缸(1)的上方，其特征在于：所述盖板(2)的下面处可移动设置有移动板(3)，所述移动板(3)上设置有网框(4)，所述移动板(3)的一侧面处设置有挡板(5)，所述挡板(5)设置在网框(4)下方漏料口处，所述挡板(5)的下面靠近移动板(3)的一侧处设置有第二移动块(18)，所述移动板(3)下面边沿的固定块上可转动穿过有第二螺纹杆(17)，所述第二螺纹杆(17)穿过第二移动块(18)上开设的螺纹孔，所述第二螺纹杆(17)的一端上设置有转轮(19)。2.根据权利要求1所述的一种凤头姜加工用腌制设备，其特征在于：所述移动板(3)靠近盖板(2)的一侧面上设置有滑块(15)，所述盖板(2)的内壁上开设有滑槽(16)，所述滑块(15)滑动设置在滑槽(16)中。3.根据权利要求1所述的一种凤头姜加工用腌制设备，其特征在于：所述腌制缸(1)侧面上方边沿处的固定块上穿...

【专利技术属性】
技术研发人员：向文，覃健，万晋良，田延军，田伟，田延富，莫玉凤，田元平，张必秀，
申请(专利权)人：湖北凤头食品有限公司，
类型：新型
国别省市：