一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及酿酒技术领域，具体是一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置，包括：壳体和进料管，所述进料管与所述壳体固定连接；混合机构，所述混合机构设于所述进料管输出端外侧，且与所述壳体相连，用于混合微生物与原料；回收机构，所述回收机构与所述壳体滑动连接，且与所述混合机构相连，用于配合所述混合机构实现对酒醅的均匀回收；其中，所述混合机构包括：驱动组件；放置组件；传动组件；搅拌组件；喷淋组件，通过设置混合机构，不仅能将含有微生物的营养液送入放置组件内侧，而且能驱动所述搅拌组件和喷淋组件进行旋转，使得位于所述放置组件内侧的原料能被充分混合，进而提升发酵效率，保证白酒品质。酒品质。酒品质。

【技术实现步骤摘要】
一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置


[0001]本专利技术涉及酿酒
，具体是一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置。

技术介绍

[0002]酒醅是白酒的工艺术语，指固态发酵法酿造白酒时，窖内正在发酵或已发酵好的固体物料。
[0003]酿酒行业中，发酵时需要将各种固体物料混合均匀，并在固体物料中加入微生物以提高原料的发酵效率，搅拌是必不可少的工艺步骤，但是现有的搅拌装置缺少将微生物放入原料中搅拌的功能，使得原料不能够完全发酵，原料搅拌不够均匀，从而影响酿出的白酒品质，因此，针对以上现状，迫切需要开发一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置，以克服当前实际应用中的不足。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置，包括：壳体和进料管，所述进料管与所述壳体固定连接；混合机构，所述混合机构设于所述进料管输出端外侧，且与所述壳体相连，用于混合微生物与原料；回收机构，所述回收机构与所述壳体滑动连接，且与所述混合机构相连，用于配合所述混合机构实现对酒醅的均匀回收；其中，所述混合机构包括：驱动组件，所述驱动组件与所述壳体相连；放置组件，所述放置组件设于所述进料管外侧，与所述壳体滑动连接，用于存储原料和微生物；传动组件，所述传动组件设于所述驱动组件与所述壳体之间，且与所述放置组件相连，用于配合所述驱动组件驱动所述放置组件沿所述壳体的壳壁往复运动；搅拌组件，所述搅拌组件设于所述放置组件内侧，且与所述驱动组件相连，用于配合所述驱动组件搅拌位于所述放置组件内侧微生物和原料；喷淋组件，所述喷淋组件设于所述搅拌组件与所述驱动组件之间，与所述壳体相连，且与所述驱动组件相连，用于喷淋含有微生物的营养液。
[0006]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：装置运行时，物料进料管进入放置组件内侧，含有微生物的培养液通过喷淋组件进入放置组件内侧，驱动组件一方面能驱动所述传动组件实现放置组件的上下往复运动，另一方面能驱动所述搅拌组件和喷淋组件旋转，使得位于所述放置组件内侧的酒醅能得到
充分的混合，本申请相对于现有技术中搅拌装置缺少将微生物放入原料中搅拌的功能，使得原料不能够完全发酵，原料搅拌不够均匀，从而影响酿出的白酒品质，通过设置混合机构，不仅能将含有微生物的营养液送入放置组件内侧，而且能驱动所述搅拌组件和喷淋组件进行旋转，使得位于所述放置组件内侧的原料能被充分混合，进而提升发酵效率，保证白酒品质。
附图说明
[0007]图1为轻度酒酿酒用酒醅混合装置的结构示意图。
[0008]图2为轻度酒酿酒用酒醅混合装置的俯视图。
[0009]图3为轻度酒酿酒用酒醅混合装置中驱动组件的结构示意图。
[0010]图4为轻度酒酿酒用酒醅混合装置中搅拌组件的结构示意图。
[0011]图5为图1中A处的放大结构示意图。
[0012]图6为轻度酒酿酒用酒醅混合装置中喷淋组件的部分结构示意图。
[0013]图7为轻度酒酿酒用酒醅混合装置中调节块的结构示意图。
[0014]图中：1
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壳体，2
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进料管，3
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驱动组件，4
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调节块，5
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调节杆，6
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第一齿条，7
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转杆，8
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连接齿轮，9
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搅拌组件，10
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喷淋组件，11
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混合箱，12
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导料板，13
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放置组件，14
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传动组件，15
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混合机构，16
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出料管，17
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支撑架，18
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回收箱，19
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连接杆，20
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回收机构，21
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微生物桶，22
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水泵，23
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导水管，24
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驱动箱，25
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驱动件，26
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驱动杆，27
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不完全齿轮，28
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传动杆，29
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从动杆，30
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限位块，31
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限位板，32
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搅拌杆，33
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刮板，34
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滑块，35
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弹性件，36
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固定架，37
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导液箱，38
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导液槽，39
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喷淋板，40
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限位架，41
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空腔，42
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连接管，43
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连接槽，44
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喷淋管，45
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第二齿条。
具体实施方式
[0015]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0016]下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。
[0017]请参阅图1，本专利技术的一个实施例中，一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置，包括：壳体1和进料管2，所述进料管2与所述壳体1固定连接；混合机构15，所述混合机构15设于所述进料管2输出端外侧，且与所述壳体1相连，用于混合微生物与原料；回收机构20，所述回收机构20与所述壳体1滑动连接，且与所述混合机构15相连，用于配合所述混合机构15实现对酒醅的均匀回收；其中，所述混合机构15包括：驱动组件3，所述驱动组件3与所述壳体1相连；放置组件13，所述放置组件13设于所述进料管2外侧，与所述壳体1滑动连接，用于存储原料和微生物；传动组件14，所述传动组件14设于所述驱动组件3与所述壳体1之间，且与所述放置组件13相连，用于配合所述驱动组件3驱动所述放置组件13沿所述壳体1的壳壁往复运动；搅拌组件9，所述搅拌组件9设于所述放置组件13内侧，且与所述驱动组件3相连，用于配合所述驱动组件3搅拌位于所述放置组件13内侧微生物和原料；喷淋组件10，所述喷淋组件10设于所述搅拌组件9与所述驱动组件3之间，与所述壳体1相连，且与所述驱动组件3相连，用于喷淋含有微生物的营养液。
[0018]本实施例中，装置运行时，物料进料管2进入放置组件13内侧，含有微生物的培养液通过喷淋组件10进入放置组件13内侧，驱动组件3一方面能驱动所述传动组件14实现放置组件13的上下往复运动，另一方面能驱动所述搅拌组件9和喷淋组件10旋转，使得位于所述放置组件13内侧的酒醅能得到充分的混合，本申请相对于现有技术中搅拌装置缺少将微生物放入原料中搅拌的功能，使得原料不能够完全发酵，原料搅拌不够均匀，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种轻度酒酿酒用酒醅混合装置，其特征在于，包括：壳体和进料管，所述进料管与所述壳体固定连接；混合机构，所述混合机构设于所述进料管输出端外侧，且与所述壳体相连，用于混合微生物与原料；回收机构，所述回收机构与所述壳体滑动连接，且与所述混合机构相连，用于配合所述混合机构实现对酒醅的均匀回收；其中，所述混合机构包括：驱动组件，所述驱动组件与所述壳体相连；放置组件，所述放置组件设于所述进料管外侧，与所述壳体滑动连接，用于存储原料和微生物；传动组件，所述传动组件设于所述驱动组件与所述壳体之间，且与所述放置组件相连，用于配合所述驱动组件驱动所述放置组件沿所述壳体的壳壁往复运动；搅拌组件，所述搅拌组件设于所述放置组件内侧，且与所述驱动组件相连，用于配合所述驱动组件搅拌位于所述放置组件内侧微生物和原料；喷淋组件，所述喷淋组件设于所述搅拌组件与所述驱动组件之间，与所述壳体相连，且与所述驱动组件相连，用于喷淋含有微生物的营养液。2.根据权利要求1所述的轻度酒酿酒用酒醅混合装置，其特征在于，所述驱动组件包括：驱动箱，所述驱动箱与所述壳体固定连接，且内侧设置有驱动件；驱动杆，所述驱动杆与所述驱动件输出端相连，且与所述搅拌组件和喷淋组件相连，用于配合所述驱动件驱动所述搅拌组件和喷淋组件旋转；传动件，所述传动件设于所述驱动杆与所述传动组件之间，用于配合所述驱动杆驱动所述传动组件实现放置组件的移动。3.根据权利要求2所述的轻度酒酿酒用酒醅混合装置，其特征在于，所述放置组件包括：混合箱，所述混合箱设于所述进料管与所述回收机构之间，且与所述传动组件相连；导料板，所述导料板设于所述混合箱与所述进料管之间，与所述混合箱固定连接，且与所述壳体的壳壁抵接，且与所述传动组件滑动连接。4.根据权利要求3所述的轻度酒酿酒用酒醅混合装置，其特征在于，所述传动组件包括：调节杆，所述调节杆对称设于所述壳体内侧，与所述壳体转动连接，且与所述驱动组件相连；调节块，所述调节块与所述调节杆螺纹连接，且与所述壳体滑动连接；第一齿条，所述第一齿条与所述放置组件相连；第二齿条，所述第二齿条与所述调节块固定连接，且通...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘硕，
申请(专利权)人：走岂生物科技广州有限公司，
类型：发明
国别省市：