一种模块化滚筒式的隧道烘炉制造技术

技术编号:33614717 阅读:15 留言:0更新日期:2022-06-02 00:00
本实用新型专利技术提供一种模块化滚筒式的隧道烘炉,通过设置第一风量计、第二风量计和第三风量计,可检测整个烘炉关键风口的风量,当烘烤室内的风量过高或过低时,控制第一风阀、第二风阀和第三风阀自动开关,保持烘烤室内的风量,从而保持烘烤室内的温度稳定性;当切换烘烤不同物品时,烘烤室内的空气水分要求会有所变化,根据第一风量计、第二风量计和第三风量计检测到的对应风量信息,控制第一风阀、第二风阀和第三风阀的开度,使烘烤室内的空气水分和温度可以保持稳定;将进料室、滚筒结构和出料室作为一组模组,通过设置若干个模组实现模块化的灵活拼排,以适用不同的产量要求。以适用不同的产量要求。以适用不同的产量要求。

【技术实现步骤摘要】
一种模块化滚筒式的隧道烘炉


[0001]本技术涉及烘烤设备,尤其涉及的是一种模块化滚筒式的隧道烘炉。

技术介绍

[0002]目前,食品行业的裹衣花生烘烤设备一般有以下几种:1.批量式摇摆炉;2.连续式摇摆炉;3.隧道网带式烘炉;4.隧道滚筒式烘炉。上述几种设备具有以下不足:
[0003]1.隧道网带式烘炉:此种设备因输送时没有摇动裹衣花生,导致烤后的花生粘在一起。
[0004]2.批量式摇摆炉:此种烘箱因采用摇摆式结构,虽然解决了隧道网带式的烤后花生粘在一起的问题,但此种设备的产量小,占地面积大。
[0005]3.连续式摇摆炉:此种烘箱设计和批量式摇摆炉结构相似,只是输送料方式换成隧道式输送带,因此此种设备也是采用摇摆式结构,但同样存在产量小、占地面积大的问题。
[0006]4.隧道滚筒式烘炉:此种设备因采用滚筒式筛动裹衣花生,其产量比连续式摇摆炉的产量大;但是,此种设备一旦出厂后,如果客户想加大产量,在原有设备结构的基础上加大产量是很困难的,唯一的解决方法是客户只能多买一台类似设备,因此此种设备在修改加大产量方面的灵活度很低。
[0007]而且,现有的烘烤设备还存在
[0008]当设备在生产时切换加工处理不同的产品时,烘烤的温度和水分要求会有改变,而此时设备不能实现快速的参数调整,需要进行长时间的调试,自动化程度低。因此,亟待一种烘炉可以解决现有烘烤设备存在的各种问题。
[0009]因此,现有技术还有待改进。

技术实现思路

[0010]本技术的目的在于提供一种模块化滚筒式的隧道烘炉,旨在解决现有技术中存在的一个或多个问题。
[0011]本技术的技术方案如下:
[0012]本技术方案提供一种模块化滚筒式的隧道烘炉,包括烘烤室5、用于提供热风的加热室和控制模块,在所述烘烤室内设置有用承装待烘烤的物品的滚筒结构;所述加热室包括外风口,所述烘烤室包括排风口和回流口,在所述外风口处设置有用于控制所述外风口开口大小的第一风阀和用于检测所述外风口的风流量的第一风量计,在所述排风口处设置有用于控制所述排风口开口大小的第二风阀和用于检测所述排风口的风流量的第二风量计,在所述回流口处设置有用于控制所述回流口开口大小的第三风阀和用于检测所述回流口的风流量的第三风量计;外部空气通过所述外风口进入所述加热室内,所述烘烤室内的空气通过所述排风口排出外部,所述烘烤室内的热风通过所述回流口回流至所述烘烤室内,所述加热室内的空气经过加热后形成热风,进入所述烘烤室内对待烘烤物品进行加热
烘烤;在所述烘烤室内设置有用于检测所述烘烤室内的空气含水量的水分测量计,所述水分测量计、第一风阀、第一风量计、第二风阀、第二风量计、第三风阀和第三风量计均与所述控制模块连接;根据待烘烤产品的烘烤要求,所述控制模块根据所述水分测量计检测到所述烘烤室内的空气含水量控制所述第二风阀的开度;根据所述烘烤室内的空气风量要求,所述控制模块根据所述第一风量计、第二风量计和第三风量计检测到的对应的风量信息,控制所述第一风阀、所述第二风阀和所述第三风阀的开度。
[0013]进一步地,所述加热室还包括设置在所述外风口处的外风机,所述外风机包括外风进风口和外风出风口,所述外风出风口与所述外风口连接,所述外风机将外部空气通过外风进风口、外风出风口导入到加热室,在所述外风机的外风进风口处设置有第四风阀和第四风量计,所述第四风阀和第四风量计均与所述控制模块连接。
[0014]进一步地,在所述加热室内还设置有用于加热外部空气的燃烧机和用于提供动力将所述烘烤室内的热风抽回所述加热室内的热风机,所述加热室和所述烘烤室之间通过加热隧道连接,所述加热室包括热风出风口,所述加热隧道一端与所述热风出风口连接,所述加热隧道另一端与所述烘烤室连接;所述燃烧机的喷火口置于所述导风板和所述热风出风口之间;所述热风机与所述回流口连通;所述燃烧机和所述热风机均与所述控制模块连接。
[0015]进一步地,还包括用于将待烘烤的物品输入至所述滚筒结构的进料室和用于将烘烤后的物品输送出料的出料室,所述进料室包括第一进料口,在所述第一进料口处设置有进料板,所述出料室包括第一出料口,所述滚筒结构横跨所述进料室、所述烘烤室、所述出料室设置,待烘烤的物品经过进料板从第一进料口进入所述滚筒结构,在所述滚筒结构内经过烘烤后经所述第一出料口输送出料。
[0016]进一步地,还包括箱体框架结构,所述进料室、所述烘烤室和所述出料室从左到右依次设置在所述箱体框架结构内,在所述箱体框架结构的侧面与所述进料室、烘烤室和所述出料室对应的位置处分别设置有可开闭的外封门,在所述外封门上设置有拉手。
[0017]进一步地,所述滚筒结构包括用于承装待烘烤的物品的滚桶,所述滚桶横跨所述进料室、所述烘烤室、所述出料室设置,所述滚桶包括第二进料口和第二出料口,所述第二进料口与所述第一进料口输送连接,所述第二出料口与所述第一出料口输送连接,在所述滚桶的周向表面上设置有若干个贯穿所述滚桶的周向表面的通孔,外部空气经过加热升温后形成热风通过所述加热隧道被输送至所述烘烤室内,热风通过所述通孔进入所述滚桶内与待烘烤的物品接触,对待烘烤的物品进行加热烘烤。
[0018]进一步地,所述滚筒结构还包括套在所述滚桶的外面、形状与所述滚桶一致的壳桶,在所述壳桶的底部设置有滚桶进风口,在所述壳桶的顶部分别设置有壳桶出风口和壳桶排风口,所述加热隧道另一端与所述滚桶进风口连接,所述壳桶出风口与所述回流口连接,所述壳桶排风口与所述排风口连接。
[0019]进一步地,所述滚桶通过转动驱动装置驱动连续不断转动,所述转动驱动装置包括电机、设置在所述电机输出轴上的主动轮和驱动轮,所述主动轮和所述驱动轮之间通过传递链条传动连接,所述滚桶的两端均相对于所述壳桶的两端向外延伸凸出,在所述滚桶的两端分别设置有沿所述滚桶周向环绕设置的传动凸起,所述驱动轮与所述传动凸起配合传动,通过所述驱动轮与所述传动凸起互相作用带动所述滚桶实现转动;所述电机与所述控制模块连接。
[0020]进一步地,还包括用于排出烘烤后的物品的最终出料室,所述最终出料室包括第三进料口和第三出料口,所述第三进料口与所述第一出料口连接,所述第三出料口设置在所述最终出料室的底部,在所述第三出料口处设置有出料导板。
[0021]进一步地,将一个所述进料室、一个所述滚筒结构和一个所述出料室作为一组模组,并设置多个模组,多个模组之间两两输送连接,前一个模组的所述出料室的第一出料口连接下一个模组的所述进料室第一进料口,最后一个模组的所述出料室的第一出料口连接所述最终出料室的第三进料口,烘烤后的物品最后通过所述第三出料口处的出料导板排出。
[0022]通过上述可知,本技术方案通过设置第一风量计、第二风量计和第三风量计,可检测整个烘炉关键风口的风量,当所述烘烤室内的风量过高或过低时,控制所述第一风阀、所述第二风阀和所述第三风阀自动开关,保持所述烘烤室内的风量,从而保持烘烤室内的温度稳定性;当所述烘烤室内的本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种模块化滚筒式的隧道烘炉,其特征在于,包括烘烤室、用于提供热风的加热室和控制模块,在所述烘烤室内设置有用承装待烘烤的物品的滚筒结构;所述加热室包括外风口,所述烘烤室包括排风口和回流口,在所述外风口处设置有用于控制所述外风口开口大小的第一风阀和用于检测所述外风口的风流量的第一风量计,在所述排风口处设置有用于控制所述排风口开口大小的第二风阀和用于检测所述排风口的风流量的第二风量计,在所述回流口处设置有用于控制所述回流口开口大小的第三风阀和用于检测所述回流口的风流量的第三风量计;外部空气通过所述外风口进入所述加热室内,所述烘烤室内的空气通过所述排风口排出外部,所述烘烤室内的热风通过所述回流口回流至所述烘烤室内,所述加热室内的空气经过加热后形成热风,进入所述烘烤室内对待烘烤物品进行加热烘烤;在所述烘烤室内设置有用于检测所述烘烤室内的空气含水量的水分测量计,所述水分测量计、第一风阀、第一风量计、第二风阀、第二风量计、第三风阀和第三风量计均与所述控制模块连接。2.根据权利要求1所述的模块化滚筒式的隧道烘炉,其特征在于,所述加热室还包括设置在所述外风口处的外风机,所述外风机包括外风进风口和外风出风口,所述外风出风口与所述外风口连接,所述外风机将外部空气通过外风进风口、外风出风口导入到加热室,在所述外风机的外风进风口处设置有第四风阀和第四风量计,所述第四风阀和第四风量计均与所述控制模块连接。3.根据权利要求1所述的模块化滚筒式的隧道烘炉,其特征在于,在所述加热室内还设置有用于加热外部空气的燃烧机和用于提供动力将所述烘烤室内的热风抽回所述加热室内的热风机,所述加热室和所述烘烤室之间通过加热隧道连接,所述加热室包括热风出风口,所述加热隧道一端与所述热风出风口连接,所述加热隧道另一端与所述烘烤室连接;所述燃烧机的喷火口置于导风板和所述热风出风口之间;所述热风机与所述回流口连通;所述燃烧机和所述热风机均与所述控制模块连接。4.根据权利要求3所述的模块化滚筒式的隧道烘炉,其特征在于,还包括用于将待烘烤的物品输入至所述滚筒结构的进料室和用于将烘烤后的物品输送出料的出料室,所述进料室包括第一进料口,在所述第一进料口处设置有进料板,所述出料室包括第一出料口,所述滚筒结构横跨所述进料室、所述烘烤室、所述出料室设置,待烘烤的物品经过进料板从第一进料口进入所述滚筒结构,在所述滚筒结构内经过烘烤后经所述第一出料口输送出料。5.根据权利要求4所述的模块化滚筒式的隧道烘炉,其特征在于,还包...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄显明
申请(专利权)人:佛山市南海华谋气动食品机械有限公司
类型:新型
国别省市:

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