一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置，属于食品加工设备技术领域，包括箱体，清洗机构，清洗机构包括安装轴，安装轴转动嵌设于箱体一侧内表壁，安装轴一端固定连接有固定板，以及驱动机构，驱动机构设置于箱体上，凤爪原料放置在箱体内部的搅拌筒内部，驱动机构带动清洗机构中的安装轴转动，可以带动搅拌筒进行转动，提升凤爪清洗便捷性，通过把手方便对箱体上的箱门进行启闭，进水管将用于初步清洗的清水输送至箱体内部，对搅拌筒内部的凤爪原料进行初步清洗，两个储存箱内部分别储存盐水和消毒液，输送管将盐水和消毒液输送至箱体内部，对凤爪原料进行消毒和杀菌，提升凤爪清洗的效果和全面性。升凤爪清洗的效果和全面性。升凤爪清洗的效果和全面性。

【技术实现步骤摘要】
一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，更具体地说，涉及一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置。

技术介绍

[0002]泡凤爪是以鸡爪或鸭爪为原料，添加调味料、调香料制作而成的休闲方便制品，仪器酸辣香甜，风味独特而深受消费者喜爱，泡凤爪独特的酸味，是通过泡制并适量添加柠檬酸等食用酸等产生，研发出一种以新鲜柠檬汁替代食用酸的新型泡凤爪—柠檬凤爪，具有酸味更纯正、天然，富含新鲜柠檬的微生物C，而且可更好的杀灭可能残留的有害菌，延长产品保存期。
[0003]泡凤爪的原料是鸡爪或鸭爪，用于加工泡凤爪的原料大多都是通过市场购买，来源复杂，质量参差不齐，尤其是卫生状况不佳，微生物污染特别严重，而泡凤爪是非高热加工的产品，如果高温灭菌凤爪的皮就会胶化，严重影响产品感官质量。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置，旨在解决传统的凤爪加工前，其原料清洗、杀菌和脱菌工序效果不佳的问题。
[0005]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案：
[0006]一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置，包括：
[0007]箱体，所述箱体一侧外表面转动连接有箱门，所述箱门一侧外表面固定连接有把手；
[0008]清洗机构，所述清洗机构包括安装轴，所述安装轴转动嵌设于箱体一侧内表壁，所述安装轴一端固定连接有固定板，所述固定板一侧外表面固定连接有搅拌筒，所述搅拌筒外表面开设有多个过滤孔，所述箱体顶部连通连接有进水管，所述箱体顶部固定连接有两个储存箱，每个储存箱和箱体内部之间均连通连接有输送管；以及
[0009]驱动机构，所述驱动机构设置于箱体上。
[0010]作为本技术的一种优选方案，所述箱体两侧内表壁之间固定连接有多个加热管。
[0011]作为本技术的一种优选方案，所述箱体两侧内表壁之间固定连接有防护板，所述防护板底部固定连接有多个隔离板。
[0012]作为本技术的一种优选方案，所述驱动机构包括放置板，所述放置板固定连接于箱体一侧外表面，所述放置板顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端和安装轴的一端固定连接。
[0013]作为本技术的一种优选方案，所述箱体靠近箱门一侧内表壁固定连接有限位环。
[0014]作为本技术的一种优选方案，所述箱体一侧外表面连通连接有排水管。
[0015]有益效果
[0016]相比于现有技术，本技术提供了一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置，具有以下有益效果：
[0017]1、本方案中，凤爪原料放置在箱体内部的搅拌筒内部，驱动机构带动清洗机构中的安装轴转动，可以带动搅拌筒进行转动，提升凤爪清洗便捷性，通过把手方便对箱体上的箱门进行启闭，进水管将用于初步清洗的清水输送至箱体内部，对搅拌筒内部的凤爪原料进行初步清洗，两个储存箱内部分别储存盐水和消毒液，输送管将盐水和消毒液输送至箱体内部，对凤爪原料进行消毒和杀菌，提升凤爪清洗的效果和全面性。
[0018]2、本方案中，加热管位于箱体内底部，通过加热管可以水加热值50
‑
55℃，提升清洗机构的清洗效果，防护板位于加热管上方，通过防护板对加热管进行防护，避免加热管受损，防护板底部的隔离板进一步提升加热管的使用安全性。
附图说明
[0019]图1为本技术的立体图；
[0020]图2为本技术的第二视角立体图；
[0021]图3为本技术的剖视图。
[0022]图中标号说明：
[0023]1、箱体；2、箱门；3、把手；4、清洗机构；401、安装轴；402、固定板；403、搅拌筒；404、进水管；405、储存箱；406、输送管；407、加热管；408、防护板；409、隔离板；5、驱动机构；501、放置板；502、驱动电机；6、限位环；7、排水管。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]实施例：
[0028]请参阅图1
‑
3，一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置，包括：
[0029]箱体1，箱体1一侧外表面转动连接有箱门2，箱门2一侧外表面固定连接有把手3；
[0030]清洗机构4，清洗机构4包括安装轴401，安装轴401转动嵌设于箱体1一侧内表壁，安装轴401一端固定连接有固定板402，固定板402一侧外表面固定连接有搅拌筒403，搅拌筒403外表面开设有多个过滤孔，箱体1顶部连通连接有进水管404，箱体1顶部固定连接有两个储存箱405，每个储存箱405和箱体1内部之间均连通连接有输送管406；以及
[0031]驱动机构5，驱动机构5设置于箱体1上。
[0032]在实施例中，凤爪原料放置在箱体1内部的搅拌筒403内部，驱动机构5带动清洗机构4中的安装轴401转动，可以带动搅拌筒403进行转动，提升凤爪清洗便捷性，通过把手3方便对箱体1上的箱门2进行启闭，进水管404将用于初步清洗的清水输送至箱体1内部，对搅拌筒403内部的凤爪原料进行初步清洗，两个储存箱405内部分别储存盐水和消毒液，输送管406将盐水和消毒液输送至箱体1内部，对凤爪原料进行消毒和杀菌，同时，搅拌筒403转动，可以对内部凤爪进行脱水处理，提升凤爪清洗的效果和全面性。
[0033]具体的请结合图3所示，箱体1两侧内表壁之间固定连接有多个加热管407。
[0034]本实施例中，加热管407位于箱体1内底部，通过加热管407可以水加热值50
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55℃，提升清洗机构4的清洗效果。
[0035]具体的请结合图3所示，箱体1两侧内表壁之间固定连接有防护板408，防护板40本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置，其特征在于，包括：箱体(1)，所述箱体(1)一侧外表面转动连接有箱门(2)，所述箱门(2)一侧外表面固定连接有把手(3)；清洗机构(4)，所述清洗机构(4)包括安装轴(401)，所述安装轴(401)转动嵌设于箱体(1)一侧内表壁，所述安装轴(401)一端固定连接有固定板(402)，所述固定板(402)一侧外表面固定连接有搅拌筒(403)，所述搅拌筒(403)外表面开设有多个过滤孔，所述箱体(1)顶部连通连接有进水管(404)，所述箱体(1)顶部固定连接有两个储存箱(405)，每个储存箱(405)和箱体(1)内部之间均连通连接有输送管(406)；以及驱动机构(5)，所述驱动机构(5)设置于箱体(1)上。2.根据权利要求1所述的一种泡凤爪原料的自动清洗脱菌装置，其特征在于：所述箱体(1)两侧内表壁之间固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员：王卫，白婷，赵志平，廖晶，王艺瑾，
申请(专利权)人：成都大学，
类型：新型
国别省市：