用于过滤乳制品的方法技术

在过滤器系统(1)中使用了一种过滤乳制品的方法(40)，过滤器系统(1)包括具有泵(6)和过滤器(7)的至少一个泵回路(5)，泵(6)被布置成将进料产品(2)进料至过滤器(7)，以过滤进料产品(2)并输出渗透产品(3)和渗余产品(4)。方法(40)包括：在进料压力(25)下将进料产品(2)供应(41)到泵(6)；在进料压力(25)低于第一预定阈值(35)的第一运行模式(34)期间，控制(43)泵(6)以泵(6)的最大额定功率的第一百分比范围内的第一功率(37)运行；以及在进料压力(25)高于第一预定阈值(35)的第二运行模式(36)期间，控制(45)泵(6)在最大额定功率的第二百分比范围内运行，第二百分比范围高于第一百分比范围。围。围。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于过滤乳制品的方法


[0001]本专利技术涉及一种使用过滤器系统过滤乳制品的方法，该过滤器系统过滤进料产品并输出渗透物产品和渗余物产品。

技术介绍

[0002]膜过滤用于牛奶的生产，例如反渗透或纳滤过程。在膜过滤中，跨膜压差的使用是分离供给过滤器的进料产品的驱动力。膜分离技术可以用于不同的目的。在反渗透中，膜分离可用于牛奶、乳清、超滤渗透物和冷凝物的脱水。在纳滤中，膜分离可用于牛奶、乳清、超滤渗透物或渗余物的部分脱盐。
[0003]膜过滤器系统通常包括两个过滤器模块，它们串联布置以与一个渗余物循环泵和一个渗透物循环泵一起形成过滤器回路。进料产品以高流率泵入模块，膜过滤器系统的运行取决于所用泵产生的压力。该系统包括进料泵和循环泵，以使进料产品通过系统。选择泵的容量以匹配特定应用所需的流率和模块特性。循环泵的速度，或在某些应用中，多循环泵的速度通常根据过滤器回路上的压力差(
△
p)来进行控制或调整。压力差可以是大约四巴。
[0004]传统控制方法的缺点在于泵可能以高于输出期望量经过滤的进料产品所需的功率运行。通常本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种使用过滤器系统(1)过滤乳制品的方法(40)，所述过滤器系统(1)包括具有泵(6)和过滤器(7)的至少一个泵回路(5)，所述泵(6)被布置成将进料产品(2)进料至所述过滤器(7)，以过滤所述进料产品(2)并输出渗透产品(3)和渗余产品(4)，所述方法(40)包括：在进料压力(25)下将所述进料产品(2)供应(41)到所述泵(6)；在所述进料压力(25)低于第一预定阈值(35)的第一运行模式(34)期间，控制(43)所述泵(6)以所述泵(6)的最大额定功率的第一百分比范围内的第一功率(37)运行；和在所述进料压力(25)高于所述第一预定阈值(35)的第二运行模式(36)期间，控制(45)所述泵(6)在所述泵(6)的所述最大额定功率的第二百分比范围内运行，所述第二百分比范围比所述第一百分比范围高至少10％。2.根据权利要求1所述的方法(40)，还包括为所述进料压力定义第二预定阈值(39)，所述第二预定阈值(39)高于所述第一预定阈值(35)。3.根据前述权利要求中任一项所述的方法(40)，还包括从所述过滤器系统(1)输出(46)已经通过所述过滤器(7)的恒定的产品流。4.根据前述权利要求中任一项所述的方法(40)，还包括在所述第二运行模式期间，控制(45)所述泵(6)以使得所述第二运行模式(36)期间所述进料产品(2)的流率相比于所述第一运行模式(34)期间所述进料产品(2)的流率增加至少70％的所述泵(6)的功率运行。5.根据前述权利要求中任一项所述的方法(40)，还包括将所述第一预定阈值(35)定义为在15和25巴之间。6.根据前述权利要求中任一项所述的方法(40)，还...

【专利技术属性】
技术研发人员：简，
申请(专利权)人：利乐拉瓦尔集团及财务有限公司，
类型：发明
国别省市：