【技术实现步骤摘要】
用于腐竹生产的盐水喷洒装置
[0001]本技术涉及食品加工设备
,具体为用于腐竹生产的盐水喷洒装置。
技术介绍
[0002]腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感,腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。生产过程中,烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理,回软是用微量的水进行喷雾,采用盐水喷洒,能提高口感,但在喷洒时,还需要对腐竹进行翻转,不便于对腐竹全方位喷洒。
技术实现思路
[0003]针对上述内容,为解决现有技术中存在的问题,本技术提供一种用于腐竹生产的盐水喷洒装置。
[0004]其技术方案是,用于腐竹生产的盐水喷洒装置,包括沿同一方向运转的第一传送带、第二传送带,所述第一传送带、第二传送带之间有间隙,所述间隙处安装用于喷射雾状液体的喷射单元,形成第一传送带上的物料从喷射单元中间经过且喷射单元对间隙处的物料进 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.用于腐竹生产的盐水喷洒装置,包括沿同一方向运转的第一传送带(1)、第二传送带(3),其特征在于:所述第一传送带(1)、第二传送带(3)之间有间隙,所述间隙处安装用于喷射雾状液体的喷射单元(5),形成第一传送带(1)上的物料从喷射单元(5)中间经过且喷射单元(5)对间隙处的物料进行360
°
喷射的结构。2.根据权利要求1所述的用于腐竹生产的盐水喷洒装置,其特征在于:所述喷射单元(5)包括喷头(5.1),各所述喷头(5.1)绕间隙处的物料呈环形分布。3.根据权利要求1所述的用于腐竹生产的盐水喷洒装置,其特征在于:还包括相对位置固定的第一支架(2)、第二支架(4),所述第一支架(2)上安装第一传送带(1),所述第一支架(2)上紧贴第二传送带(3)的部分上侧处转动连接第一转轴(6),所述第一转轴(6)位于第一传送带(1)内侧且与第一传送带(1)接触配合,所述第二支架(4)上安装第二传送带(3),所述第二支架(4)上紧贴第一传送带(1)的部分上侧处转动连接第二转轴(7),所述第二转轴(7)位于第二传送带(3)内侧且与第二传送带(3)接触配合,所述第一传送带(1)位于第一转...
【专利技术属性】
技术研发人员:王建宏,刘长虹,刘文豪,刘文轩,牛威,刘长贵,
申请(专利权)人:河南省向上食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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