一种固定化脂肪酶催化剂及其制备方法与应用技术

本发明专利技术涉及一种固定化脂肪酶催化剂及其制备方法与应用，涉及油脂化工技术领域。本发明专利技术的制备方法，包括以下步骤，先将硅源、模板剂溶于醇溶液，30

【技术实现步骤摘要】
一种固定化脂肪酶催化剂及其制备方法与应用


[0001]本专利技术涉及油脂化工
，尤其涉及一种固定化脂肪酶催化剂及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]脂肪酸可用作表面活性剂、润滑剂、合成中间体、肥皂原料和食品添加剂等，在有机合成、油脂化工、制药、日用品和食品生产等领域具有广泛应用。
[0003]通过油脂水解产生脂肪酸的工艺有皂化法、高温逆流水解法和酶催化油脂水解法等。其中皂化法通常造成设备腐蚀和排放污染等问题，而高压逆流水解法由于工艺简单、可连续化生产和不需要使用催化剂等优点，成为工业化水解油脂生产脂肪酸的主要工艺，然而其高温高压的条件导致其耗能高，且不适合用于水解高碘值或含羟基的油脂。
[0004]脂肪酶酶催化水解法具有能耗低和催化效率高等优点，但脂肪酶的成本高，环境耐受性差，尤其由于脂肪酶酶溶于水而导致其重复利用率低，因此工业化应用受到一定限制。

技术实现思路

[0005]为此，本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有技术中脂肪酶催化剂的合成成本高、环境耐受性差、重复利用率低的问题。
[00本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种固定化脂肪酶催化剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤，(1)将硅源、模板剂溶于醇溶液，30
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60℃反应3
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5h后，静置18
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24h，得到六方介孔硅；(2)将氨基硅烷和步骤(1)所述的六方介孔硅80
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110℃下回流反应10
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14h，得到氨基改性的六方介孔硅；(3)将交联剂和步骤(2)所述的氨基改性的六方介孔硅反应3
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6h，得到活化的六方介孔硅；(4)采用共价固定化的方式将皱褶假丝酵母脂肪酶固定化于步骤(3)所述的活化的六方介孔硅上，得到所述固定化脂肪酶催化剂。2.根据权利要求1所述的固定化脂肪酶催化剂的制备方法，其特征在于，在步骤(1)中，所述硅源为正硅酸四乙酯和/或正硅酸四丁酯；所述模板剂为十二胺、十六胺和十八胺中的一种或多种。3.根据权利要求1所述的固定化脂肪酶催化剂的制备方法，其特征在于，在步骤(1)中，所述硅源和模板剂的摩尔比为1：0.1
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0.3。4.根据权利要求1所述的固...

【专利技术属性】
技术研发人员：张萍波，范修霖，范明明，王鹏飞，严琴，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：