【技术实现步骤摘要】
一种小麦酿酒产量提升的设备机器使用方法
[0001]本专利技术涉及酿酒设备
,具体为一种小麦酿酒产量提升的设备机器使用方法。
技术介绍
[0002]小麦是一种被广泛种植的谷类作物,小麦成熟后的麦粒可以经过脱粒去皮磨粉后可制成面包、馒头、饼干、面条等食物,且麦粒也可经过发酵酿成酒,小麦酿酒需要冲洗脱皮、泡水、蒸煮、摊凉、酒曲发酵、蒸馏等工序,其中冲洗脱皮和泡水两道工序是可同时进行的,主要作用是防止有麦粒表皮脱离不彻底,同时也使为了麦粒充分吸水饱满,一般的针对冲洗脱皮和泡水两道工序有两种脱皮方法,其一是浸泡时加以搅拌,但容易导致小麦受损,而且耗能高,小麦淀粉渗出影响发酵酒产量,另一种是将小麦置于专门的洗泡池内,通过水位下的喷头相对喷射水流冲击麦粒,水流在喷射作用下相对流动使得麦粒表面在水流相对作用下发生脱离,采用喷头冲洗麦粒与搅拌脱皮相对比,脱皮更加迅捷,相对的也避免麦粒受到破损。
[0003]现有的麦粒洗泡池在冲洗小麦时由于喷头相对设置在池壁内侧,喷射出的水流往往在到达池中部时已然衰弱,而位于池壁内壁处的水流则过于强劲,导致位于池中部的麦粒所受水流相对作用力不足,不足以麦粒的表皮实现脱离,而边缘处的麦粒过于受力容易损坏。
技术实现思路
[0004]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种小麦酿酒产量提升的设备机器使用方法,解决了上述
技术介绍
中提出现有的麦粒洗泡池在冲洗小麦时由于喷头相对设置在池壁内侧,喷射出的水流往往在到达池中部时已然衰弱,而位于池壁内壁处的水流则过于强劲,导致位于池中部的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种小麦酿酒产量提升的设备机器,包括洗泡池(1)和冲洗组件(9),其特征在于:所述洗泡池(1)的两侧固定有支柱(2),且支柱(2)的顶部设置有滑轨(3),所述滑轨(3)的内部滑动连接有电动滑车(4),且电动滑车(4)的底部转动连接有收卷盘(5),所述收卷盘(5)的一侧连接有伺服电机(6),且收卷盘(5)的表面缠绕有拉绳(7),所述拉绳(7)的底部连接有承载筛网(8),所述冲洗组件(9)设置于洗泡池(1)的底部,所述冲洗组件(9)包括输送管道(901)、高压泵(902)、排水管(903)、倾斜管(904)和传动风扇(905),所述输送管道(901)的表面连接有高压泵(902),且高压泵(902)的左端顶部连接有排水管(903),所述排水管(903)的顶部通过轴承转动连接有倾斜管(904),且倾斜管(904)的内壁底部固定有传动风扇(905)。2.根据权利要求1所述的一种小麦酿酒产量提升的设备机器,其特征在于:所述承载筛网(8)的表面呈网孔状,且承载筛网(8)表面的孔隙内径小于麦粒的外径尺寸。3.根据权利要求1所述的一种小麦酿酒产量提升的设备机器,其特征在于:所述承载筛网(8)的外口结构尺寸与洗泡池(1)的内口结构尺寸相吻合,且高压泵(902)均匀分布于洗泡池(1)底部。4.根据权利要求1所述的一种小麦酿酒产量提升的设备机器,其特征在于:所述输送管道(901)的左端与洗泡池(1)相连通,且输送管道(901)的左端所在高度位于承载筛网(8)的下方。5.根据权利要求1所述的一种小麦酿酒产量提升的设备机器,其特征在于:所述排水管(903)与倾斜管(904)相连通,且倾斜管(904)通过传动风扇(905)、高压泵(902)与排水管(903)转动连接。6.根据权利要求1所述的一种小麦酿酒产量提升的设备机器法,其特征在于:所述冲洗组件(9)还包括活塞推杆(906),所述活塞推杆(906)也均匀设置于洗泡池(1)底部,且活塞推杆(906)位于高压泵(902)之间的空隙处。7.根据权利要求1所述的一种小麦酿酒产量提升的设备机器,其特征在于:所述承载筛网(8)的表面边缘处插接有围挡板(10),且围挡板(10)的外侧面与洗泡池(1)的内侧相贴合,所述围挡板(10)内侧面呈倾斜状。8.根据权利要求1所述的一种小麦酿酒产量提升的设备机器,其特征在于:所述洗泡池(1)的顶部设置有扩口组件(11),所述扩口组件(11)包括扩口框架(1101)、滑槽(1102)、滑动车(1103)、电动升降杆(1104)、主电机(1105)、微型电机(1106)、外框(1107)和百叶帘式网板(1108),所述扩口框架(1101)的两侧开设有滑槽(1102),且滑槽(1102)的内部滑动连接有滑动车(1103),所述滑动车(1103)的表面开设有电动升降杆(1104),且电动升降杆(1104)的底部连接有主电机(1105),所述主电机(1105)的输出端连接有微型电机(1106),且微型电机(1106)的输出端转动连接有外框(1107),所述外框(1107)的内部均匀设置有百叶帘式网板(1108),电动升降杆(1104)的侧面中部设置有烘干组件(12),所述烘干组件(12)包括横管(1201)、风机(1202)、电热丝(1203)和出风口(1204),所述横管(1201)顶部连接有风机(1202),且横管(1201)内部布设有电热丝(1203),所述横管(1201)底部开设有出风口(1204),所述百叶帘式网板(1108)的下方设置有纳渣盒(13)。9.根据权利要求8所述的一种小麦酿酒产量提升的设备机器,其特征在于:所述百叶帘式网板(110...
【专利技术属性】
技术研发人员:侯建光,黄继红,韩素娜,刘琳,史群伟,潘龙,廖爱美,侯银臣,
申请(专利权)人:河南工业大学,
类型:发明
国别省市:
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