一种谷物食品膨化用发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种谷物食品膨化用发酵罐，包括：罐体，罐体的表面设置有检视窗，罐体的内底面中部竖直设置有升料筒，升料筒的内部为中空结构且上端形成开口，罐体的内顶面中部竖直且转动连接有传动杆，传动杆的下段置于升料筒内部且传动杆的末端延伸至升料筒的内底部。本实用新型专利技术通过进料管来将物料导入罐体内部，由电机提供动力带动传动杆转动，传动杆转动的过程中带动螺旋叶片和搅拌框架转动，搅拌框架在转动的过程中对罐体内部的物料进行搅拌、混合，靠近进料孔处的物料通过进料孔进入到升料筒内部，并由转动的螺旋叶片来将物料提升并从升料筒的上方移出，在经过升料筒的时候可通过电热丝来进行加热，提高加热、混合的均匀度。均匀度。均匀度。

【技术实现步骤摘要】
一种谷物食品膨化用发酵罐


[0001]本技术涉及谷物食品加工
，更具体为一种谷物食品膨化用发酵罐。

技术介绍

[0002]谷物膨化粉的发展，掀起食品饮料行业的新革命，也为人类食品的营养与健康开启了新的希望之门。谷物膨化粉真正让粗粮走进千家万户，让大家对粗粮有了新的认识，也让更多的新兴人类接收了粗粮，从而让食用粗粮成为了人类对营养与健康的追求目标，也让粗粮成为一种养生的时尚。谷物膨化粉开创谷物加工新篇章。谷物膨化粉的推广应用，已遍布食品领域的各行各业，也正因为谷物膨化粉的发展，引领了中国食品饮料行业的新发展，开创了中国食品饮料行业新思路。谷物膨化粉应用于液态奶、谷物牛奶，打破了乳品行业长期以来的创新瓶颈，也为后起的乳品企业提供了新的发展出路。谷物膨化粉应用于饮料行业，固体饮料到传统餐饮，进而引发新兴的谷物饮料行业，谱写着食品饮料行业崭新的篇章。发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种谷物食品膨化用发酵罐，包括：罐体(1)，所述罐体(1)的表面设置有检视窗(2)，其特征在于：所述罐体(1)的内底面中部竖直设置有升料筒(10)，所述升料筒(10)的内部为中空结构且上端形成开口，所述罐体(1)的内顶面中部竖直且转动连接有传动杆(13)，所述传动杆(13)的下段置于升料筒(10)内部且传动杆(13)的末端延伸至升料筒(10)的内底部，所述传动杆(13)的表面且位于升料筒(10)的内部焊接连接有螺旋叶片(14)，所述螺旋叶片(14)的上端延伸至升料筒(10)的开口处，所述传动杆(13)上还安装有搅拌机构。2.根据权利要求1所述的一种谷物食品膨化用发酵罐，其特征在于：所述升料筒(10)的侧壁下端形成有进料孔(11)，升料筒(10)的侧壁上端形成导料部(16)，升料筒(10)的内壁上安装有电热丝(15)。3.根据权利要求1所述的一种谷物食品膨化用发酵罐，其特征在于：所述搅拌机构包括固定板(6)和搅拌框架(7)，所述固定板(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：卓海折，李洋，
申请(专利权)人：河南众谷生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：